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1.準備瘦豬肉末。
2.將瘦豬肉末和魚滑加生粉，鹽和胡椒粉拌均勻。
3.準備面包糠。
4.將拌均勻的肉末用勺子挖一勺放入面包糠上然后壓成薄餅兩面均勻粘上面包糠
5.將粘上面包糠的肉餅放入烤盤。
6.將粘上面包糠的肉餅放入烤箱170°烤十五分鐘(每一面大約7，8分鐘)
7.將烤好的肉餅放入碟里，灑些茄汁蘸著吃，茄汁酸中略帶些微甜，非常美味。
原 料:五花肉、里脊肉、叉燒醬、生姜粉、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉、生姜片、香油
一、腌制
1、五花肉和里脊肉切成大的片，不要太厚也不要太薄。
2、放入一個保鮮盒中依次加入叉燒醬一大勺、生姜粉、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、和香油。
3、攪拌均勻后，撒幾片生姜，密封放入冰箱冷藏一天左右。
烤箱烤肉的做法
二、烤
4、烤盤抹上油。
5、鋪上肉片，表層刷一層薄薄的油。
6、烤箱200度約7分鐘，烤箱可預(yù)熱也可不預(yù)熱。
烤箱烤肉餅的做法是：
1、洋蔥切成碎末，大蒜搗成蒜蓉，雞蛋打散。
2、黃油融化后倒入肉餡，放入打散的雞蛋，面粉，料酒，同一個方向用力攪拌至上勁。
3、肉餡中再加入洋蔥碎，蒜蓉，黑胡椒碎，鹽，辣椒粉，攪拌均勻。烤盤鋪錫紙，抹油，肉餡放在勺子上，勺子扣過來就是個小餅，或者用手捏也行，稍微薄一點別弄成丸子了不然不好熟。
4、取適量肉餡做成1厘米厚的肉餅，放入烤箱。
5、烤箱預(yù)熱200度，烤12分鐘后取出，翻面再放入烤箱烤8分鐘。
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1、備五花肉清理干凈， 2、切塊。 3、備調(diào)料;鹽，辣椒粉，醬油，料酒，十三香。 4、將配好的調(diào)料倒在切好的五花肉上， 5、拌勻入味。 6、將腌入味的五花肉放在烤架上。 7、上下火200度烤20分鐘。 回答
來自烤箱烤五花肉的做法哪位了解?2016-08-16 -
你好！1、牛肉切粗條，加醬油、料酒、鹽、糖，冰箱腌一晚。 2、均勻擺在烤盤，上下火170度，中上層。先烤15分鐘。 3、15分鐘后，取出將盤中的油水倒干凈。 4、再烤15分鐘就比較干了。再取出翻面，烤5分鐘即可。
來自烤箱烤牛肉干的做法誰能指教下？2016-08-20 -
你好 調(diào)理方法：油炸，無需解凍，將產(chǎn)品直接放入170℃的油中（油要浸過產(chǎn)品表面），炸3-4分鐘至金黃色即可。也可碳烤至熟、電烤20分鐘、微波正反各2-4分鐘。推薦方法：微波解凍2分鐘后拿出來兩面刷油，再用中高火打3分鐘
來自烤箱烤骨肉相連的做法是什么誰知道？2015-12-09 -
里肴肉少許切薄片，然后撒上鹽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，醋，生抽，胡椒粉，生粉，拌均勻腌制二小時入味，半天更好，接著烤盤上刷油，鋪上腌制好的肉片。放進烤箱烤熟就可以。
來自哪位有烤箱烤牛肉的做法大全2016-08-03 -
準備瘦豬肉然后切片，加鹽和十三香，調(diào)味鮮。再加辣椒粉，淋點陳醋，生抽。和勻腌制二個時。烤盤墊上錫紙，刷一層食用油。碼上腌入味的肉片。放進烤箱180度，20分鐘，這樣就可以了。
來自烤箱烤豬肉的做法誰熟悉?2016-08-15
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