電飯煲用來炒菜可能達不到炒菜需要的溫度,但可以做其他的菜提供菜譜如下:雞腿湯: 材料:雞腿兩只,干冬菇幾朵,蝦米瑤柱杞子紅棗若干(干冬菇可以用新鮮的代替)鹽少許 做法:雞腿先用鹽腌一下,用電飯煲先
鍋里放油,油要燒熱,才能放菜下去,小白菜,豆芽之類要大火快炒,快熟的時候放鹽,先少放一點,嘗一下咸淡,不夠再加.醬油要用質量好的,我用了20多年的海天牌,也是一位朋友介紹的,有三個品種,有兩個就夠了:特級金標生抽王,涼拌
以青椒炒肉為例: 1.首先,將食材全部洗凈切好,備用。 2然后在鍋里倒入少許油,把肉倒下去。(因為沒有重量的話,電飯煲的“煮飯”鍵是按不下去的。)按下“煮飯”鍵,電飯鍋會很快加熱,可慢慢翻炒至肉變色。 再然后將青椒
你好,根據電飯鍋的特點,只能用悶、燉、蒸、燒等方法。 舉個例子:黃油口菇 材料(一人份,多做就同比例增加):口蘑200g(約8個),黃油10-15g,鹽少許,黑胡椒碎和干百里香(可省略,可替換,如歐芹碎之類更
你好,可以的,我把電飯鍋做排骨教給你: 1.將排骨洗凈,剁成四厘米長,三厘米寬的段,下沸水鍋焯燙后撈出,沖洗干凈; 2.小白菜洗凈,去根部,一切兩段; 3.蔥切段;姜切塊,用刀輕輕拍松備用; 4.鍋上火燒