一、榨果汁
將水果外皮刺一些小孔,放到微波爐里加熱15-20秒,然后放置1-2分鐘后用手搓,切開水果后可以榨出一些果汁。
二、土豆去皮
土豆先在微波爐里加熱30-30秒,比較容易去皮。
三、制作熱毛巾
將毛巾用水浸濕后擰干,再用微波爐加熱30秒就可以當熱毛巾了,同時還能起到殺菌的作用。
四、把有異味的抹布或毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,異味也能去除。
五、制作香味紙巾
將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁或其他你喜歡的果汁,放在微波爐中高溫加熱20-30秒,取出冷卻后即可。
六、食材快速泡發
香菇、木耳等干貨正常泡發的時間大概為2-3小時,如果使用微波爐可以大大縮短泡發的時間,將水完全淹沒干貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能發漲,非常節省時間。
1、食物解凍--冷凍的食物很難在較短的時間里解凍,微波爐能很好解決這一問題。自然解凍的過程是由表及里進行的,速度慢。利用微波爐解凍,則可在微波所能達到的深度范圍內表里同時受熱解凍,速度快。同時微波爐在解凍時,能最大限度地限制微生物繁殖,最大限度地保持食物原有的新鮮品味。2、食物二次加熱--這是一般消費者感到最實惠、最方便之處。用微波爐對熟食進行再加熱,最多只需幾分鐘,且能保持原汁原味,加熱中不用對食物攪拌,能保持食物的原有形態。 3、烹飪食品——很多消費者還沒有很好地利用這一大功能,其實用微波爐烹飪食物方便又快捷,可有效鎖住食物內含營養,保持食物的原汁原味。同時加以傳統方法配菜,快速做出營養美味。4、食物保鮮--對于剩飯剩菜,為防變質,可同盛放的器皿一起放在微波爐里加熱幾分鐘,冷卻后再放入冰箱保存,可延長保鮮保質的時間。 5、餐具消毒殺菌: 餐具除金屬制品和有金屬邊的制品外,均可置于微波爐內加熱消毒殺菌,既方便又徹底。 但注意應將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進行,以防干裂。 微波爐的另類用途1、食物干燥、脫水--利用微波爐加熱食品能大量蒸發水分的原理,可對食物進行干燥或脫水處理,以達到長期保存或防霉變的目的。 2、藥物防蛀防霉: 貴重中藥材,常因霉蛀而報廢,如果將其放徽波爐內加至溫熱,待冷卻后密封在塑料袋中,即可長期存放。其他如綠豆、赤豆、黃豆、木耳等食品也可用此法處理。3、.烘羊毛衫防蛀: 羊毛衫及羊毛制品,清洗曬干后,若能在微波爐內加熱數分鐘至溫熱,不必放樟腦丸等防蛀劑,即可達到防蛀目的(冷卻后套上塑料袋)。但注意濕羊毛衫勿用微波爐烘,否則折疊處會因高溫受損。 4、.制香味餐巾紙: 用水輕度浸濕餐巾紙,向紙上噴灑檸檬汁等自己喜歡的香料,再把紙卷起來,并排放在微波爐盤內,用100%功率的高溫加熱20秒,夾出冷卻后即可使用。 5.榨制水果汁: 先在柑桔等類水果外皮戳若干小孔,再將水果置于耐高溫器皿內,放入微波爐,在高溫下無蓋加熱15一20秒,放置1一2分鐘后,再用手搓一搓,即可榨出鮮美果汁。 6.炒瓜子等堅果: 將生瓜子等堅果,均勻攤平放在微波爐內的玻璃盤上,以中檔加熱,每次時間不超過一分鐘,停止后翻動瓜子,再繼續加熱。聽到咔咔果皮裂開聲后,待響幾秒鐘即停機,晾一會兒就可食用了。
您好,一般熱常把微波爐當成熱剩菜剩飯的加熱工具。其實微波爐可烹調、加熱、解凍、烘干,只要用心探知研究,微波爐的功能對日常生活會有很大幫助。其功能并不只限于烹調食物,還可以利用快速加熱的原理進行消毒殺菌,也可以在短時間內將水煮沸,達到殺菌作用。