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高壓鍋使用后的排氣方法：烹調完畢后，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可采用強制冷卻方法（即用水淋或浸于水中）降壓，冷卻完畢后，即可輕提出限壓閥，將剩余氣體放掉。
安全使用高壓鍋的要點:
1、不要在限壓閥上放抹布或者其他東西，應為這樣可能會導致限壓閥受到阻塞，從而失效而導致事故。
2、高壓鍋使用之前，要檢查鍋蓋是否封號，排氣系統是否通暢，限壓閥是否到位。
3、鍋內的食物不得超過容量的4/5（包括液面的高度），煮豆類食物最好不要超過2/3，以免食物經過蒸煮而產生氣體導致膨脹，把排氣孔堵塞，鍋內的食物也不宜太少。
4、另外還要檢查橡膠墊圈老化。橡膠密封件的使用將隨著時間的推移年齡。膠圈老化泄漏易使壓力鍋，為此，有必要及時更新。
5、鍋蓋和鍋身必須是原配的或者型號相配的，不能用鍋蓋和鍋身不相配的高壓鍋，否則非常容易發生危險。
6、中途不能打開高壓鍋，煮好食物要打開高壓鍋之前要讓高壓鍋適當冷卻，而不宜馬上打開限壓閥，可以用冷水沖洗鍋蓋使溫度快速下降而降壓，等到限壓閥沒有氣流可以打開鍋蓋。
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1.使用壓力鍋前應讀懂說明書，按說明書要求，一般食物和水不得超過鍋身高度3/4；煮豆類、干玉米、海帶類易于脹大的食物不得超過鍋身高度1/2。并檢查鍋蓋上限壓閥排汽孔是否暢通無阻，清洗干凈防堵罩、安全閥(或防爆易熔片孔)。
2.用壓力鍋煮稀飯、煲骨頭湯時，要密切控制火候。火力不宜太大，當鍋頂限壓閥冒汽時，應調小火候煮到合適時間。切忌離開廚房太遠去做別的事情，以免使壓力鍋溫度失控，發生事故。
從安全角度看，最好是使用三保險新式壓力鍋。在煲骨頭湯和煮粥時，不等沸騰，就應適當地調小火，以免鍋一下沸騰引起超壓。
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你好，據我的了解：目前在售的是藍點壓力鍋和味達維系列，不過藍點要淘汰了，現在都是味達維系列的。原理一樣，藍點的壓力是固定的，味達維的壓力能調檔。知道就只有這些，我用的是味達維的，比較好用，沒用過藍點的。大致的情況就是這樣的，希望我的回答對您會有所幫助！
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菲仕樂高壓鍋很不錯的。他結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調 、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患。
希望以上回答能讓你滿意，望采納。
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高壓鍋煲湯和電燉鍋煲湯主要區別是煲湯的溫度不一樣。
高壓鍋煲湯由于鍋內有較高的壓力，所以溫度可達120度以上，較高的溫度對食材的某些成分有破壞作用。如維生素B1、維生素B2及煙酸等，另外，肉類之所以味道鮮美，主要是含有天然的谷氨酸，與鹽接觸生成谷氨酸鈉（也就是味精的主要成分），較高的溫度會使谷氨酸鈉變成焦谷氨酸鈉（無毒但無鮮味），所以很多人覺得高壓鍋煲湯味道不如電燉鍋煲湯。而且溫度高，肉類食材中的脂肪會更多的溶入湯中，高壓鍋煲出的瘦肉往往覺得干燥味道較差。
至于其它成分，高壓鍋煲制損失不是很大。
如果有閑空，而且是吃貨，電燉鍋煲湯是一個比較好的選擇。但現在很多年輕人很忙碌，所以用高壓鍋煲湯，也是一種不錯的。而且較難煲制的筋類食材，高壓鍋煲味道可能比其它方法要好。
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1.使用壓力鍋前應讀懂說明書，按說明書要求，一般食物和水不得超過鍋身高度3/4；煮豆類、干玉米、海帶類易于脹大的食物不得超過鍋身高度1/2。并檢查鍋蓋上限壓閥排汽孔是否暢通無阻，清洗干凈防堵罩、安全閥(或防爆易熔片孔)。 ??
?? ?? ?? ??2.用壓力鍋煮稀飯、煲骨頭湯時，要密切控制火候。火力不宜太大，當鍋頂限壓閥冒汽時，應調小火候煮到合適時間。切忌離開廚房太遠去做別的事情，以免使壓力鍋溫度失控，發生事故。 ??
?? ?? ?? ??從安全角度看，最好是使用三保險新式壓力鍋。在煲骨頭湯和煮粥時，不等沸騰，就應適當地調小火，以免鍋一下沸騰引起超壓。
希望我的回答對您有所幫助，能得到您的采納!
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菲仕樂TH457A 小電飯鍋 8L ￥129.00
菲仕樂TD556A 多功能 8L小電飯鍋 ￥179.00
采用彈性壓力控制，動態密電壓力鍋封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調，可以說是高壓鍋和電飯鍋的升級換代產品。
價格來源于網絡，僅供參考
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菲仕樂高壓鍋很不錯的。他結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，采用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調 、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全 隱患。
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壓力鍋和味達維系列,不過藍點要淘汰了,現在都是味達維系列的。原理一樣,藍點的壓力是固定的,味達維的壓力能調檔。知道就只有這些,我用的是味達維的,比較好用
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你好，不銹鋼鍋具其實材質都差不多，質量也難分伯仲，這兩個都是鍋具行業一線品牌還有菲仕樂也是，挑你喜歡的形狀和手感最重要，另外刀具的話雙立人比較實惠，wmf有幾款高端價位的很漂亮不一定實用。
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理論上你考慮兩個地方 其一是你換的膠圈的型號是不是一樣的,如果是的話,你在安裝膠圈前,把卡膠圈的鍋蓋里面一周用洗潔精清洗干凈一下,一般說來,如果是鍋的周邊漏氣,膠圈的型號不合的可能性較大.另外,你如果用了那種帶有保險（現在好像都是那種的）鈕的高壓鍋的話,每次鍋內水開時如果還在漏,你就把蓋子揭開重新蓋上即可,這個一般就是手柄地方的卡子沒有卡住!
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菲仕樂高壓鍋這個價格大概在1000~2000左右。這款高壓鍋是德國進口過來的，而且她的高壓鍋品質都是非常不錯的，在里面煲湯或者是做一些比較難熟的肉都是非常快的，而且他做飯出來的品質口感都是特別的好。家里使用的話是非常適合的。
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1、電高壓鍋都有個放汽伐，如果急于打開鍋蓋的話，可以使用筷子等將放汽伐撬起一點，高壓氣體會哧哧的出來，
2、注意要慢慢的撬起，煮粥的話會有液體噴出，此時就要放下放汽伐。
3、用濕毛巾蓋在鍋蓋上降溫，注意不要燙著手，反復幾次，就可以把壓力放掉，然后再打開鍋蓋。
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你好，拉歌蒂尼高壓鍋更好一點。
鍋產品質量在二線品牌中算是挺好的，質量一點也不比一線中一些品牌差，做工精細，好漂亮的又好用，外觀光可鑒人，手感厚實光滑，很高大上的感覺。產品質量相當不錯，拿在手里沉甸甸，外表光鑒可，摸起來手感也是很好的，手感光滑厚實，外觀漂亮上檔次。他們公司的產品都是挺好的。
希望能夠幫助到您，望采納
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你好，德國菲仕樂高壓鍋價格具體如下：
1、菲仕樂（Fissler）Vitaquick新藍點高壓鍋壓力鍋 價格：1399元
2、菲仕樂fisslerVitaquick藍點4.5L高壓鍋 價格：999元
3、菲仕樂 新味達維舒適2.5L高壓鍋 價格：1980元
德國菲仕樂高壓鍋質量還不錯，在德國是排名第一位的，性價比還不錯。
以上價格來源網絡，僅供參考，希望對您有幫助。
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菲仕樂高壓鍋挺好用的，他們的不銹鋼的挺好的，價格昂貴：耐熱、美觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，一天一小時使用年限是10年左右。適合電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水快速冷卻、不合適煎熬中藥，非常選擇。
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菲仕樂高壓鍋挺好的，做工精細，品質好，價格實惠。但購買時要注意，容易買到假貨，建議去正規商場購買。畢竟電高壓鍋這樣的鍋具必須要保證安全。
希望我的回答能幫到你。
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菲仕樂fissler 22cm玻璃蓋 280元
原裝Fissler菲仕樂Vitavit comfort 1800元
菲仕樂壓力鍋系列很多，我用的是PREMIUM款的，貌似性價比還可以，是德國帶回來的，折合人民幣一千，國內售是三千吧，如果特別喜歡也可以去x寶代購店去買也不錯的，它的價格相對公道，可以去看一下,fissler一直是堅持德國制造。價格來自網絡僅供參考
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1 把手密封圈的價格是78元的了，材質: 塑料
反正我是換上去了的，這個的效果也是不錯的了，感覺了就是原裝的那種了
2 vitavit高壓鍋配件硅膠帽 的價格是69元一個的了，
質量也是結實的了，拿在手里感覺都是沉甸甸的了
價格來源于網絡 僅供參考
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你好!很高興為你解答，買了個平底炒鍋，沒有介紹的那么好，炒菜火小的話慢，煎魚又糊鍋，且炒菜由于過身淺，油容易濺到灶臺上，本人的體會就是烙餅好用，所以還沒有嘗試高壓鍋，等別人有體會再說，不能光聽服務人員的介紹
