已有3條回答
1．新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
2．用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
3．從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
4．不要用砂鍋熬制粘稠的膏滋食品。
砂鍋是用黃色或者褐色粘土制作而成，經過制作之后放入窯洞燒制而成。所以砂鍋不會漏水，你說的砂鍋把水燒干是之后，因為砂鍋經常盛水里面肯定也會有濕度，所以出現氣泡，而水里面的沉渣或者油漬因水燒干而墜到底部經高溫所以發黑。當然還能繼續使用，但是需要好好的清洗一下。所以你最好用鐵絲把底部那些發黑的東西刮掉，然后盛清水煮沸，重復幾遍，就能洗趕緊了。砂鍋燉肉一般肉味鮮美，也比較營養無公害。
-
公交車上的移動電視播放了一個節目，用裝花生油的塑料桶做鍋蓋架，使用非常方便，但是制作起來比較復雜，需要量尺寸，然后剪裁，一個塑料桶可以使用兩面，放兩個鍋蓋。但是當時沒有看全，不知道如何制作，請教高手。謝~！ 他那個鍋蓋
來自鍋蓋架制作方法是什么？2014-09-20 -
你好，三鮮砂鍋的制作方法： 1、娃娃菜切成條。 2、將娃娃菜，魚丸，肉丸，雞塊，蝦干，木耳，粉絲，發皮依次放入砂鍋中。 3、加入高湯，煮沸，調味，至煮熟即可。 希望我的回答能幫助到你
來自求解三鮮砂鍋的制作方法是什么2016-12-26 -
最好還是鑄鐵的。平底鍋一般用來做餅一類的東西。如果鍋薄的話，很容易產生受熱不均勻、易糊的現象。鑄鐵的厚一些，受熱相對均勻。所以，街上賣煎餃、油餅……這些除了電餅檔，只要是用平底鍋的，都是鑄鐵的。
來自我想問下平底鍋制作材料是什么？2016-09-22 -
面粉適量，淀粉或玉米粉是面粉的三分之一，泡打粉是淀粉的三分之一，根據口感加入紅糖，我自己做的時候還喜歡加一些葡萄干，然后加入水，大概跟面粉的量差不多，一起攪拌均勻。 電飯煲連接電源后，按下煮飯鍵預熱一分鐘，內膽抹油防止
來自電飯鍋發糕的制作方法是什么？2017-11-21 -
你好，首先大家將所有需要用到的器具準備好，再用開水燙一下消毒。需要用到電飯煲、勺子和保鮮盒。將備好的牛奶和酸奶倒入保鮮盒內，然后用小勺攪拌均勻。牛奶和酸奶的比例按10:1來算。如果要吃甜的，可以買木糖醇或糖加在里面。
來自電飯鍋酸奶的制作方法是什么？2016-10-21
微信公眾號
土巴兔APP