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怎樣選購砂鍋呢？
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
砂鍋燉食品別有風味，砂鍋煎藥不改變原味，因此砂鍋是廣大消費音所喜愛的日用消費品。怎樣選購砂鍋呢？
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
3．選購時將砂鍋內裝入足量的水，檢查一下是否有滲漏現象。也可用手輕輕敲擊鍋體，看聲音是否清脆，如有沙啞聲音即說明砂鍋有裂紋，最好不要購買。
4．根據需要購買砂鍋。一般來說，煎藥用不需要陶質很好的砂鍋，選購價格便宜無滲漏的砂鍋即可。燉食品的鍋要求較高，最好選擇質量好的白色砂鍋。
怎樣保養砂鍋
砂鍋是由石英、長石、粘土等多種原料制成的陶制品，經高溫燒煉，鍋體形成一種玻璃體。這種玻璃體對溫差適應能力較差。砂鍋驟然受熱受冷，會引起急劇膨脹或收縮，因而造成破裂。針對砂鍋這一特性，使用時必須注意以下幾個方面：
1．要逐漸加溫，不要驟然在大火上燒，以免脹裂。
2．燒好食物后，砂鍋離火時，用木片把鍋架起來，使其均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂。也可根據砂鍋大小，做一個鐵圈，當砂鍋離火后，放在鐵圈上，使其底部不直接觸地，懸空自然降溫，可使砂鍋使用時間更長些。
3．新買來的砂鍋，往往漏水，這是因有許多砂眼的緣故。新鍋第一次使用時，最好做面湯或稀粥，吃完后，先不刷鍋，把它放火爐邊烤一下，使鍋里的面糊干結，堵住鍋壁上那些微小的砂眼，然后洗凈。這樣，砂鍋就不會漏水了。
耗電量=功率*時間，慢速：功率小，自動檔應該也有一個功率值的。你根據你做飯用的時候、自動檔的功率，自己計算一下，計算結果小的肯定省電。
1．看陶質。好的砂鍋所選用的陶質非常細且顏色多呈白色，表面釉的質量也很高，光亮均勻，導熱性好。
2．看結構。好的砂鍋結構合理，擺放平整，鍋體圓正，內壁光滑，沒有突出的砂粒，鍋蓋扣蓋緊密且不變型。
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砂鍋是具有毛細孔的鍋具，毛細孔越細致則越耐用?，F在砂鍋的制作技術都相當好了，大致上來說即使是便宜的砂鍋，只要保養得當都能使用很久。 ?? ①看鍋面。鍋面光滑，但不要求平滑如鏡，表面有不規則的淺紋是正常的，但如果紋路太密
來自大伙說說砂鍋選什么樣的好2016-12-07 -
九陽的紫砂鍋是新一代保健用鍋，該品牌的紫砂鍋能夠革除有害人體安康的金屬資料和化學涂料，采用優質自然紫砂精工陶制內膽，對人體絕對平安無害，操作簡單、便當、自動狀態下無需專人看守，特別合適于現代快節拍的生活。
來自買砂鍋什么樣的好誰比較清楚2016-12-04 -
你好； 家用的話推薦紫砂砂鍋，其外觀跟普通電飯煲差不多，由外層電加熱器和內膽組成。 主要用途： 1、用于熬、燉、燜、煮、煲等慢火烹調食物，是家庭清補藥膳及食物的最佳用品。 2、操作簡單、方便、自動
來自誰知道砂鍋買什么樣的好2016-11-28 -
①看鍋面。鍋面光滑，但不要求平滑如鏡，表面有不規則的淺紋是正常的，但如果紋路太密，則是次品。 ?? ②察點?！靶⊥蛊稹笨捎蒙拜喣トィ靶「C坑”質量差，一些賣鍋者常用石墨把“眼”填平，不易查出，只有用小刷子刷幾下才
來自求問各位什么樣的紫砂鍋好2016-03-22 -
一、砂鍋顏色的選擇。 首先砂鍋的砂鍋的顏色主要分為：黑色、白色、土黃、棕色和彩色砂鍋。由于彩色砂鍋的環保問題，一般不推薦使用。 白色、土黃色砂鍋一般也不推薦砂鍋店使用，主要原因是砂鍋容易被灶火燒黑，很難清除干凈，這一點要
來自請問什么是好砂鍋2017-02-06
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