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電磁爐不銹鋼蒸鍋用不了因為電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理，利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。所以電磁爐是只能對鐵鍋起作用的，你鍋底標示都不是正規的國際通用灶具標示。(延伸問題你可想而知)你買的是什么牌子的鍋?。坎粚Т胖挥袃煞N可能性。一是鍋底紋路太深，導磁面小，所以不導磁。二是你那鍋底就不是磁性不銹鋼。
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過含鐵質鍋底部時，即會產生無數小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。所以電磁爐是只能對鐵鍋起作用的，而不銹鋼就無法產生渦流現象，因此就無法加熱了。以下介紹一些選擇鍋的注意點： 1、由于靠鍋的底部自行發熱
來自誰說說電磁爐用不銹鋼鍋是否可以？2015-11-28 -
電磁爐是一種挑剔的炊具，一定要使用鐵餐具！你家的鍋具用磁鐵吸均不能被吸引，證明里面不含鐵成分，如果要想在電磁爐上使用，必須換上鐵鍋具。電磁爐的原理很特別，不像普通電爐，通過電熱絲發熱而傳遞到鍋具。電磁爐使充當導體的鍋具產
來自請問下電磁爐能用不銹鋼鍋嗎？2016-01-09 -
你好！很高興為你解答交變電流產生交變磁場，交變磁場產生又產生交變電流，電磁爐正是利用這一原理，當交磁場通過特定的鋼制品、或不銹鋼制品會產生巨大的渦流而發熱。要注意接觸面是否良好，及面積。
來自請問誰知道電磁爐用不銹鋼鍋嗎2016-12-03 -
你好，這個具體要看廠家，比如迅猛龍電磁爐廠家專用304#不銹鋼500塊，其他的電磁爐廠家有用201#不銹鋼700塊，也有用304#不銹鋼的1200塊。
來自打聽下電磁爐專用不銹鋼鍋最新報價是多少？2017-09-25 -
平時用的不銹鋼鐵鍋是可以用的。 我們平時用的不銹鋼鍋的材質是一種合金鋼，其中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解于某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
來自咨詢下電磁爐可以用不銹鋼鍋嗎2016-02-25
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