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材料：自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法：1、蛋清、蛋黃分開；(一定要分開，不然蛋糕發不起來)
2、將蛋清打發，加入適量白糖，再打成干性發泡；(手動大概需要15分鐘，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減)
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺，攪拌均勻；(自發粉的量與雞蛋成正比，1個雞蛋約20克自發粉，最多4個雞蛋。如果用奶粉，加6勺水將蛋黃糊混勻)
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，攪拌均勻。(雞蛋糊不能太干，否則容易糊鍋，最好是一舀能夠滴的半流質態，但不能滴成線)
5、內膽中倒入色拉油，將鍋底和壁抹油(油不能太少，否則容易沾鍋)。
6、按“蛋糕鍵”，熱油，約兩分鐘后，機器發出滴滴滴的提示音時，表示預熱完成。預熱完成后，加入蛋糕糊，蓋上蓋子。
7、烘烤時間結束，盡快打開鍋蓋，避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感，開蓋后使表面水汽蒸發半分鐘左右即可。
材料有：雞蛋4只、牛奶一包(隨便什么牛奶~新鮮屋的利樂枕的都行~做出來的蛋糕味道差大不多~)、面粉(如果沒有自發粉，用普通面粉也行)白砂糖、色拉油(家里可用植物油代替)、蜂蜜(這個可隨個人喜好)要是條件好的還可準備黃油、奶酪、巧克力、水果什么的。步驟：1、4個雞蛋的蛋清蛋黃分開~，這一步的關鍵在于蛋清里千萬不可以有蛋黃，蛋黃里稍微有點蛋清問題不大。2、蛋黃打勻，加入半碗牛奶~再加入一勺油(就是一般和那種碗搭配的瓷勺)~一起打勻~3、繼續再在蛋黃里放入10勺左右的面粉，就用前面倒油的那種瓷勺盛就行，面粉的高度要與勺子的邊緣持平~再攪勻~要使面團里沒有小塊狀的面粉，面團比較均勻，要是面粉太干，攪不起來，可以再適量加點牛奶，就是不要加水，弄好后放在一邊。4、就是打蛋清~這里要著重注意：打蛋清用的碗要弄弄干~不要有水漬和油滴在上面。沒有打蛋器和打蛋機~就用最原始的筷子打~差不多三刻鐘吧~打蛋清的時候把糖分二次加進去~每次兩勺(還是那種勺子~這個糖可根據自己喜好~多加點少加點沒事兒~)糖也可以打完蛋清后一下子加進去~但是加糖可以幫助蛋清發泡~這樣打起來比較省力~5、打到蛋清像奶油狀，筷子能插在上面樹起來就行了~蛋清越厚越好~這樣的蛋糕口感上會比較細~用木頭塊子打的話大概45分鐘最多了~然后將蛋清和蛋黃糊糊和在一起~拌勻~這個時候可以放點奶酪或者黃油什么的~6、最后就是將電壓力鍋的內膽鍋拿出來弄弄干~電壓力鍋內膽本身是不粘的直接將面糊倒入就行了~要是怕粘~在鍋底抹層油~再倒入面糊~然后就按照自己家的電壓力鍋的操作方法~就可以了。(我家用的是蘇泊爾~有專門的蛋糕選項~要是其他牌子的沒有這個選項的~網上說按做粥鍵是差大不多的~最后等待時間~蛋糕就自動做好了)根據電壓力鍋的種類不同，時間長短略有不一，基本上半個小時就好了
用九陽電壓力鍋做蛋糕的方法：
材料：自發粉、雞蛋3個、白砂糖、牛奶(或者奶粉)、色拉油
做法：1、蛋清、蛋黃分開；(一定要分開，不然蛋糕發不起來)
2、將蛋清打發，加入適量白糖，再打成干性發泡；(手動大概需要15分鐘，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不會掉下即可。白糖按個人喜好增減)
3、蛋黃中加入自發粉、牛奶6勺，攪拌均勻；(自發粉的量與雞蛋成正比，1個雞蛋約20克自發粉，最多4個雞蛋。如果用奶粉，加6勺水將蛋黃糊混勻)
4、將蛋黃糊倒入蛋白糊中，攪拌均勻。(雞蛋糊不能太干，否則容易糊鍋，最好是一舀能夠滴的半流質態，但不能滴成線)
5、內膽中倒入色拉油，將鍋底和壁抹油(油不能太少，否則容易沾鍋)。
6、按“蛋糕鍵”，熱油，約兩分鐘后，機器發出滴滴滴的提示音時，表示預熱完成。預熱完成后，加入蛋糕糊，蓋上蓋子。
7、烘烤時間結束，盡快打開鍋蓋，避免冷凝水滴到蛋糕表面影響外觀和口感，開蓋后使表面水汽蒸發半分鐘左右即可。
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價格從兩三百到一千多的都有，看你需要怎樣質量的。九陽的口碑很不錯，也是一個知名品牌，質量反面大家都可以放心。九陽公司在健康廚房電器領域不斷拓展，新產品層出不窮，主要產品涵蓋了豆漿機、電壓力煲、電磁爐、電水壺、料理機、榨汁
來自九陽電壓力鍋價格是多少？2015-05-27 -
九陽電壓力鍋功率是：1. 功率大概為800W左右，即使一個小時連續工作耗電0.8度，實際使用情況應該小于0.8度。 2. 九陽的壓力鍋最高壓力一般設計大約是70kpa，就是1.7個標準大氣壓，鍋內水沸騰后鍋內溫度大約12
來自九陽電壓力鍋功率是多少2016-06-11 -
這還用問么~大概在四五百左右參考參考一下吧~
來自求九陽電壓力鍋報價2016-12-17 -
實話實說九陽的電壓力鍋性價比是很不錯的，在電壓力鍋中是知名度很高的品牌，并且最近五百城也正在做特價促銷活動，五百城是騰訊投資的，專門做同城家電的電子商城，最重要的是他們的價格很低，比京東上面的還便宜。
來自知道的說說九陽電壓力鍋怎樣2016-03-02 -
九陽電壓力鍋原理：其利用水的沸點受氣壓影響這個物理特性，從而使食物熟得更快更透徹。常溫是1個大氣壓，正常狀態下燒開水一般在90-105度左右，電壓力鍋內氣壓一般是1.5個大氣壓左右，水的沸點在110-130度左右，所以食
來自九陽電壓力鍋原理誰了解？2016-01-18
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