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請問烤箱可不可以當微波爐用?

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提問者:沈高達| 防城港| 1134次瀏覽
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已有4條回答

回答數:18095 | 被采納數:39

拿電烤爐當微波爐用是不行的,但現在有微波爐帶烤箱功能的,但效果不好,我家原來用過的,烤出來的東西不香的,但是現在的電烤箱用燈管的,烤出來也不太香,用電熱絲的好,但是煙很多的,不知道現在還有沒有,如果喜歡做蛋糕,那肯定得用烤箱,微波爐不好使的,你可以去商場問問看,如果微波爐帶烤箱的可以做蛋糕的,那是買微波爐合算,微波爐功能多點。


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回答數:7709 | 被采納數:21

我這里說的純微波爐,如果是那種帶燒烤功能的微波爐,那么它帶有加熱棒,跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的,兩種功能是分開控制的,我這里只說微波檔。

微波爐基本上不能“烤”東西。這是基本原理,

1 微波爐的加熱是由內至外,里面沸騰了,外面還沒有那么快,烤箱功能是由外而內,而且水分蒸發的很快,

2 微波爐里面煮的時候充滿了水蒸氣,烤箱里面是干燥的熱氣;

3 微波爐加熱一片cheese面包只要30秒,出來面包是軟的,烤箱烤一片cheese面包需要4分鐘,出來面包是干的硬的;


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啊_5072
回答數:15465 | 被采納數:32

當然不能。

我這里說的純微波爐,如果是那種帶燒烤功能的微波爐,那么它帶有加熱棒,跟傳統烤箱的加熱原理是一樣的,兩種功能是分開控制的,我這里只說微波檔。

微波爐基本上不能“烤”東西。這是基本原理,

1 微波爐的加熱是由內至外,里面沸騰了,外面還沒有那么快,烤箱功能是由外而內,而且水分蒸發的很快,

2 微波爐里面煮的時候充滿了水蒸氣,烤箱里面是干燥的熱氣;

3 微波爐加熱一片cheese面包只要30秒,出來面包是軟的,烤箱烤一片cheese面包需要4分鐘,出來面包是干的硬的;

肉啊雞阿什么的,用微波爐基本叫煮。魚可以放進微波爐煮,那叫‘蒸’,比用鍋子蒸還要快還要嫩。你說微波爐能烤東西么?


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回答數:1072 | 被采納數:1

你好
你的問題給你的個人建議是
不可以的,因為微波爐沒有排氣的通道,你做烘箱使用無法烘干東西的.
熱原理不同:
1.大部分電烤箱采用電阻絲式加熱管作為熱源,熱量通過空氣輻射到食物表面,進行烘烤食物。
2.微波爐是采用高頻電磁波作用于食物內部的水分上,使內部水分子相互震蕩產生熱量加熱食物


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