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你好，1、準備好一塊生肥豬肉。
2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干。
3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾按住生肥豬肉，把其當做肥皂一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。
4、隨著不停的擦拭，鍋內溢出的融化黑豬油越來越多，肥皂也會變黑變小。
5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦干凈，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火重復步驟二、三、四。
6、生肥豬肉表面焦硬后，可用刀將其表層片除后繼續入鍋擦拭;每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可;(大約反復3-4次左右)。
7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦干水分，置于灶火上中小火烘干，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，開鍋養護即大功告成。
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1.準備好一塊生肥豬肉； 2.將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身;擦干水(特別是鍋底)，將鍋置于灶上，中小火烘干； 3.生肥豬肉下鍋，用廚用夾“按”住生肥豬肉，把其當做“肥皂”一般使用，以內圈到外圈的方式呈
來自新鐵鍋怎樣使用誰可以告訴我2017-01-02 -
方法如下： 1、先用鋼絲球和洗潔精刷一次，洗一下，預先除一下銹； ?? ?? ?? ?? 2、買一塊肥豬肉和約一斤韭菜，放在鍋上，打開火，燒阿燒，順便炒一炒，燒久一點，燒出幾兩油，然后放韭菜，先用鏟不斷地鏟鍋； ??
來自誰能說說新鐵鍋如何開鍋2016-02-18 -
電磁爐用的鍋最好不要和煤氣爐用的混用。因為煤氣爐上用的鍋底會有積碳，影響電磁爐導熱，還不太好清潔。 新買的鐵鍋要先放到火上燒透，然后關火，注入大量涼水。（小心燙傷）涼后倒掉水，放火上把鍋燒干，倒入大量食用油，（目的是讓
來自誰知道新的鐵鍋如何處理2016-01-11 -
根據實際的經驗，可以先拿開水煮開后，用清水清洗干凈，然后用油去炒個菜，不要吃倒掉。然后不要洗放著。第二天要炒菜之前再洗，連續一個月每天炒完菜清洗干凈，盡量別用洗潔精， 用開水就好了，洗完一定要拿抹布擦干水，然后用油涂一層
來自想問下新鐵鍋用時先如何清洗2018-01-26 -
1.用溫熱的肥皂水（或者水）把鍋具洗干凈并且小火蒸干水分。 2.用一塊豬板油，仔細的擦滿鍋的內部。（如果沒有可以用植物油） 3.小火加熱2-3分鐘。冷卻后，用軟布擦干凈即可。這樣處理可以保護鍋身，同時油脂滲入鍋體，可
來自發廊鑄鐵鍋如何使用？2016-12-04
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