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各有好處，只是在于哪種更適合你，電炒鍋是今年流行起來的烹飪用具，它相比與電磁爐勝于不需要平底鍋，因其鍋底有弧度，炒菜比較稱心如意。但電磁爐也有其優(yōu)點就是安全，清潔。。
電磁爐和電炒鍋的加熱原理不同，電磁爐是線圈通電產生渦流加熱，電炒鍋就是和普通電爐子一樣的原理。相比下電磁爐加熱效率高，溫度控制范圍大。但由于使用電子元件，不宜過熱。煎，炒，烹，炸，都會加速電磁爐的損壞。電炒鍋雖然效率低，可是不存在這些問題。
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據(jù)有關專家介紹，在人們日常生活中，幾乎所有的電器都有輻射，譬如家中的電視機、日光燈等普通家電。判斷其對人體是否有害，關鍵要看幅射頻率的高低。稍微懂點醫(yī)學知識的人都知道，電磁波并非“隱形殺手”，合理用之，還會對人的身體健康
來自電磁爐炒鍋用哪種好2014-06-01 -
電磁爐用的炒鍋目前復底和無復底的。 復底了不銹鋼導磁片的多是涂層的鋁合金炒鍋，不粘而且無油煙，前期好用，后期涂層磨損脫落就不好用了，需要幾個月到1年更換1次炒鍋。 無復底的是本身具有導磁功能的鐵鍋和不銹鋼炒鍋。
來自大家說說買電磁爐炒鍋哪種好？2016-01-08 -
看你做什么，炒菜的話炒鍋就好，火苗子竄的高，鍋燒的熱;電磁爐只有底子熱，不適合炒菜，燉個湯、燒個水還可以。其實各有各的好處,電磁爐相對比較好一點,因為它用途比較廣,不過價格要比沙鍋貴很多. ??主要看你怎么比較實用了.品
來自電磁爐用哪種炒鍋好誰知道2015-12-21 -
行高速發(fā)熱,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的.具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)...見的是1800W.要是都是全功率使用的話,電磁爐就費電.但有一個問題就是電磁爐的功率控制很靈活,電炒鍋一
來自電磁爐電鍋與電炒鍋有什么區(qū)別？2017-10-03 -
電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復合底鍋。同時，鍋底直徑至少達到8厘米，當鍋具的最小直徑小于8厘米時，電磁爐不能工作。此外，由于加熱線圈磁場漫衍直徑為2226厘米，因此在此
來自炒菜的時候，電磁爐用什么炒鍋好？2017-05-02
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