請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有1條回答
按照面包機(jī)的工作順序就可以，具體步驟可以參考下面的方法：
材料：牛奶120克、干酵母5克、雞蛋1個(gè)(約60克)、糖50克、
鹽 1克(如用有鹽黃油用1克即可，用無(wú)鹽黃油可用5克鹽)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有鹽黃油30克
步驟：
1、牛奶稍微溫一下，不能是太燙的，用手指放進(jìn)去和體溫差不多。然后加入干酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；這時(shí)可以將高/低筋面粉混合過(guò)篩，把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內(nèi)，再放入過(guò)篩后的面粉。
2、面包桶放入面包機(jī)內(nèi)，啟動(dòng)和面功能，一邊和面一邊加入溶化了酵母的牛奶。
3、和面功能結(jié)束，加入溶化的黃油，重新啟動(dòng)和面功能(又一個(gè)15分鐘)
4、和面功能結(jié)束，取出面團(tuán)，這時(shí)候會(huì)聞到面團(tuán)發(fā)出很香的黃油味。
5、把面團(tuán)揪成小塊，放入面包桶。這一程序是讓面包組織更有層次。
6、將面包機(jī)重新設(shè)置為：甜味面包、重量：750g 、燒色：淺。
7、等待面包烤好就可出爐了。
-
1準(zhǔn)備材料，先制作面包。 面粉、全麥粉、植物油、糖、鹽、酵母、雞蛋等。至于制作的過(guò)程和配料的比例每個(gè)人都有自己的做法 2和面。 將所有原料放入面包桶內(nèi)，不要將酵母和鹽、糖放在一起，要各放一邊。開啟“和面”功能，先攪
來(lái)自誰(shuí)知道怎樣用面包機(jī)制作面包2016-08-01 -
首先你要把做面包的材料準(zhǔn)備好，先放油，就是你們平時(shí)炒菜的油（精煉油、橄欖油、葵花籽油都可以），只要演過(guò)桶底就行！鹽小半勺，雞蛋2個(gè)，白糖、根據(jù)自己的喜好，可放多放少！鮮牛奶200M，面包機(jī)里配著量杯的，黃油一坨，現(xiàn)在一定
來(lái)自想知道怎么用面包機(jī)作面包2017-01-06 -
您好，據(jù)了解，家用面包機(jī)制作面包的方法： 1、先將牛奶加入干酵母，輕輕攪拌，靜置3分鐘；然后把雞蛋、糖、鹽放入面包桶內(nèi)，再放入面粉。 2、加入黃油，重新啟動(dòng)和面功能． ３、和面功能結(jié)束，取出面團(tuán) ４、把面團(tuán)揪成小
來(lái)自家用面包機(jī)制作面包的方法有誰(shuí)會(huì)？2017-09-09 -
面做好。然后切割和熏烤是自動(dòng)的蛋糕要用低筋面粉，面包要用高筋面粉。（用普通面粉做過(guò)一次面包，感覺(jué)還行）。除了面粉之外看你做什么樣的東西，至少要雞蛋、牛奶（或者奶粉）、油鹽糖。想要好吃點(diǎn)就得有黃油、奶油、奶酪之類的。要更好
來(lái)自家用面包機(jī)全自動(dòng)怎么制作面包2015-05-06 -
做法： 1、面包所用原料：高粉200克，蛋液40克，細(xì)砂糖40克，鹽2克，牛奶90克，酵母3克，黃油20克，紅豆沙適量，白芝麻少許。 2、除黃油外將所有原料和成面團(tuán)，15分鐘后加黃油繼續(xù)和，揉出筋膜。 3、讓面團(tuán)發(fā)
來(lái)自用面包機(jī)做紅豆面包該怎么制作？2017-06-26
微信公眾號(hào)
土巴兔APP