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　　廚房操作臺的寬度

　　由于每個家庭的廚房面積大小不同，因此廚房操作臺的寬度也有所不一。一般而言，如果家庭廚房的面積比較大一點，那么廚房操作臺的寬度最好設計為六百毫米，這樣的話，廚房內的水槽以及各種廚房灶具的安裝余下的尺寸也相對要大，方便我們安裝，而對于操作者來說，這樣寬度的操作臺使用起來也是更加舒服，無論是進行清洗蔬菜還是烹飪都游刃有余。但是對于家庭廚房面積偏小的來說，廚房操作臺的寬度應設計為五百毫米，同時這個寬度也是廚房操作臺的極限了，不然的話我們在安裝水槽和各種灶具時就會更加困難，即使我們可以做飯，但是操作起來及其不便。總之，廚房操作臺的寬度應為五百到六百毫米之間最佳，我們要根據家庭中廚房的面積設計一個合理寬度的廚房操作臺。

　　1、防火板臺面：

　　廚房操作臺防火板臺面目前正以其低廉的價格受到人們的廣泛歡迎，防火板臺面基材為密度板，飾面為防火板。厚度：4mm，色彩鮮艷多樣，防火，防潮，耐油污，耐酸堿，耐高溫，易清理。但抗壓、耐劃傷、硬度都不能達到要求，并且使用壽命短。因此防火板臺面已經越來越不能滿足人們消費需求，市場占有率從剛開始的30%降到5%以下。

　　2、不銹鋼臺面：

　　不銹鋼材料臺面堅固耐用，也較易清理。但不銹鋼臺面單一色澤令人感覺不可親、不溫暖，缺乏家庭的溫馨感，在強調個性和主張回歸自然的家居流行風氣下不再受人青睞。目前市場占有率為8%左右。

　　如果家里的廚房面積比較大，臺面寬度最好是600mm，這樣的寬度一般的水槽和灶具的安裝尺寸都可以滿足，挑選余地比較大。600mm寬的臺面使用起來也很舒服，洗菜做飯都很方便。如果廚房面積較窄，寬度可以是500mm，但不能再窄了，否則選水槽和灶具會很困難，操作起來也不方便。總之，寬度在500mm-600mm之間吧，視自己的情況來定。

　　廚房的操作臺櫥柜高度按標準的話是80公分高，這個高度是標準的。

　　廚房的操作臺的寬度一般是通過廚房電器的尺寸來進行定制的，一般寬度為600MM，最低不低于550MM，如果客戶選擇的煙機和灶臺尺寸比較窄也可以定制。