2.壺嘴,是為了方便出水所用,最重要的是出水要流暢,切忌如前列腺般的出水斷斷續(xù)續(xù),即使壺嘴是“一彎嘴”、“兩彎嘴”“三彎嘴”、“直嘴“,..." />
1.看色澤:據行家的說法,茶壺的色澤以滑潤為佳,一把好茶壺,其土胎色澤所呈現之滑潤感,的確很迷人。 2.聽聲音:茶壺因燒成火候的不同,硬度多少會有差異,因而聲音也就有清脆鏗鏘或混濁遲鈍之分。究竟清脆較好或是混濁聲較佳
(1)敲敲聲音,是否有碎裂聲:如果是卟、卟的沉悶聲,說明燒得不夠;如果聲很尖銳,又說明燒得過頭。燒得生會大量吸水、滲水;燒得太熟,又很容易碎裂。 (2)把壺放在桌上,按按四角,是否有蹺動:壺蓋和壺口是否緊密?如果
你好,1 看堂號和名款畫押,通過壺身或蓋子背面鑄的堂號或者名款畫押,可以識別該壺出自何堂、何人、何時、何地。有著名堂號的鐵壺,就像當下的名牌一樣,價格會很高。也有一些很老的鐵壺,在江戶時期鐵壺初期沒有任何落款,但工藝、造
泡茶要選擇于茶相應的茶具,才能把茶本身的品質、香味和口感發(fā)揮出來。在日常生活中使用的茶具,也需要根據茶葉的種類、人數的多少以及各地飲用習慣而定。北方人特別喜歡花茶,花茶一般常用瓷壺沖泡,或者直接用瓷杯進行沖泡和飲用,沖泡
臺灣老巖泥茶壺開壺方法:1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。2.降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1