你好;是可以的‘煮熟的木瓜會(huì)流失很多的營(yíng)養(yǎng),生吃最好。 做熟的木瓜中,胡蘿卜素、維生素C和B族維生素幾乎被破壞殆盡,果酸含量也大大下降。最可惜的莫過(guò)于木瓜蛋白酶也在高溫下變性了。所以,木瓜最好還是生著吃
當(dāng)然可以。
如果你買(mǎi)的是青色的,表示沒(méi)熟,直接吃口感不好,但用來(lái)煲湯還不錯(cuò),可以減少油份,;
如果你買(mǎi)的是黃色的那種,就可以直接吃,還可以加酸奶,味道很不錯(cuò),可以減肥和補(bǔ)充維生素。
當(dāng)然可以。
如果你買(mǎi)的是青色的,表示沒(méi)熟,直接吃口感不好,但用來(lái)煲湯還不錯(cuò),可以減少油份,如木瓜雪耳燉冰糖,木瓜冰糖燉雪蛤(個(gè)人覺(jué)得不好吃)、木瓜燉排骨等;
如果你買(mǎi)的是黃色的那種,就可以直接吃,還可以加酸奶,味道很不錯(cuò),可以減肥和補(bǔ)充維生素。
可以生吃。以前吃的木瓜都是熟透的,軟軟的、甜甜的.在超市挑木瓜的時(shí)候都會(huì)用手按,那個(gè)按得動(dòng)才會(huì)買(mǎi)那個(gè)。后來(lái)我看了一篇關(guān)于木瓜營(yíng)養(yǎng)的文章上面說(shuō):青木瓜比熟透的木瓜更有營(yíng)養(yǎng)。從此我買(mǎi)的木瓜都是硬邦邦的青木瓜。 青木瓜與熟透的木瓜相比不僅口感清爽,而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富.木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi),更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說(shuō)是木瓜最大的特色).木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋(píng)果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新!
當(dāng)然可以啊。最常用的吃法就是 ??直接吃。。。 ??還有木瓜牛奶打碎了喝 ??或者木瓜切丁 ??放在酸奶里 ??冷藏或冷凍食用,最適合夏天食用哦 ??都挺不錯(cuò)的 ??別的方法又炒又燉得我也看過(guò)不少 ??太麻煩 ??不實(shí)用