電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理,他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內食物。電磁爐工作時產(chǎn)生的電磁波,完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質鍋所吸收。電磁爐加熱原理電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產(chǎn)生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產(chǎn)生渦流,令鍋底迅速發(fā)熱,達到加熱食品的目的。其工作過程如下:交流電壓經(jīng)過整流器轉換為直流電,又經(jīng)高頻電力轉換裝置使直流電變?yōu)槌^音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上,由此產(chǎn)生高頻交變磁場。其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產(chǎn)生。渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產(chǎn)生的焦耳熱就是烹調的熱源。電磁爐不加熱故障電磁爐不加熱故障電磁爐電磁爐打破了傳統(tǒng)的明火烹調方式采用磁場感應電流(又稱為渦流)的加熱原理,電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時,鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流),渦流使鍋具底部鐵質材料中的自由電子呈漩渦狀交變運動,通過電流的焦耳(P=I^2*R)使鍋底發(fā)熱。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點,能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪任務。但是在這樣的情況下,電磁爐不加熱的原因卻沒那么簡單,需要從很多方面的不斷嘗試才行。電磁爐不加熱故障電磁爐不加熱故障電磁爐故障一、置鍋,指示燈亮,但不加熱1.線盤沒鎖好鎖好線盤2.穩(wěn)壓二極管ZD101壞換穩(wěn)壓二極管ZD1013.基板組件壞換基板組件故障二、加熱,但指示燈不亮1.LED二極管壞換LED二極管2.LED基板組件壞換LED基板組件故障三、未置鍋,指示燈亮,不加熱1.熱敏電阻配線松動或損壞重新插接或換熱敏電阻組件2.集成塊LM339壞或集成塊TA8316壞換LM339或TA83163.變壓器插接不良檢查或換主控IC4.基板組件壞換基板組件電磁爐常見故障維修一、不開機(按電源鍵指示燈不亮)1.按鍵不良檢查并更換按鍵板2.電源線配線松脫重接3.電源線不通電重接或換新4.保險絲熔斷更換5.功率晶體IGBT壞更換6.共振電容C103壞更換7.陰尼二極體檢查并更換8.變壓器壞,沒18V輸出檢查并更換9.基板組件壞更換二、燈不亮,風扇自轉1.LED插槽插線不良重新插接或換LED板2.穩(wěn)壓二極管ZD2壞換穩(wěn)壓二極管ZD23.基板組件壞換基板組件三、功率無變化1.可調電阻換可調電阻2.加熱/定溫電阻用錯或短路檢查加熱/定溫電阻3.主控IC壞檢查或換主控IC5.基板組件壞換基板或換基板組件四、蜂鳴器長鳴1.熱開關壞/熱敏電阻壞,主控IC壞換/熱開關/熱敏電阻/主控IC2.振蕩子壞,[2]變壓器壞換振蕩子,檢查或更換變壓器3.基板組件壞檢查或更換基板組件五、鍋具正常,但閃爍并發(fā)出“叮叮”響1.鍋具檢測處于臨界點2.更換R104阻值六、置鍋,燈閃爍1.比流器CT壞換比流器CT2.鍋具不對,非標準鍋具用正確鍋具3.IC1/IC6/R501可調電阻壞檢查對應器件七、通電無反映或不能操作1.插頭與插座接觸不良或或過于松動插頭內金屬片未接觸2.把磁爐插頭插好3.插座無220V電源(其它電器也不能在此插座上開機)更換插座上電開機
電磁爐不加熱有很多原因:一是外部原因:包括外部電網(wǎng)電壓高于或低于電磁爐的工作電壓范圍,那么電磁爐內部的保護機制就會強制斷電加熱。如果電磁爐內部溫度過高,那么溫度報警機制啟動也會強制關閉加熱功能。還有一種是鍋具防干燒,電磁爐也會強制斷電。二是外部原因:包括溫度傳感器開路、短路保護IGBT管超壓保護IGBT過流保護。這些問題出現(xiàn)之后可以不用擔心,過段時間再重啟一次就足夠。