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壓力鍋?zhàn)畛Ｓ玫墓δ埽蟾啪褪钦裘罪垼瑹跸★垼瑹鯗瑹踟i腳，燉牛肉等耗時個功能。可以大大縮減烹飪時間。
壓力鍋分為傳統(tǒng)的外部熱源的壓力鍋，和電壓力鍋。
這幾年電壓力鍋興起，流行度已經(jīng)超過了傳統(tǒng)壓力鍋。
電壓力鍋好處：
1. 有現(xiàn)成的功能鍵選擇，按下后，不用管它。自動加壓，斷電，放壓。
2. 有定時等附加功能，方便睡懶覺的上班族。
品牌：主要是國產(chǎn)品牌，美的，蘇泊爾，奔騰，九陽等國產(chǎn)小家電品牌都把電壓力鍋?zhàn)鰹橹鞔虍a(chǎn)品之一。價格從幾百塊到一千塊不等。
這是不足之處，就是電壓力鍋包含電子元器件，故障率也比傳統(tǒng)壓力鍋高。
除了定時，電壓力鍋的功能，傳統(tǒng)壓力鍋都可以做到。但需要自己盯著。購買傳統(tǒng)壓力鍋，注意不要購買鋁合金的，而要購買不銹鋼的。因?yàn)椴讳P鋼的強(qiáng)度大得多，所以更安全。
品牌：低端重力限壓閥的壓力鍋，國內(nèi)品牌主要是蘇泊爾和愛仕達(dá)，幾百人民幣一個。
高端無聲壓力鍋大部分是國外大牌，比如德國Fissler，WMF，Silit，瑞士力康等，價格2千到4千人民幣。
高壓鍋比較好用的牌子推薦：
1、九陽Joyoung
九陽電壓力鍋是山東品牌，中國名牌，中國馳名商標(biāo)。九陽股份有限公司成立于2002年，雖然九陽公司成立不久，但是發(fā)展迅速，已在，在裝修'>濟(jì)南、杭州、蘇州等地建有多個生產(chǎn)基地，現(xiàn)憶成為家電行業(yè)中規(guī)模位居行業(yè)前列，著名企業(yè)之一。
2、雙喜
雙喜電壓力鍋享譽(yù)業(yè)內(nèi)，十分知名，位于珠海雙喜電器有限公司旗下，是全國最大的炊具生產(chǎn)基地之一。品牌覆蓋壓力鍋、電壓力鍋、電飯鍋、炒鍋等百多個品種，種類豐富滿足了不同需求的消費(fèi)者。
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高壓鍋買蘇泊爾CYSB50F和雙立人AirContorl6L的都是不錯的品牌型號，高壓鍋的材質(zhì)為不銹鋼，這兩個品牌的高壓鍋由于引入了電腦系統(tǒng)，鍋內(nèi)的壓力得到了彈性控制，一旦鍋內(nèi)壓力過大，電腦就會立刻斷電保壓，有效防止了因
來自請問買高壓鍋哪種好2018-01-12 -
目前壓力鍋好的牌子還是比較多的，選購的話應(yīng)盡量有牌號、有廠家、有說明書的、質(zhì)量合格的壓力鍋。不要購買冒牌貨。像美的Midea，蘇泊爾SUPOR，九陽Joyoung如果想買最好的，國產(chǎn)中的首選是蘇泊爾，優(yōu)勢經(jīng)過專業(yè)壓力表實(shí)
來自哪種品牌高壓鍋好2016-11-30 -
普通高壓鍋也是壓力鍋，可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上。產(chǎn)生壓強(qiáng)分：70KPa（170KPa）、80KPa（180KPa）、90KPa（190KPa）。但是工作壓力大的對營養(yǎng)的破壞也比較大。 電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和
來自哪位說說高壓鍋壓力多少2016-12-07 -
1.盛物勿超量。鍋內(nèi)壓力產(chǎn)生時，幾乎沒有安全緩沖空間。繼續(xù)加熱，壓力隨之增高，引起爆炸。按廠家說明書要求，鍋內(nèi)食物不能超過總?cè)莘e的2／3，但我認(rèn)為最好不超過1／2。 2.每次加蓋之前，都要細(xì)心檢查鍋蓋中心排氣孔是否暢
來自知道的說說高壓鍋安全嗎2016-03-26 -
電壓力鍋的使用方法 1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。 2.取出內(nèi)鍋，將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過內(nèi)鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內(nèi)鍋高度的3/5；食物和水不得少于
來自知道的說說如何使用高壓鍋2016-01-05
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