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已有2條回答
可以是可以,不過(guò)不建議。但千萬(wàn)不要過(guò)度干燒或高溫時(shí)不要直接倒入冷水,否則瓷層易脫落。電磁爐是通過(guò)電子線路板產(chǎn)生交變磁場(chǎng)、當(dāng)用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時(shí)，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來(lái)加熱和烹飪食物，從而達(dá)到煮食的目的。
含鐵質(zhì)鍋底是平的鍋具，能緊貼電磁爐，且鍋底等于或大于電磁爐中間的發(fā)熱面都能使用。 如果你的搪瓷鍋是金屬的，當(dāng)然就可以放在電磁爐上使用；如不是金屬的，則無(wú)法使用。
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搪瓷鍋內(nèi)層含有鐵物質(zhì)，按原理可以在電磁爐上使用，但由于各種電磁爐設(shè)計(jì)的不同，對(duì)鍋具是有所選擇的。其實(shí)很簡(jiǎn)單的方法，在搪瓷鍋內(nèi)盛些水放在電磁爐上開(kāi)機(jī)使用，如果能加熱煮開(kāi)就行。
來(lái)自搪瓷鍋能在電磁爐上用嗎2016-04-19 -
根據(jù)你說(shuō)的情況用搪瓷鍋煮飯對(duì)身體是沒(méi)有影響的。對(duì)身體是沒(méi)有影響的，放心吧沒(méi)事的，表面那一層搪瓷是不會(huì)下來(lái)的，建議你最好是用鐵鍋比較好，一定要增加營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)事適當(dāng)活動(dòng)。
來(lái)自弱弱問(wèn)句搪瓷鍋有毒嗎？2017-08-07 -
你好，可以的。 有個(gè)方法，就是找一塊大小適中的鐵板，越平整越好，放在電磁爐上，再把砂鍋放在鐵板上就可以用了。 希望我的回答能幫助到您。
來(lái)自弱弱的問(wèn)下紫砂鍋可以用電磁爐嗎2017-01-05 -
你好，據(jù)了解，電磁爐用銅鍋不可以，因?yàn)殂~鍋的電阻太小，鍋體內(nèi)的渦電流不但不能轉(zhuǎn)化成熱，還會(huì)無(wú)限制的增加，會(huì)把電磁爐損壞。所以電磁爐不能使用銅鍋，建議：要使用鐵或者鋼的，希望我的回答可以幫到你！
來(lái)自弱弱問(wèn)下電磁爐用銅鍋可以嗎？2017-10-04 -
您好~ 塔吉鍋是可以用煤氣灶的，但是不可以用電磁爐的。 最早的塔吉鍋都是陶土鍋，因?yàn)橥笟獠煌杆由先菆A錐的造型使得蒸氣循環(huán)上升，因此最大限度地減少水分喪失。在烹調(diào)過(guò)程中只需少水，水汽均勻地滴落在食材上，
來(lái)自弱弱問(wèn)下，塔吉鍋電磁爐可以用嗎？2015-10-30
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