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人們喜歡用沙鍋熬湯、燉肉,這是因為沙鍋是陶制品,能較好的保持食品的色、香、味。
電煲湯鍋適合廣東人的做法,小火慢燉,一般都不會是整只的雞或太大的料,一般是將料切成大塊,各種材料一起下鍋,讓它慢慢燉,甚至是晚上通電去燉,到第二天早上起床才拔去插座,這樣燉的湯就很濃很香。如果是短時間內燉整只的雞或鴨,就
挺好用,就是你不用去管,放多少水就是多少,基本上都不會少一點,一般熬五個小時左右。其實你可以早上出門的時候就煲好,到晚上回來就可以吃了。或者你晚上開始煲好,到早上起來也可以吃,所以很實用。買的話用比較響亮的品牌就可以,比
選擇一款廚房電器的時候首先應該看的是它的安全性,購買炸鍋的時候一定要購買通過國家安全認證的產品。最好選擇全國聯保的產品,有了全國聯保才能免去日后維修等不必要的麻煩。選擇的時候外觀也非常重要,最好是外觀顏色能和廚房的其他家