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種子含水量可以借用烘干法進行測定，也可以用下述簡易方法鑒別：
齒咬
將種子用牙咬斷，感覺硬脆(嘎嘣一聲)、斷面光滑的是干燥種子(稻谷種子水分在15%以下，小麥種子在14%以下)，否則是含水量高的種子。
眼看
水稻米粒易碎，米皮發毛，是水分較高的表現，其水分在15%以上；相反，腹白小，米粒堅硬完整，米皮光滑發亮，則是含水量較低的表現，其水分一般在13%以下。玉米種子胚部凹陷，也是干燥的表現，水分一般在14%左右。
耳聽
抓一把種子從高處落下，或用手攪動種子，如果發出清脆、急促而響亮的沙沙聲，并有皮屑飛揚，是干燥的表現，這樣的稻谷種子含水量在13%左右。
手摸
將手插入種子堆內，如果感到種子滑潤，容易伸進底層，或在夏天感到種子粒面粗糙發澀，手不易插入，甚至將手抽出時往往還有一些種子粒粘附在手背或手指間，則是含水量高的表現。
插棍
將細木棍或竹竿一端削尖，插進種子堆內，第二天拔出來，看有沒有發潮或溫度升高的情況，以鑒別種子是否水分過高。
種子水分測定的標準方法是烘干減重法。小麥種子應該用高溫烘干法，即要求烘箱預熱溫度為140℃—145℃，烘干樣品使用的溫度是130—133℃，烘1小時。
將小麥樣品分兩份，放入稱量盒內測定重量。置入烘箱內，在130—133℃恒溫下，經3h取出稱量盒，蓋好蓋子放入干燥器中冷卻，約30min后取出稱重，記下重量。接著再放入130—133℃的烘箱內烘1h，冷卻后稱重，直至后次稱重和前次稱重不超過0.02g為止，記下最后一次重量作為烘干后重量。進行水分含量計算。
種子含水量(%)＝ (烘前試樣重-烘后試樣重)/烘前試樣重*100%。
測定中要求稱量準確度為0.01g；兩份試樣測定結果，差距不得超過0.4%，否則重新測定。
現有含水率檢測方法及其原理
1.1 卡爾費休法 卡爾費休法是非水溶液中的氧化還原滴定法之一，主要用于微量水分測試，其原理是利用碘將二氧化硫氧化為三氧化硫時需要一定的水參加才能進行反應，從碘的消耗量即可計算出水分含量。基于此原理研制的水分測試儀通常由KF試劑滴定裝置、穩定電源、微機等組成。它是化學法水分測試儀的代表產品，如德國伯郎羅伯公司的連續式微量水分儀就屬于該種產品。
1.2 傳統的烘干減重法 應用設備有恒溫烘箱、粉碎機、干燥器和干燥劑、天平、樣品盒、玻璃瓶、坩堝鉗等。烘箱由恒溫調節器或導電表控制，要求絕緣良好，并且使整個烘箱內各部分溫度保持相當均勻一致，并使烘箱平臺上保持規定的溫度。烘箱內還應裝有可移動的、多孔的鐵絲架及一支精確的溫度計，在烘箱預熱后把樣品盒放入(樣品需要預先粉碎)。干燥箱內放入干燥劑以便使樣品迅速冷卻直到大約恒重為止。為了精確應多次進行重復試驗。
1.3 電子水分測定方法 電阻水分測定 電阻法亦稱電導法，是利用糧食物料中含水量不同其導電率不同的原理測量糧食水分。電阻法有兩種應用形式，即直流電阻法和交流電阻法。種子中含有水分越高，其導電能力越強。如把種子作為電阻接入電路中，種子水分越低、電阻越大、電流強度就越小，反之則電流強度就越大。這樣只要有不同水分的標準樣品，就可以在電表刻度標準水分與電流量變化的對應關系，即把電表的刻度轉化成相應的水分刻度，或者經門電路轉換、數碼管顯示，就可以直接讀出水分的百分率。國內外研制該型水分測試儀的廠家很多，如歐洲控制公司的CM4在線木材水分計、我國國家建材局裝修'>咸陽陶瓷研究設計院的電導水分快速測定儀、輕工部自動儀表所制成的便攜式草捆快速測定儀、武漢電子儀器二廠的糧食水分快速測定儀，等等。
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CSY100A木材含水率檢測儀采用先進的電磁波傳感技術，能測量物體深度50MM；木材含水率檢測儀通過簡單接觸瞬時讀數，并且不損壞物體表面；木材含水率檢測儀能夠快速測定各種木材中的水分含量，如竹板、黃花梨、水曲柳、楠木、檀
來自含水率檢測儀價錢通常是多少2017-08-10 -
污泥焚燒其處理含水率需要多少，污泥焚燒處理方法分為二種，半干法含水率處理到30%,全干法含水率處理到5%,都可用于焚燒處理.主要視熱值而定,一般到50%以下就可以不用外加輔助燃料了，檢測儀器采用深芬儀器CSY-L1水分測
來自污泥含水率檢測是方式是什么？2015-07-11 -
該儀表運用了美國哈里斯大規模集成電路技術，保證了木材水分測量的高靈敏度與精確度。即使細微的含水率變化，儀器都能體現出來。因此，它是準確度極高的木材水分測定儀表。 為適應不同種密度木材的測量，在測定儀的頂部設置了6個檔位
來自木材含水率檢測儀的原理是什么？2015-07-05 -
含水率過高是導致屋面防水失敗的主要原因，為此應在防水層施工前進行基層含水率大小的測定。方法如下： 將1平方米卷材平坦地干鋪在基層上，靜置3～4小時掀開檢查，覆蓋部位與卷材上未見水印即可鋪設防水層。
來自屋面防水含水率檢測方法是什么2015-05-19 -
我們門店是德爾國際地板總部配發給我們的，精泰牌的，型號是JT-C50，總部要求我們鋪地板前必須檢測一下混凝土的含水率。機器好像是江蘇泰州產的。
來自混凝土含水率檢測儀大概要多少錢？2015-09-06
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