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高溫布使用次數比較高,具有不沾及耐高溫效果,也叫不沾布或者高溫布錫紙一般都是一次使用,也是為了使產品不接觸烤盤,較為干凈油紙一般是裁剪成各形狀墊在烤盤或者模具上面使用,也是次性,都是為了使產品方便快捷干凈，不會影響身體健康
最初的錫紙真的是錫造的，錫紙是比鋁箔軟的，包裹食物多少會帶點錫味，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，或加熱溫度高――如到160℃以上就開始脆化――而限制了它在食品包裝方面的使用，如需要燒烤食品，烘焙食品時就無法使用錫紙。自從有了鋁箔紙后，因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化，可以適用于普通燒烤食品，烘焙食品，甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙，干凈衛生而同時又保持原有風味。故后來鋁價降低后，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。不過由于金屬鋁會影響腦部發展，所以現時的鋁箔的表層都會涂有涂層，避免金屬鋁的釋出。鋁箔紙通常用于食物的盛載上(如：鋁箔紙盤)，用在燒烤的時候可以包裹豆芽菜、馬鈴薯、甘薯等用來燒烤，以免它們燒焦。有時還會用作裝飾用。現代的鋁箔紙是鋁做的，也可用作鋁電極，作電解用。也有發型師以鋁箔紙替客人燙發。有人還用鋁箔紙吸收湯里的油。鋁箔紙也廣泛用于隔離層，熱交換，和用作導電體。通常，用作紙包飲品包裝、食品包裝袋里的鋁箔厚度僅僅為6.5微米。這薄薄的鋁層可以防水、保持鮮味、防菌和防污。以鋁箔紙盤盛載食物是非常普遍的，雖然鋁箔紙盤是一次性的，但成分是鋁，對大自然害處較少。[1]
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錫紙使用方法： 錫紙是廚房烹飪時都經常要用到的，一般多用于烤箱中使用，它是一種合金制成的錫紙分感光面與啞光面，通常使用時啞光面接觸食物，感光面在外，在烹飪中幫助食物均勻受熱，防止食物燒焦，而且錫紙也很適合野外，家庭燒烤
來自請問各位親錫紙怎樣用2016-05-05 -
您好，據了解，烤箱用的錫紙應該用啞光面來接觸食物，感光面露在外面。 錫紙非常的實用，它的作用就是防止水分流失，保持食物的鮮嫩。希望我的回答可以幫到你！
來自烤箱用的錫紙應該用哪邊？2017-09-19 -
方法很簡單 你買一個錫紙做成的盒子 或者把錫紙折成一個盒狀 然后金針菇清洗完畢之后放進去，丟入奶油塊不需要放水 火烤悶置三分鐘 自然就完成了美味的火烤金針菇
來自燒烤錫紙怎么用？2015-08-17 -
先在烤箱上面放上燒烤專用的鐵絲網，然后取一塊錫紙放在鐵絲網上面，當然為了防止錫紙破損，也可以放兩張在上面，希望可以幫到你。
來自烤箱錫紙怎么用2015-05-12 -
你好，據我所知，家用錫紙的報價情況如下： 1.義烏市潤利電子商務商行，報價：2.3元 2、蒼南縣新源帆印刷材料廠，報價：3元 3、永康市鉆鉆工貿有限公司，報價：2.5元 價格來源于網絡，僅供參考
來自家用錫紙的價格如何2016-03-19
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