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電飯鍋做面包的做法：
面粉用舀米杯量的，大概是兩杯半、多點少點兒沒關系，到時候控制水量就行，我家張無忌是2L的小電飯鍋，成品大概電飯鍋五分之三那么高。把糖和鹽和泡打粉倒進去，拌勻。糖按自己的喜好放，兩瓷勺的糖其實出來沒明顯的甜味。
把蛋打進去，油也可以這時候倒進去，沒必要非要面粉中間弄個坑再打蛋進去。
用塑料筷子拌拌，輕點慢點，不然面粉會飛出去。
酵母用的買面膜送的量勺舀的，5g，瓷勺的話可能是半瓷勺吧，安琪酵母，超市有賣，2元不到的樣子，用了4、5次了，還沒用完。
融在小半碗溫水里，溫度就和體溫差不多。如果之后想加牛奶什么的水就要少些，這么多面粉統共也只用半碗左右的水。
用筷子的另一頭攪到酵母溶解。
把酵母水倒進去。先用筷子攪會兒，等面粉干一些再用手掌按，不然容易粘手上。得用手感受水夠不夠，有時看著水好像不夠，其實是假象，按一會兒就會粘起來。如果水不夠的話再加點水，牛奶什么的也行，水多了的話再加點面粉。
揉好就是這德性。有一點點粘手，但不會真的粘在手上，表面光滑，沒有明顯的面團顆粒。揉好后碗會挺干凈的，沒什么浪費。
發酵一個小時。也可以用保鮮膜封起來放著，夏天比較好發酵，冬天最好放溫暖的地方發酵
一小時后有原來兩倍大，再揉到原來的大小。
隨便用拳頭敲敲扁，把餡放進去，放了點葡萄干。事先用水泡了一下
把葡萄干包上后再壓扁，放些核桃，反正就是這么做，一次性放不了多少就包上了壓扁再放。如果懶得加餡就揉回原來大小后再次發酵。
給鍋涂層油，到時候好倒出來。
送面進鍋，等它再發酵到兩倍大之后按快煮鍵就行，煮飯鍵也可以。
沒有烤箱做全麥面包的方法：你可以按照制作全麥面包的制作方法后，然后把全麥面包進行蒸，蒸完過后你可以用熱油進行一次淋澆，最后讓油過一遍就可以了。
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例如;高筋面粉320g；淡奶油120g；雞蛋55g；干酵母4g；食鹽3g；奶粉10g；牛奶75g；黃油30g；細砂糖42g。 1.除了黃油以外，將全部材料混在一起開始揉面。面團差不多均勻成型后，放入黃油繼續揉，要揉到面
來自誰知道白面包烤箱怎么做？2016-05-28 -
電烤箱做面包方法一：芝士面包 材料: 高筋粉230克，低筋粉56克，細砂糖45克，鹽1/2小勺，酵母6克，全蛋30克，牛奶85，克，湯種84克，無鹽黃油22克，芝士片3片，蔥末適量，全蛋液適量（刷面包表面），沙拉醬
來自烤箱面包誰知道怎么做？2015-08-14 -
全麥面包的做法: 面包材料：高筋面粉195克、全麥粉100克、白糖25克、鹽6克、奶粉12克、即發酵母粉5克、橄欖油25克、水180克 表面涂刷：全蛋液20克 1.將除橄欖油以外的全部材料混合揉至光滑，加入橄欖油
來自各位講一講如何用烤箱做全麥面包2017-12-14 -
面粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻 溫水里加入酵母溶解成酵母水備用 面粉里加酵母水之后揉成光滑面團，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進去，然后蓋蓋子醒2個小時 面團發滿容
來自想問問用烤箱做面包怎么做2016-08-21 -
你好，烤面包用烤箱的做法如下： 1.面粉里加適量鹽，一小勺白糖攪拌均勻 2.溫水里加入酵母溶解成酵母水備用 3.面粉里加酵母水之后揉成光滑面團，一定要多揉，使勁揉，這樣才能出筋，揉勻以后再加入軟化的黃油一起揉進去，
來自烤箱自己做面包該怎么做？2016-08-14
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