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用氣電餅鐺的選購技巧有哪些?

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提問者:顏玟麗| 江門| 647次瀏覽
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已有2條回答

_Jasmine_
回答數:14615 | 被采納數:1

外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等,開關靈。可能有些電餅鐺的配件不能通用,所以維修起來比較麻煩,所以我們在挑選電餅鐺什么牌子好的時候,必須要看品牌服務網絡是否廣泛、如果是全國聯保的最好,還要看保修的時間以及免費維護的時間。


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黑貓
回答數:2211 | 被采納數:0

構造:對于烤餅機的結構,大家可能不太了解。為此,給出的建議是選擇懸浮式(懸浮式是指電餅鐺上盤是活動的,它能依據烤餅厚度而調整自身的高度,不管烤餅的厚度為多少,兩個加熱器都可以較好地與餅接觸)。它里面的空間最好大些,這樣呢,就可以烹制出不同厚度的食物。還有一點就是,上下盤最好采用一體式的結構,整體都比較封閉,也能防止油漏在內部的零件上。

角度調節:其實,不止要求電餅鐺的上、下蓋要緊密相連,最好也可以任意調節它的角度。您在使用時就比較方便,避免上盤離手太近,而出現燙傷到我們手的危險。

提手:煎餅機的提手應該有防燙作用,這樣在烤餅時,就不會因為害怕燙手而不去使用,也不必擔心餓肚子,想吃什么就可以自己動手做了。

導油槽:可能有的人在做烤餅時,不小心倒油太多了,弄得哪里都是油。所以,在挑選烤餅機時應該考慮這個問題,建議選擇一個上盤可以導油的,就能將使用過程中溢出的油脂重新導回鐺底,起到充分利用油的作用,也能節省油。

開關:面對煎烤機的開關,盡量挑選上、下蓋開關單獨控制的,可以分別加熱,也就省事很多。如果不都加熱,只針對一面加熱,操作時就簡單很多,以免一面都焦了,而另一面還沒熟的尷尬,這樣做出來的餅才不會出現兩種不同熟度。

底座電餅鐺的底座很少有人注意到,會隨意選擇一個,然而在用時,就發現了一些問題,總是出現移動,弄不好的話就會燙到自己。因此,對于底部最好有防滑套,在制作煎餅時,就不會有滑動的現象,也就提高了烹制者的安全。


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