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我用的烤箱是美的T3-L381B用著還不錯。
如果你購買烤箱的話，大小，我建議買30升以上，太小的話，聚熱太快，溫度不容易把控，而且做產(chǎn)品有局限性。最好買那種帶上下火的，帶低溫發(fā)酵功能，因為以后做面包可能會用到。如果你不做面包，可以買熱風(fēng)循環(huán)功能的。還有就是烤箱的按鈕，好的烤箱會有4個按鈕，上火溫度、下火溫度、時間定時、開關(guān)4個按鈕，比較適合新人，用的時候也比較方便。同時提醒：在網(wǎng)上找的配方，如果烤箱和你用的烤箱型號不一樣，溫度什么的可以根據(jù)自己的經(jīng)驗調(diào)整。因為烤箱大小不同、型號不同，溫度的聚熱程度也不一樣。
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推薦幾種風(fēng)格：
（1）以干凈明亮的現(xiàn)代時尚風(fēng)格；
（2）以溫馨舒適的日式風(fēng)格；
（3）以個性大氣的歐式風(fēng)格；
根據(jù)店址的消費(fèi)群體來確定店面的裝修風(fēng)格和檔次。
1、首先需要根據(jù)店面的主題風(fēng)格定位，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)。當(dāng)然也有結(jié)合現(xiàn)代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點(diǎn)的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的面包店則多以暖色調(diào)如：黃、橙、紅等為主。
2、烘焙店裝修的時候要亮堂。這樣感覺才干凈衛(wèi)生，裝修要絢麗多彩，蛋糕房用暖色調(diào)系列來裝修，給人溫馨的感覺。
3、要求一般只需干凈、整潔、明亮就行。因此，功能布局不能太復(fù)雜?？煽紤]取消休閑區(qū)的設(shè)置。只需增加一些長條小高桌即可。空間劃分上也應(yīng)盡可能簡潔,以能較多容納顧客為第一要素。門頭和通道也要與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)，特別是燈箱和燈光的亮度不能影響居民居住。
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長帝的35L烤箱很不錯， 再家我也是用此款 ，也因為使用的人不在少數(shù)碰到烤箱的問題基本上都很好解決!
烤箱的話最好是選有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的，因為家用烤箱本身加熱性能就沒有專業(yè)的烤箱好，所以帶有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的能使加熱更均勻，上下烤的溫度最好能分別控制的，有的烤箱的溫度只能上下火一起調(diào)，不易控制，不利于產(chǎn)品的生產(chǎn)，如果還想烤面包的話，就需要烤箱帶有低溫控制功能，這樣可以低溫發(fā)酵，只是烤餅干的話就沒關(guān)系了，大概選擇30升大小的烤箱就足夠用了，一般家電城賣的都不是專業(yè)做烘焙的烤箱，烤面包蛋糕餅干的效果不是很好，但烤雞翅雞腿就沒問題了，價錢也是根據(jù)性能，作用，大小不等的，美的還不錯
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佳樂比烘焙機(jī)價格300-1000不等。烘焙食品不僅營養(yǎng)豐富，更具有其他食品難以比擬的加工優(yōu)勢。小麥粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花樣繁多、風(fēng)格各異的許多形式，而且由于其面團(tuán)的加工操作性、蒸烤脹發(fā)性、成品保藏性和食用方便性等特點(diǎn)，使它成為人類進(jìn)人工業(yè)化時代以來，最有影響的工業(yè)化主食品。
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烤箱烘焙蛋糕的方法有很多種，以下為其中一種：
主料：雞蛋5個，低筋面粉90克
輔料：細(xì)砂糖80克，純牛奶50ml，色拉油50ml
步驟：1. 蛋白霜：在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)
2. 蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖（共50克砂糖），轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫，再加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)
3. 最后把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)，即是當(dāng)提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
4. 蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細(xì)砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
5. 再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
6. 最后篩入90克低筋面粉，慢慢地攪勻至光滑細(xì)膩無顆粒
7. 蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
8. 最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無顆粒
9. 把面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來
10. 烤箱預(yù)熱10分鐘，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘
11. 蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了
小貼士：每個烤箱溫度會有偏差，根據(jù)自己烤箱的脾氣調(diào)整溫度或時間。
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長帝是比較好的烘焙烤箱，我覺得質(zhì)量也是比較不錯的，CRTF38電烤箱家用，烘焙多功能，價格是299元，獨(dú)立控溫，38升大容量烤箱，價格是329元，價格來自于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
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成都烘焙展示柜廠，地址：郫縣 - 團(tuán)結(jié) - 郫縣長河村 村委會，希望我的回答對你有所幫助。
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你好，一：櫥窗設(shè)計蛋糕店櫥窗作為店鋪展示品牌形象的窗口，是傳遞烘焙新貨上市、詮釋推廣主題的重要渠道。在烘焙市場競爭越來越激烈的今天，櫥窗設(shè)計已作為烘焙產(chǎn)品促銷的一個非常有力的“武器”。
二：蛋糕店的主題風(fēng)格合肥卓創(chuàng)裝飾公司提醒消費(fèi)者們，蛋糕店裝修之前需要確定它的主題風(fēng)格，可選用兩到三種顏色作為店面的主色調(diào)，也可以結(jié)合現(xiàn)代感，多采用玻璃、不銹鋼、金屬等材料，可選用偏淡一點(diǎn)的顏色作為主色調(diào)，傳統(tǒng)的面包店則多以暖色為主。
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熱風(fēng)烘焙機(jī)價位大概在450元左右。它的特點(diǎn)：1、1050電加熱烘干機(jī)高效率定向輻射以紅外電磁波輻射的形式對物體進(jìn)行定向加熱，熱源所產(chǎn)生的電磁波經(jīng)中間吸收體和反射體的反復(fù)吸收、反射、激發(fā)所形成的熱光子束流在被加熱物體內(nèi)部分子的高速震動、轉(zhuǎn)動(不產(chǎn)生躍遷)產(chǎn)生熱能，已達(dá)到物體內(nèi)外多層次同步加熱的目的，有效地利用了能源。
2、最佳匹配加快加熱通過對吸收體材料及表面輻射材料稀有元素的摻雜，使輻射"窗口"與吸收"窗口"的峰值波長達(dá)到最佳匹配，充分吸收產(chǎn)生最大的輻射能量，達(dá)到最佳的加熱效果。
3、整體單元控制、溫度精確在一臺紅外電磁波加熱設(shè)備中實行單元多點(diǎn)控制技術(shù)，可自出控制各單元的輻射通量，極便利地實現(xiàn)控制被加熱的物體橫向各點(diǎn)的吸收輻射通量，根據(jù)控制系統(tǒng)的設(shè)定值，達(dá)到精確的溫控要求，解決了因環(huán)境條件因素造成的溫差問題。
4、熱慣性小，升溫迅速該產(chǎn)品的吸收體，出于其獨(dú)特的配方，吸收強(qiáng)烈、發(fā)熱率高，升溫、降溫速度更進(jìn)一步加快，又極強(qiáng)的瞬應(yīng)性，有效地節(jié)省了能源。
5、1050熱風(fēng)烘干機(jī)使用壽命大幅度提高由于在熱原材料的加工過程中，采用國際國內(nèi)最先進(jìn)的技術(shù)手段處理后的材料，不存在縱向短接及接線端起弧氧化問題，使用壽命超過國內(nèi)任何電加熱產(chǎn)品。
6、重復(fù)使用，1050電加熱烘干機(jī)更換維修方便產(chǎn)品主要部件功能衰減微弱，熱源更換方便，且價格低廉，在整臺裝置中，只需定期更換熱源及清洗反射體，產(chǎn)品壽命可達(dá)8-10年之久。
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低溫烘焙不是用普通烤箱來制作，而是用低溫烘焙機(jī)熱風(fēng)來慢慢把豆子吹熟，這樣，還是可以保持豆子本身的養(yǎng)分，但是又能夠完全制熟豆子，萬卓的低溫烘焙機(jī)烘焙好的機(jī)器沒有豆腥味，還有五谷的干香，而且買機(jī)器就送技術(shù)，還是不錯的。
希望我的回答能幫到您
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一般的小家具店都是有賣的，且烘焙機(jī)的款式型號也比較多樣，功能齊全，比較方便，要不你也可以選擇在網(wǎng)上買，都是不錯的選擇，望采納。
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茶葉烘焙機(jī)的價格一般在600元一個。廈門市鑫盧機(jī)械設(shè)備有限公司的茶葉烘焙機(jī)，種類是烘焙籠，品牌是捷鼎，價錢是600元一個。這家都非常不錯，價格便宜，物美價廉。服務(wù)熱情，質(zhì)量好。希望可以幫助到你。價格來源網(wǎng)絡(luò)，僅供參考.
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日本富士烘焙機(jī)質(zhì)量是很好的，使用起來也是很方便的，主要采用高質(zhì)量不銹鋼燃燒器，耐高溫、耐腐蝕、經(jīng)久不變形； 配裝優(yōu)質(zhì)點(diǎn)火器、風(fēng)機(jī)，點(diǎn)火速度快；進(jìn)氣系統(tǒng)設(shè)有雙電磁閥控制，雙重保護(hù)；上、下火數(shù)顯自動控溫、定時報警；爐膛寬大，火焰均勻。
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是的！都是上面有加溫 下面有加溫！控制好上下2邊的溫度，還有時間，就能烤出美味的東西啦！
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烘焙店面裝修技巧是有：店鋪的室內(nèi)布局一般由三個基本空間構(gòu)成：
一是產(chǎn)品空間，如柜臺、櫥窗、貨架、平臺等。
1、店內(nèi)產(chǎn)品的擺放要聯(lián)系搭配，我們在擺放產(chǎn)品的時侯，首先要注意空間設(shè)計時的結(jié)構(gòu)上的功能作用，產(chǎn)品也要系列性的相維系，這樣才能突出產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)設(shè)計安排上的優(yōu)點(diǎn)。
2、產(chǎn)品擺放上要營造一個合理、順暢及引導(dǎo)性強(qiáng)的空間，這樣才能讓消費(fèi)者在購買產(chǎn)品的同時能擁有自由的空間和自主的選擇。
3、在產(chǎn)品展示上還要做到風(fēng)格獨(dú)特別致、特點(diǎn)突出，這樣能使整個店面設(shè)計個性鮮明，更能豐富產(chǎn)品的外在形象，渲染出自己品牌的感染力。
二是店員空間。
店員在整個賣場也起著很重要的作用，賣場內(nèi)除了售賣的產(chǎn)品、顧客外，還有店員也在賣場空間內(nèi)活動，店員的重要性絕不在售賣產(chǎn)品、顧客之下。在餅店里面，店員與顧客之間的互動關(guān)系也直接影響著生意的好壞。
三是顧客空間。
顧客的空間在整個賣場也起著很關(guān)鍵的作用。因為整個賣場設(shè)計的目的都是為顧客而服務(wù)的。即設(shè)計的根本目的：以人為本。為顧客創(chuàng)造一個合理的，完美的購物空間是必須的，在空間設(shè)計上，應(yīng)該充分考慮到顧客的需求和行為活動。
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博世烘焙烤箱
博世烘焙烤箱靈活的多樣化尺寸，滿足不同廚房空間要求，玩轉(zhuǎn)廚房易如反掌!獨(dú)特的材質(zhì)和色彩，多樣化尺寸，非凡功能和個性化組合，激發(fā)你的設(shè)計靈感，帶來無限可能。
希望可以幫助到你
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我用長帝的烤箱特意從上海運(yùn)回來400多（有點(diǎn)不劃算），打蛋器計量器-100左右，其他的工具是買長帝贈送的，之后還喜歡買一些模型啦油布油紙加起來控制在700左右！至今用的很上手，沒有產(chǎn)品質(zhì)量問題！十分推薦哦。以上價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。
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水電要做好，然后設(shè)計要獨(dú)特，前期要和設(shè)計師多溝通交流。當(dāng)然成本也要考慮。50平米面積不大，所以裝修好一些也花不到多少錢。最重要的要有裝修出來的效果，所以設(shè)計很重要，用材很講究。
希望能幫到您，祝您生活愉快。
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烘箱：
根據(jù)性能可分為可編程烘烤箱、精密烘箱、充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、電熱鼓風(fēng)干燥箱，熱風(fēng)循環(huán)烘箱等。方泛適用于各行各業(yè)需要烘干加熱的元器件。
烘箱按行業(yè)來分可分為：電子行業(yè)專用烘箱、儀器儀表行業(yè)專用烘箱、塑料及橡膠行業(yè)專用烘箱、電工器材行業(yè)專用烘箱 電鍍行業(yè)專用烘箱 印刷行業(yè)專用烘箱 眼鏡行業(yè)專用烘箱 制藥行業(yè)專用烘箱 紡織印染行業(yè)專用烘烘箱、機(jī)械行業(yè)專用烘箱、合成纖維行業(yè)專用烘箱、木材行業(yè)專用烘箱、磨擦材料專用烘箱 ...
烘箱外殼一般采用薄鋼板制作，表面烤漆，工作室采用優(yōu)質(zhì)的結(jié)構(gòu)鋼板制作。外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。加熱器安裝底部，也可安置頂部或兩側(cè)。溫度控制儀表采用數(shù)顯智能表，PID調(diào)節(jié)：配置999.99小時時間控制器并與報警裝置相連接。使烘箱的操作更簡便，快捷與有效。
烤箱：
他是一種家用電器，可以用來加工一些面食。如面包，pizza，也可以做蛋塔、小餅干之類的點(diǎn)心。還有些烤箱可以烤雞肉。做出的食物通常香氣撲鼻。 工業(yè)烤箱,為工業(yè)上用來烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備.又叫烤爐,烘干箱等!
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現(xiàn)在在市場上， 五谷雜糧烘焙機(jī)一般價格在1500～1900元左右！五谷雜糧磨粉機(jī)屬連續(xù)投料式作業(yè)，結(jié)構(gòu)豪華大方，噪音低，磨粉細(xì)膩，無粉塵，操作簡單方便。適用于超市、商場和店鋪檔口現(xiàn)場加工各種五谷雜糧和中藥材使用。五谷雜糧磨粉機(jī)加工范圍廣：各種糧食、中藥材含芝麻、核桃等等！
