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要想防止砧板開裂，買回新砧板后，應立即涂上食用油。做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周邊易開裂，可反復多涂幾遍，油干后即可使用。經過這樣處理，砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強，又不易揮發，可以長期潤澤木質，能防止砧板爆裂。涂油還有防腐功能，砧板也因此經久耐用。
至于開裂后的處理，對于圓木菜板，可以先用8#鐵絲沿圓周纏緊并用釘子固定，再放水中泡浸幾天，待裂縫收縮后再拿出來晾干涂油。
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荷木砧板采用精選天然橡木拼接而成，軟硬適中，不易傷刀，不易變形，不易爆裂；使用時不會產生木屑；防潮防霉；天然殺菌，易清洗；堅韌厚重；造型簡潔，美觀大方，經久耐用，是不可多得的廚房好幫手，質量相當好。
來自荷木砧板質量如何？2015-05-13 -
木質越硬越好、應耐水浸、無腐蝕、無裂縫、表面平整光滑。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木制成?！拌F木”，產于廣西和泰國、越南。因其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。
來自如何鑒別鐵木砧板？2015-05-11 -
砧板過于干燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。 ①將干燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻后浸泡），讓它浸沒砧板，一星期后洗凈陰干；
來自鐵木菜板如何防裂?2013-08-17 -
菜板的保養： 一、菜板浸鹽防裂法新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾干，可經久不裂。 二、分次刷油法。 1）把買來的新菜板，用洗潔精刷洗干凈，并用清水沖凈，擦干后自然晾干。 2）干透后，
來自砧板防裂小竅門都有哪些？2016-08-07 -
你好，方法如下： 1、保養：新購竹砧板開包后正常清洗即可使用。圓竹砧板為了延長使用壽命，務必保持板面濕潤，并兩面輪換使用，如板面有松動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘，切勿浸泡時間過長或用水煮。砧板用完最好掛起晾在通風
來自求大神解答如何讓砧板不開裂2016-12-09
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