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菜刀表面生銹會影響使用，不妨用新鮮的蘿卜片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭，也可以用切開的蔥頭，這幾個辦法都可以使斑斑鐵銹褪去。
洗米水含豐富淀粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹干，就能夠防止菜刀生銹。
為了防止家中的菜刀生銹,下列方法可行的是 ①每天用機油擦拭一遍②用完后保存在水中③擦干后用植物油涂抹④用干布把它擦干⑤用食醋涂抹⑥用醬油涂抹⑦用清水洗干凈后迅速放進塑料
防止菜刀生銹的方法：
a．在鐵制品表面涂礦物性油、油漆或燒制搪瓷、噴塑等．例如：車廂、水桶等常涂油漆；機器常涂礦物性油等．
b．在鋼鐵表面用電鍍、熱鍍等方法鍍上一層不易生銹的金屬，如鋅、錫、鉻、鎳等．這些金屬表面都能形成一層致密的氧化物薄膜，從而防止鐵制品和水、空氣等物質接觸而生銹．
c．用化學方法使鐵制品表面生成一層致密而穩定的氧化膜以防止鐵制品生銹．
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菜刀一旦生銹，去除刀銹可不是件很輕松的事。淘米水去銹法很簡單，但需要的時間比較長。今天介紹的第二種辦法――蔥頭去銹法。切下來一片蔥頭，用這片蔥頭使勁摩擦菜刀上的刀銹。需要提醒您的是，用淘米水去刀銹需要的時間比較長。而蔥頭
來自了解下，菜刀生銹咋處理好2017-07-04 -
1，如果菜刀用后浸在淘米水中，就不會生銹了。 2，用完菜刀以后，可以把它在淡鹽水里稍微浸泡一下，這樣可以生成四氧化三鐵，菜刀表面有一層四氧化三鐵就不容易生銹了。
來自菜刀為什么生銹知道的告訴下2017-01-07 -
1、用新鮮的蘿卜片或馬鈴薯片蘸上少許細沙來擦拭，也可以用切開的蔥頭，這幾個辦法都可以使斑斑鐵銹褪去。 2、洗米水含豐富淀粉質，可以在鐵刀上產生保護膜。只要將整把菜刀泡在洗米水中，泡2小時再將刀抹干，就能夠防止菜刀生銹
來自菜刀生銹除銹的方法最好用的是哪種？2016-01-08 -
如果還沒生銹,可以在每次用完之后把刀用干布擦干凈,如果切過咸的東西,洗凈用干布擦干,再涂上少許的食用油或用姜片揩干。 如果已生銹,可以用砂紙或金屬清潔球將刀上的銹清除掉以后,洗凈干凈,用干布擦干,再涂上少許的食用油就可以
來自菜刀生銹怎么處理好2015-06-19 -
1、用淘米水去除菜刀鐵銹：把生了銹的菜刀放在淘米水里浸泡一個小時，然后取出用抹布擦凈即可。如果除銹不徹底可繼續浸泡，直到全部去除。 2、用蔥頭去除菜刀鐵銹：將切好的蔥頭片，直接在菜刀的鐵銹上磨擦，用力要大，就可
來自誰懂菜刀生銹怎么除銹2016-05-10
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