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烤箱烤點心做法
1.把融化了的白糖水倒進糯米粉，揉成軟度適中的粉團。
2.把菩提干放進面團中做餡。
3.QQ糖切成小小的粒狀。
4.發揮創意，也可以放進QQ糖做餡哦！
5.做完白色的湯圓后，把剩下的粉團加進綠茶粉和一小湯匙清水。
6.把綠茶粉和面團用力搓均勻。
7.做成兩種湯圓。
8.把湯圓放進沸水中煮熟。(浮起即熟)
9.湯圓煮好后，撈起馬上放進椰蓉里均勻沾上椰蓉，滾多幾次可以粘得更細密。
10.最后放上QQ糖碎粒裝飾。希望對你有幫助
一、材料和工具 1、材料：雞蛋、低筯粉、牛奶、白糖、黃油(或者植物油)、鹽、泡打粉、白醋(其中，泡打粉和白醋不是必需的)
2、工具：打蛋器(強烈建議電動的，除非你只是一次性的行為)打蛋盆、面糊盆、面篩、蛋糕模、橡皮刀，另外還需要部份稱量工具，至少需要量勺。
二、做法：
A 蛋黃 100g(中小蛋我用6顆.大蛋用五顆) 糖 25g 沙拉油 80g 柳橙汁 100g 柳橙香精 1/2小匙(可省略) 柳橙皮削 一顆份(可省略. 不要削到白的部分.會變苦)
B 泡打粉 1/4 小匙teaspoon 低筋面粉 110g 香草粉 1/4 小匙
C 蛋白 200g(中小蛋用6顆.大蛋用5顆) 塔塔粉 1/4小匙糖 75g 鹽 1/4小匙
做法: 烤箱預熱200度c
1. 柳橙汁+沙拉油+25g糖+柳橙皮+柳橙香精→混合均勻
2. B料混合. 過篩. 加入(1). 用打蛋器混合均勻.
3. 蛋黃加入(2). 用打蛋器攪拌均勻.(糊料需半小時內用掉)
4. C料打發成接近乾性發泡: 蛋白加塔塔粉先打至粗氣泡之后再加入鹽及一部分糖. 糖分三、四次加入.
5. (4)分兩三次加入(3). 先放一部分蛋白用打蛋器攪拌..反覆翻拌攪勻....再加入一部分蛋白用橡皮刀以翻拌方式將底下的糊料翻上來. 翻拌完后若蛋白泡仍看得見. 可用手下去抓扮.
6. 用9吋模. 模內不可抹油. 要保持乾躁. 尚朋堂烤箱設定200度c烤8-10分鐘至上色(烤箱內溫度計顯示175度c)再轉180度(烤箱內溫度顯示160~165度c) 烤25-30分鐘共約35-40分鐘. 或用竹簽插入蛋糕中間. 拔出不沾黏即可. 不要烤過久. 烤過久蛋糕體也會縮.
7. 取出后立即倒扣. 至蛋糕涼為止才翻回正面.
蛋糕表面會縮一點點. 但中心本體位置應該不會塌. 泡打粉是一種復合疏松劑，它是由蘇打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉為填充劑的白色粉末，主要用于糧食制品之快速發酵。小蘇打是堿性的，而泡打粉是中性粉，因此，蘇打粉和泡打粉是不能任意替換的。
一杯酸奶(就是超市里面賣的那種塑料盒的，似乎是125g左右，記不太清楚了，可以選擇水果味的，也可以選擇原味的，看自己的喜好了)，倒在一個大容器里，加一小袋酵母(要用專門做蛋糕的發酵粉，放大概10g左右)，打3個雞蛋，然后攪拌
均勻，接著用那個酸奶的瓶子量3杯面粉 1.5杯糖(假如不喜歡太甜或者酸奶含糖很多可以少放一些)和 0.5杯花生油(也可以放融化了的黃油)，拌均勻，將攪拌好的蛋糕液倒到模子里 180度 烤40分鐘左右就可以了。
超級簡單，而且味道很不錯，和蛋糕放里面賣的奶油蛋糕的蛋糕坯是一樣的。我曾經嘗試在攪拌好的蛋糕液里放入各種水果，最后發現放切碎的香蕉丁最好吃，香蕉會融化在里面，味道很不錯。
假如你不怕麻煩可以在這個基礎上做成草莓慕絲蛋糕：
鏡面果膠：果凍粉(方法有些包裝上會寫)，也可以20g果凍粉加30g冷水煮沸，加入一些草莓果醬調色，晾涼即可。也可以不做鏡面果膠，這個步驟就是為了讓蛋糕更好看。
慕絲的材料： 牛奶半杯 鮮奶油1杯 草莓800g到1公斤 糖90g 果凍粉20g 蘭姆酒1大湯勺 蛋黃2個 檸檬汁2大勺
慕絲的做法：草莓洗好 去蒂 取一半用果汁機打成果泥備用 余下的草莓用一半來裝飾夾層側面(對切成兩半) 另一半草莓切成片狀用來裝飾蛋糕表面 果凍粉放入牛奶攪拌 然后加入牛奶 放入糖90g 攪拌到果凍粉與糖全部溶解 再加入兩個蛋黃拌勻 撤火 再加入檸檬與酒拌勻備用 然后打發鮮奶油至中性發泡 加入草莓泥拌勻 再放入果凍粉奶糊拌勻就可
將烤好的蛋糕切成上下兩片，用一個脫底模子 卸下底部不用 直接將蛋糕片放在硬紙板或者別的稍微底部大些的托盤中 然后裝好脫底模的外部邊框 然后在蛋糕片上排好一圈對切成片的草莓 倒入慕斯再覆蓋上另一片的蛋糕 壓緊 最后在蛋糕表面排好草莓片 刷上果膠即可。
最后放入冰箱至少3到4個小時才能食用
你也可以換成別的水果，方法是一樣的。
希望我的回答對您有所幫助！
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烤箱烤蝦的原料：河蝦； 烤箱烤蝦的配料：青椒、紅椒、蔥、蒜和蘋果； 烤箱烤蝦的調料：黃油、鹽、料酒和黑胡椒。 烤箱烤蝦的做法： 1-2、準備材料； 3、河蝦洗凈后剪去蝦槍、蝦須，在蝦背上橫著片一刀，深度約為蝦肉
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方法如下： 將兩個土豆去皮、洗凈、切塊、晾干水分； 烤箱上下火180度預熱10分鐘； 烤盤里鋪錫紙，錫紙上刷一層橄欖油，再將土豆塊均勻的擺在錫紙上，土豆上也要刷上一層橄欖油，將烤盤放進烤箱中層； 15
來自烤土豆烤箱的做法是什么？2015-12-22 -
1. 必須蛋清分離，放入無水、無油的器皿，蛋白不能混有蛋黃 2. 加一半糖，攪拌加牛奶，攪拌 加花生油，攪拌均勻 3. 加篩好的面粉、泡打粉，用刮刀翻拌無粉狀 4. 蛋白加入鹽、醋，打發粗泡沫； 剩下的糖分三次
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炭火烤肉：指用金屬棒或金屬絲做的保護屏或隔板，然后將肉鋪在上面來烤肉的一種方式。一般來講炭火烤肉有一個公認的好處，即在烤的過程中肉類中的油脂滴到火上之后，蒸騰起來的煙霧將肉包裹起來能增加獨特的煙熏風味。
來自誰知道烤串用烤箱的方法是什么？2016-03-29 -
以下是簡易烤批薩方子。 材料 披薩皮：高筋面粉250g（用普通面粉就可以）,酵母4g,黃油15g,奶粉一小勺,鹽少許,溫水125ML（40度左右） 披薩汁：番茄沙司，少許鹽，少許糖，黑胡椒粉，少許水兌成 其他主料
來自哪位大神懂烤箱點心的做法？2016-11-15
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