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陶瓷高壓鍋的價格啊，就是幾百塊的啦，高壓鍋又叫壓力鍋，用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，于1679年由法國物理學(xué)家德尼·帕潘發(fā)明。 它以獨特的高溫高壓功能，大大縮短了做飯的時間，節(jié)約了能源；但是工作壓力大的壓力鍋對營養(yǎng)的破壞也比較大
陶瓷高壓鍋價格在100元到500元之間；高壓鍋的原理很簡單[1]，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋是用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰。人們現(xiàn)在常用的高壓鍋就是利用這個原理設(shè)計的。高壓鍋把水相當(dāng)緊密地封閉起來，水受熱蒸發(fā)產(chǎn)生的蒸汽不能擴(kuò)散到空氣中，只能保留在高壓鍋內(nèi)，就使高壓鍋內(nèi)部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內(nèi)部就形成高溫高壓的環(huán)境，飯就容易很快做熟了。當(dāng)然，高壓鍋內(nèi)的壓力不會沒有限制，要不就成了炸彈。
不同品牌的價格不同，推薦蘇泊爾品牌的陶瓷高壓鍋，市面上的價格為230元，該品牌的陶瓷高壓鍋選用優(yōu)質(zhì)的陶瓷內(nèi)膽與高強(qiáng)度合金材料，表面強(qiáng)度僅次于金剛石，具有良好的耐磨性好，更易清洗，同時外殼選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼，具有良好的耐高溫，抗氧化的特點，同時整體的密閉性好，使用時方便，安全。
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我推薦蘇泊爾的，他們的陶質(zhì)非常細(xì)且顏色多呈白色，表面釉的質(zhì)量也很高，光亮均勻，導(dǎo)熱性好。 好的砂鍋 結(jié)構(gòu)合理，擺放平整，鍋體圓正，內(nèi)壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
來自大陶瓷鍋什么品牌的好？2017-07-12 -
紫砂鍋就不錯。{smile:2}
來自什么樣的陶瓷鍋好2013-08-25 -
陶瓷鍋最大的好處： 1、密封性和溫度： 容易入味以及內(nèi)循環(huán)比較好，湯，羹和燉類。比如肉類容易爛一點，而豆腐之類的容易入味。 2、保溫性：傳導(dǎo)熱的速度慢，有些湯羹不是要喝燙的，而是要喝溫的，而陶瓷鍋在這方面的效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)
來自請教各位陶瓷鍋有什么好2018-02-06 -
個人覺得阿迪鍋更好一些，我使用了近5個月，感覺很好的。無論做米飯、燉肉、煲湯的確很實用，很早以前也是聽說多它的優(yōu)越性，一直觀望，真正用了確實省時、省力、省電。我現(xiàn)在幾乎天天用。還不存在高壓鍋給人帶來的心理恐懼，還隨機(jī)贈送
來自高壓鍋和阿迪鍋什么好？2017-06-22 -
建議買電壓力鍋，電壓力鍋可以多用，可以做飯，煲湯，燉雞等等功能。電燉鍋就只可以燉湯，熬藥，沒有電壓力鍋實用。看你個人喜好吧 ，如果你喜歡煲湯之內(nèi)的， 家里又有煮飯的家電， 你就買個電燉鍋，如果你要綜合型的 還是建議買個電
來自高壓鍋電燉鍋什么更好用?2017-06-30
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