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兩個(gè)月以上

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  • 給小型餐飲店設(shè)計(jì)裝修的方法: 餐廳的色彩應(yīng)以明 快為主,明快的顏色能讓人感覺到和煦的溫暖,同時(shí)還能增加食欲,所以在餐廳裝修時(shí),我們不妨多運(yùn)用一些橙色系,黃色系的色快,容易讓人有眼前一亮的感覺。不過裝修過的人都知道,如果全部采用亮色,無(wú)疑會(huì)讓空間顯得狹小而逼仄,所以在使用亮色時(shí),也要適當(dāng)?shù)挠靡恍├渖{(diào)來(lái)加以補(bǔ)充。全部明亮的色調(diào)會(huì)讓人覺得 焦躁而壓抑。另外,如果餐廳與臥室相連,就要考慮到餐廳一臥室之間的協(xié)調(diào)性。
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  • 特色餐飲裝修,首先要體現(xiàn)產(chǎn)品的特色所在,顧客相對(duì)較看重的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格,因此對(duì)店內(nèi)環(huán)境沒有過多要求,通常只需要干凈、整潔、明亮即可。建議加盟創(chuàng)業(yè)者用采光較好的玻璃做外墻,其好處在于:第一,顧客一眼就能望到店里的產(chǎn)品,相當(dāng)于形象廣告。第二,玻璃外墻易于清洗保潔。另外,店內(nèi)的功能布局不能太復(fù)雜,貨架陳列最好采用中間兩排并列,靠墻和櫥窗的位置再陳列一圈。整體色彩以淡雅為主,要給人溫馨之感。 希望幫助到你。
    已有 3 個(gè)回答
  • 鄉(xiāng)村風(fēng)格餐飲店可以裝修成田園風(fēng)格,注意要點(diǎn)如下: 1、田園農(nóng)莊為了突出其主題外觀設(shè)計(jì)要求信息的傳遞要清晰明確,不論是裝飾品的選擇還是選擇的質(zhì)感等等都要鄉(xiāng)村田園和農(nóng)舍那種純樸真實(shí)的自然生活,田園農(nóng)舍主題餐廳外外觀設(shè)計(jì)追求植物為主,還原大自然原始的樸實(shí)美感。 2、田園農(nóng)舍餐飲店應(yīng)追求綠色有機(jī)環(huán)保的飲食理念,這點(diǎn)是田園農(nóng)舍餐飲店設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)的一大亮點(diǎn)和核心競(jìng)爭(zhēng)力所在,同時(shí)這一設(shè)計(jì)理念也迎合了現(xiàn)在人們對(duì)于飲食的追求。 3、田園和農(nóng)舍以及生態(tài)園餐廳設(shè)計(jì)走廊同設(shè)計(jì)要堅(jiān)持縈繞彎曲的理念,營(yíng)造一種曲徑通幽的詩(shī)情畫意;同時(shí)在走廊和通道兩旁在營(yíng)造溪流和水道增加田園的味道。 4、田園農(nóng)舍主題餐飲店設(shè)計(jì)內(nèi)部裝飾品的選擇應(yīng)堅(jiān)持選擇具有鄉(xiāng)村田園農(nóng)舍氣息比較濃郁的食品,如農(nóng)作物玉米、稻谷或者農(nóng)耕用具如鐮刀、出頭、斗笠、草帽、馬燈等等,而對(duì)于餐廳的主要用材我們可以因地制宜選用像天然木、竹、藤、麻等來(lái)進(jìn)行裝修裝飾。
    已有 4 個(gè)回答
  • 方法一 許多人都為新裝修房中散發(fā)出的氣體而發(fā)愁,除了開窗散味,好象就沒有更好的辦法了。其實(shí)不然。 首先,你可以去市場(chǎng)挑選一些高科技的祛味清潔劑,它能去除新裝修房、新家具等散發(fā)出的有害氣體。據(jù)有關(guān)人士介紹,這些祛味清潔劑一般都是進(jìn)口產(chǎn)品,利用氨化合物與有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而起到了祛味清潔的作用。在新裝修的房間中,可把這種祛味清潔劑倒入盤中,將盤分別放在每個(gè)房間中,再結(jié)合擦洗祛味法,連續(xù)幾天后就可有效去除難聞氣味。 除此之外,在房間里擺放桔皮、檸檬皮等物品,也是一種很有效的去味方法,不過它們的見效不會(huì)很迅速。 方法二 如果你買了新車、新房,你或多或少會(huì)遇到這樣的難題:汽車座椅散發(fā)的濃重皮革味和新居裝修帶來(lái)的刺鼻化工材料味,一時(shí)難以去除,無(wú)論你用多少空氣清新劑,異味仍長(zhǎng)時(shí)間地滋擾著你的私人空間。 生活中,不少市民利用熱帶水果去除異味,效果好,成本低,方法簡(jiǎn)便。許多精明的司機(jī)對(duì)付車廂里的異味也自有妙招。到水果市場(chǎng)挑了一只又新鮮又好看的菠蘿放在車上,水果的香味頓時(shí)在車?yán)镲h了起來(lái),異味逐漸消失了。一些熱帶水果因其生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶環(huán)境,陽(yáng)光充足,雨水充沛,香味特別重,果實(shí)中所含水分多,濃重的香味可長(zhǎng)時(shí)間地散發(fā),不少市民把這類水果當(dāng)成了天然實(shí)用的“空氣清潔劑”。 利用菠蘿蜜(一種形似榴蓮的熱帶水果)去除新裝修房屋的化工異味,效果也很好。剛裝修過的房屋往往有天納水等各種刺鼻的化工原料氣味,把一只破開肚的菠蘿蜜放在屋內(nèi),由于菠蘿蜜個(gè)體大(一般有西瓜那么大),香味極濃,幾天就可以把異味吸光。 方法三 1、適當(dāng)打開不直接風(fēng)干墻頂?shù)囊幻娲皯?,進(jìn)行通風(fēng); 2、用面盆或者小水桶之類的盛器打滿涼水,然后加入適量食醋放在通風(fēng)房間,并打開家具門。這樣既可適量蒸發(fā)水份保護(hù)墻頂涂料面,又可吸收消除殘留異味; 3、如經(jīng)濟(jì)條件允許的話,可買些菠蘿在每個(gè)房間放上幾個(gè),大的房間可多放一些。因?yàn)椴ぬ}是粗纖維類水果,既可起到吸收油漆味又可達(dá)到散發(fā)菠蘿的清香味道、加快清除異味的速度,起到了兩全其美的效果。 方法四 房間除味:裝修好的居室如何清除殘留異味呢?裝修好的居室不可馬上入住,要盡量通風(fēng)散味,但又不能打開所有門窗通風(fēng),因?yàn)檫@樣可能會(huì)給剛施工完畢的墻頂漆帶來(lái)不利,使墻頂急速風(fēng)干,容易出現(xiàn)裂紋,破壞美觀。要達(dá)到快速清除殘留油漆味,可用檸檬酸浸濕棉球,掛在室內(nèi)以及木器家具內(nèi),但這樣過于麻煩。 方法五 放置植物方便又實(shí)惠 許多剛裝修的朋友來(lái)咨詢?cè)鯓域?qū)除新居刺鼻的味道。其實(shí),最好的方法就是讓房間通風(fēng)。除此之外,有選擇地給新居擺放一些植物,對(duì)凈化空氣更有幫助。那么,擺放什么植物合適呢? 吊蘭:作用大、成本低,有一種吊蘭——也叫“折別鶴”,不但美觀,而且吸附有毒氣體效果特別好。一盆吊蘭在8—10平方米的房間就相當(dāng)于一個(gè)空氣凈化器,即使未經(jīng)裝修的房間,養(yǎng)一盆對(duì)人的健康也很有利。 仙人掌等植物一直釋放氧氣 大部分植物都是在白天吸收二氧化碳釋放氧氣,在夜間則相反。但仙人掌、虎皮蘭、景天、蘆薈和吊蘭等都是一直吸收二氧化碳釋放氧氣的。這些植物都是非常容易成活的。平安樹等能釋放清新氣體。目前,市面上比較流行的平安樹和樟樹等大型植物,它們自身能釋放出一種清新的氣體,讓人精神愉悅。平安樹也叫“肉桂”。
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  •   你好餐飲店裝修完可以這樣去除裝修異味開窗通風(fēng)法這個(gè)是最直接有效的方法,在新房裝修好后把門窗都打開,讓房間通風(fēng)通過風(fēng)的擴(kuò)散把異味吹散,或者放置菠蘿橘子皮花椒洋蔥等將他們分成小份放置到房間各個(gè)角落,以及裝修味道最濃的地方一般一周內(nèi)裝修味道大幅度降低,我的建議就是這樣祝你生活愉快。
    已有 1 個(gè)回答
  • 你好,無(wú)論大小餐飲店裝修時(shí)首先要確定你的餐飲的定位,只有定位好餐飲的類型、規(guī)模以及目標(biāo)客戶等,這樣才能更好地去根據(jù)這些情況去設(shè)計(jì)餐飲店的裝修方案。另外,餐飲店的定位要和消費(fèi)者掛鉤,切忌全盤模仿或者同時(shí)綜合模仿多家餐飲店,失去自己的特色。餐飲店裝修一定要體現(xiàn)出人性化的經(jīng)營(yíng)設(shè)計(jì)理念。以人為本,才能讓人心甘情愿掏錢給你。餐飲店裝修時(shí)要從實(shí)際出現(xiàn),不能單純地考慮美觀性。 給你介紹幾種餐廳的風(fēng)格: (1)玻璃餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。 (2)深色木餐桌。對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。 (3)淺色木餐桌。對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。 (4)金屬雕花餐桌。對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。 (5)簡(jiǎn)練金屬餐桌。對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
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  • 如果不復(fù)雜的話,簡(jiǎn)單裝修,不含里面的電器和餐桌餐椅,,,應(yīng)該在4-5萬(wàn)就能搞定,餐廳裝修主要是水電比較貴
    已有 2 個(gè)回答
  • 你好,中式餐飲店裝修設(shè)計(jì),首先要體現(xiàn)產(chǎn)品的特色所在,顧客相對(duì)較看重的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格,因此對(duì)店內(nèi)環(huán)境沒有過多要求,通常只需要干凈、整潔、明亮即可。建議加盟創(chuàng)業(yè)者用采光較好的玻璃做外墻,其好處在于: 第一,顧客一眼就能望到店里的產(chǎn)品,相當(dāng)于形象廣告。 第二,玻璃外墻易于清洗保潔。另外,店內(nèi)的功能布局不能太復(fù)雜,貨架陳列最好采用中間兩排并列,靠墻和櫥窗的位置再陳列一圈。整體色彩以淡雅為主,要給人溫馨之感。 希望幫助到你。
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  • 60平米應(yīng)該盡量提高空間的利用率建議裝修風(fēng)格是現(xiàn)代簡(jiǎn)約的風(fēng)格,因?yàn)?0平方的房子屬于小戶型的房子。選擇家具的時(shí)候要選擇那種儲(chǔ)存型的家具盡量采用珠簾或者線簾來(lái)隔斷,顏色不要太雜太雜的話會(huì)給人一種壓抑感?!睂?duì)于一般的小戶型設(shè)計(jì)來(lái)說,裝修過多可能會(huì)使本就不大的房間顯得更壓抑。小戶型要盡可能顯得簡(jiǎn)潔清爽,為了使房間不至于顯得單調(diào)乏味,裝飾可以多加運(yùn)用,墻紙、盆栽、油畫等適當(dāng)?shù)臄[放可以使房間顯出幾分生氣。
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  • 門廳以大面積的深色石塊作為背景,前置東北特色大酒缸與石桌椅,無(wú)不流露出東北人的豪邁不拘,又恰似那片廣袤的黑土地,讓人深切地體會(huì)到了特有的關(guān)東風(fēng)情。然而粗中有細(xì),在射燈的重點(diǎn)照射下,不難發(fā)覺石塊上精心雕刻著東北人的辛勞。東北人飯店裝修設(shè)計(jì)師將中原文化融入東北風(fēng)情中,在大面積的深色中點(diǎn)綴著點(diǎn)點(diǎn)星星的中國(guó)紅,與之呼應(yīng)的是中國(guó)明朝特色的燈掛椅,墊高了地面,采用了東北傳統(tǒng)就餐習(xí)俗--炕。在圓桌的就餐區(qū)域,設(shè)計(jì)師施以紫紅色和花格,加上中式大宅門的紅色,刺激著顧客的每一個(gè)味蕾,青磚砌與炕即給了顧客相對(duì)自由的空間,又讓顧客感受到濃郁的東北民俗文化。 ??此飯店裝修設(shè)計(jì)自始至終都以人們耳熟能詳?shù)?東北人都是活雷鋒的歌詞作為線索,穿插在餐廳的各個(gè)角落,又以東北特色的大紅花布作為窗簾隔斷,從細(xì)微處凸顯出來(lái)本案的主題-東北人。希望能幫到你
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  • 你好。餐飲店面在設(shè)計(jì)上,要符合餐飲主題,確定好裝修風(fēng)格,圍繞主題和風(fēng)格購(gòu)置相應(yīng)的餐桌和裝飾品;在裝修上,注意通風(fēng),采光,尤其是廚房的裝修,一定要避免吊頂,防止給廚房整體環(huán)境的干凈衛(wèi)生帶來(lái)麻煩。總之,餐飲店面裝修設(shè)計(jì),若不是專業(yè)人士,建議選擇做的好的裝修公司,名爵裝飾、東易日盛都是做了十多年的工裝老品牌了,他們?cè)诓惋嫷昝妗⒕频辍tv、酒吧、辦公室等有很多優(yōu)秀的裝修案例。
    已有 3 個(gè)回答
  • 川菜餐廳的裝修,首先要有一個(gè)設(shè)計(jì)要求,也就是說對(duì)整個(gè)餐廳的色彩、燈光、風(fēng)格來(lái)進(jìn)行合理的搭配。 第一、裝修要突出主題特色,川菜的特色基本上以麻辣為主、可以多使用一些紅色也主色調(diào)的顏色,配上一些圖片的進(jìn)行裝飾。 第二、要進(jìn)行格局的劃分,例如就餐區(qū),顧客等待區(qū)、休閑區(qū)、等等 第三、要對(duì)店內(nèi)設(shè)施進(jìn)行改造和利用 大家可以借鑒一下深圳市偉奧裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司的設(shè)計(jì)理念,這家公司承接各類餐飲裝飾裝修工程: 魯菜館粵菜館閩南菜館浙江菜館蘇州菜館徽州菜館北京菜鄂菜館湘菜館、川菜館北方菜火鍋店串串香餃子館茶餐廳烤肉烤魚海鮮店中西式餐廳外國(guó)菜、自助餐廳、燒烤店、面館私房菜食府起司店甜品店城市快餐(可半包全包) 福永川菜館裝修 湘菜館裝修 中西餐廳裝修設(shè)計(jì)與施工。以上僅供參考
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  • 復(fù)古風(fēng)格餐廳如何裝修:   1.黑白灰的經(jīng)典風(fēng)味   黑白灰色系十分適合工業(yè)風(fēng)。黑色神秘冷酷,白色優(yōu)雅輕盈,兩者混搭交錯(cuò)又可以創(chuàng)造出更多層次的變化;在搭配室內(nèi)裝潢與家俱的顏色時(shí)候,選用純粹的黑白灰色系。   2.用磚墻取代單調(diào)的粉刷墻面   我個(gè)人很喜歡這種裝潢方式,磚塊與磚塊中的縫隙可以呈現(xiàn)有別于一般墻面的光影層次,而且又還能再磚頭之上進(jìn)行粉刷,不管是涂上黑色、白色或是灰色,都能帶給室內(nèi)一種老舊卻又摩登的視覺效果。   3.如果磚墻太麻煩,那就留下原始的水泥墻面   想到水泥墻就不免讓我想到以清水模建筑著名的日本建筑師安藤忠雄的作品。比起磚墻的復(fù)古感,水泥墻更有一分沉靜與現(xiàn)代感;待在由水泥建構(gòu)起來(lái)的空間內(nèi),整個(gè)人都不由得放慢腳步,慢慢呼吸冰冷的空氣,享受室內(nèi)的靜謐與美好。   4.裸露的管線   管線的配置要如何安排、如何隱藏才會(huì)讓人察覺不到它們的存在。但是裝潢反其道而行,不刻意隱藏各種水電管線,而是透過位置的安排以及顏色的配合,將它化為室內(nèi)的視覺元素之一。這種顛覆傳統(tǒng)的裝潢方式往往也是最吸引人之處。
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  • 這樣看裝修效果好看不好看,還有裝修質(zhì)量。 其一、裝修的投入占到整個(gè)店鋪投資的一大部分。 其二、 裝修合適,就是一個(gè)活廣告。不一定豪華高檔就是最好的。但是讓人擔(dān)心的是實(shí)際上很多老板都是按 照自己的一個(gè)意愿想當(dāng)然的去裝修。
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  •   你好我個(gè)人建議餐飲店開始裝修的話你可以先找一個(gè)專業(yè)的公司,說一下自己想要的風(fēng)格設(shè)計(jì)師就會(huì)給你提供很多效果圖的,然后找到你滿意的風(fēng)格開始裝修就可以,我的建議就是這樣希望可以幫到你。
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  • 首先要有個(gè)風(fēng)格的確定,確定風(fēng)格再說怎么裝修。要根據(jù)店里的文化,結(jié)合自己的經(jīng)營(yíng)理念,形成標(biāo)準(zhǔn)色,標(biāo)準(zhǔn)的圖形、圖案。先設(shè)計(jì)再裝修就可以。
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  • 1.設(shè)計(jì)時(shí),要統(tǒng)籌兼顧,全面考慮   快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局要根據(jù)快餐店的大小來(lái)決定。由于快餐店內(nèi)部各部門所占空間的需要不同,要求在進(jìn)行整個(gè)空間設(shè)計(jì)與布局規(guī)劃時(shí),要統(tǒng)籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營(yíng)業(yè)各環(huán)節(jié)的機(jī)能、實(shí)用效果等諸多因素。 2.設(shè)計(jì)時(shí),要兼顧美感和格調(diào)   快餐店內(nèi)部的設(shè)計(jì)與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對(duì)稱,又要使設(shè)計(jì)表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào),讓客人一進(jìn)快餐店在視覺和感覺上都能強(qiáng)烈地感受到形式美與藝術(shù)美,得到一種享受。   3.設(shè)計(jì)時(shí),可以根據(jù)店面的平面圖區(qū)分功能區(qū)   根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運(yùn)作的前提下,使?fàn)I業(yè)面積得到最大的利用。通常在空間分配上,快餐店要分出以下部分。   (1)營(yíng)業(yè)面積。包括出餐臺(tái)、通道等。其中,出餐臺(tái)的位置要便于觀察整個(gè)快餐店的情況,同時(shí)要兼顧安全防范;通道布局要便于發(fā)生緊急情況時(shí)進(jìn)行人員疏散,通道寬度要保證顧客和服務(wù)人員通行方便;餐臺(tái)之間的距離要根據(jù)快餐店的檔次疏密得當(dāng),快餐店檔次高的要相應(yīng)寬綽,檔次低的可以緊湊一些,以便于客人活動(dòng)和服務(wù)人員操作為標(biāo)準(zhǔn),切忌為盲目增加座位數(shù)量而使客人感到不舒服;根據(jù)所確定目標(biāo)客戶的消費(fèi)情況合理設(shè)置包間的數(shù)量,以避免包間營(yíng)業(yè)率低的狀況。此外,還要在適宜的位置設(shè)置接手臺(tái)。   (2)操作面積。包括廚房、面點(diǎn)間等。操作面積要有充足的空間,以保證員工在工作時(shí)互不干擾和便于清理衛(wèi)生,不要為增加營(yíng)業(yè)面積而壓縮操作面積;要按照衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定進(jìn)行布局和配置相關(guān)的設(shè)備。   (3)輔助面積。包括辦公室、庫(kù)房、衛(wèi)生間等。其中,庫(kù)房最好不要與營(yíng)業(yè)區(qū)相通;庫(kù)房也可以設(shè)置在辦公室內(nèi),但要單獨(dú)、封閉;辦公室、庫(kù)房要加裝防盜門窗;衛(wèi)生間多設(shè)置在遠(yuǎn)離廚房的角落里。   根據(jù)快餐店裝修的一些基本準(zhǔn)則,對(duì)廚房裝修設(shè)計(jì)、用餐區(qū)域裝修設(shè)計(jì),會(huì)對(duì)整個(gè)快餐店的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行合理劃分,使每一個(gè)區(qū)域都發(fā)揮最大的功能性及實(shí)用性。
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  •  三種餐廳裝修風(fēng)格介紹:   一、尋古懷舊風(fēng)格主題餐廳 尋古懷舊風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì):懷舊尋古是餐飲空間設(shè)計(jì)中經(jīng)常運(yùn)用的主題,對(duì)濃郁的歷史文化特色進(jìn)行挖掘整理,再現(xiàn)歷史風(fēng)韻,賦予飲食空間極強(qiáng)的生命力、感染力。青灰色石板鋪設(shè)的地面,拾階而上后便是蜿蜒的廊道。環(huán)境營(yíng)造出氣定神清與豁然開朗的感受。   二、田園農(nóng)舍風(fēng)格主題餐廳 田園農(nóng)舍風(fēng)格為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì):在空間外觀進(jìn)行植物裝飾,大廳內(nèi)縈繞彎曲的小水道,樓頂燈具設(shè)計(jì)成玉米圖案,墻上陳列草帽、馬燈等物品,窗欞敞開,微風(fēng)吹過,給人一種田野的味道。設(shè)計(jì)師將天然的木、竹、藤、麻作為設(shè)計(jì)主材,配合祿科木、壓?;炷恋痊F(xiàn)代科技的產(chǎn)物,兩者結(jié)合恰到好處。   三、地域民俗民風(fēng)主題餐廳 地域民俗民風(fēng)為主題的餐廳裝修設(shè)計(jì):現(xiàn)在根據(jù)民俗民風(fēng)進(jìn)行主題裝飾設(shè)計(jì)的餐飲設(shè)計(jì)的飲食場(chǎng)所較多。在我國(guó)廣大的地域空間內(nèi),北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農(nóng)村風(fēng)格的飲食空間設(shè)計(jì),南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風(fēng)情設(shè)計(jì),西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素設(shè)計(jì),東邊有老上海風(fēng)情元素設(shè)計(jì)。
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  • 田園風(fēng)格的裝修,相信是很多人都喜歡的。田園風(fēng)格分為中式田園風(fēng)格、歐式田園和美式鄉(xiāng)村風(fēng)格。它們的共同點(diǎn)在于都有一種樸實(shí)、質(zhì)樸的內(nèi)涵在其中,不同點(diǎn)在于,中式田園風(fēng)格注重的是“采菊東籬下,悠然見南山”的悠然自得。
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  • 1:餐飲店面裝修的最大原則    比如拿快餐店裝修,最重要的一點(diǎn)是要實(shí)用,其次是要有個(gè)性、有品位。所有這一切無(wú)非都要考慮一個(gè)原則:增加顧客的好感度,促進(jìn)顧客的購(gòu)買欲。要做到這一點(diǎn),裝修時(shí)就要注意以下問題。    餐桌色彩的搭配要和諧,燈光照明最好以暖色調(diào)為主。背景音樂以輕柔舒緩為主調(diào),買餐、就餐路線要合理規(guī)劃。    店堂內(nèi)的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,這樣既有現(xiàn)代感,又能最大限度地利用店內(nèi)的有限空間。廚房的廚具及設(shè)施則盡量采用不誘鋼材料,給顧客一種清潔衛(wèi)生的印象,廚房可向客席開敞,增加就餐的氣氛。    在裝修廚房和布置餐廳的過程中,要注意從“小處著眼”。所有用品的色調(diào)盡量采用同一色系,這種做法一來(lái)可以避免顏色雜,層次多,顯得凌亂,又可以排除單一顏色造成的單調(diào)和壓抑,同一色系則可以突出整體的同時(shí),又烘托局部。店內(nèi)裝修做好后,店面的廣告招牌也同等重要。    2:餐飲店內(nèi)部的主色調(diào)    在設(shè)計(jì)餐館內(nèi)主色調(diào)時(shí),盡量選擇紅、黃兩種色系。之所以這樣,是有講究的。 (1)這兩種色系可以促進(jìn)食欲,增加食客的點(diǎn)餐量紅、黃色都是典型的暖色調(diào),這兩種色彩和自然界的陽(yáng)光、火焰的顏色相近,而我們的祖先最早的進(jìn)餐環(huán)境往往就是伴隨著陽(yáng)光和火焰,所以,從遺傳學(xué)上來(lái)說,這兩種色系可以形成一種傳承的條件反射。    另外,紅、黃兩種顏色也是常見食品的顏色,比如,面包或燒肉的顏色。如果餐館裝修的主色系選擇紅、黃兩種,無(wú)疑會(huì)促進(jìn)進(jìn)餐者的食欲,讓他們吃得津津有味。    (2)在一定程度上增加客流量    紅、黃兩種顏色都會(huì)傳遞給人一種不穩(wěn)定的感覺,恰恰是這種不穩(wěn)定感可以讓食客加快進(jìn)餐速度,盡快離席空出座位。快餐店以提供快餐為主,希望客人用過餐后能夠即時(shí)離席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客長(zhǎng)時(shí)間地呆在餐廳內(nèi)。如果我們細(xì)心觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界上最著名的兩大快餐連鎖店,麥當(dāng)勞和肯德基都采用了這兩種色彩,這其中是大有深意的。    3:餐飲店裝修要花多少錢    餐飲店裝修要選一家適合的裝修公司,為了保證質(zhì)量,當(dāng)然最重要的一點(diǎn)是,餐飲店裝修公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的裝修期內(nèi)完成裝修。    裝修公司的報(bào)價(jià)或是我們自己的預(yù)算往往會(huì)和最終的實(shí)際造價(jià)有不小的出人,在資金方面最好能預(yù)留一些錢,以備裝修超支時(shí)使用。而且,在實(shí)際裝修的時(shí)候,還可以和裝修公司商量分階段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要檢查裝修質(zhì)量,確定合格之后才付錢。
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