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要比煮飯時多放水,老式電飯鍋,沒有煮粥那一檔,放比煮飯多一倍的水,時間也要比煮飯多一些,喜歡吃綢的(就是那種粘粘的,分離不出清米湯的)可以在水開的時候放點點面堿,會香好吃，但是可能會破壞些營養,我們這流行一種蔬菜粥,粥快出鍋時,放里點菜,鹽,胡蘿卜丁,菜煮熟就好了。沒有具體時間，因為我們看熟不熟都是用嘗的。而且放了堿的會熟的快
方法：1把電飯煲洗凈 2把米(大米、小米或超市里買的做八寶粥的米)用水洗凈 注意一個人食用的話米的量應該是100克左右。把洗干凈的米放進電飯煲中加水2000克左右，通電打開開關熬40－50分鐘左右(注意不要把粥熬糊了)這樣一碗香噴噴的米粥就做成了。
例如用電飯煲做皮蛋粥
材料
皮蛋一只，白粥250克。榨菜末5g、蔥2根。
做法
1． 皮蛋切成粒備用。
2． 電飯煲內放入半碗的清水開火煮開。
3． 水開后倒入白粥繼續煮開，加入榨菜末、皮蛋粒，一邊煮一邊拌，不要蓋電飯煲的蓋子，防止粘鍋。
4． 粥開后加入適量的食油、鹽、味精、胡椒粉及蔥花拌勻即可出鍋。
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五谷雜糧可以自己搭配。一般可以在菜場賣米面的攤位買到散裝的，如果你不會搭配，你可以去超市買組合包裝好的雜糧包 2 以下是我采用的雜糧成分，大家不要問我哪里可以買到了，上次去臺灣的時候，看到喜歡買回家的，所以估計一
來自朋友們說說雜糧粥電飯煲怎么做？2015-11-14 -
操作過程： 1．挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟。 2．煮粥的米要預先腌：約半碗米淘洗干凈后，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，腌至少半小時。放心
來自誰知道怎么用電飯煲做皮蛋粥？2017-06-26 -
做法 1.冷水沒過紅豆浸泡五小時。 2.將浸泡好的紅豆倒入電飯煲內，可再加少許水，不要放糖。 3.電飯煲煮飯模式，煮十五分鐘后直接切掉電源，蓋著蓋子繼續浸泡紅豆三個小時。 4.電飯煲煮飯模式，再煮半個小時。
來自電飯煲做紅豆粥的步驟是什么？2016-12-30 -
1、米要先泡水：淘凈米后再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。 2、熬一鍋高湯：為什么外面的粥總比自己做的多一點鮮味？最大的秘訣就是先熬一鍋高湯。高湯的做法：豬骨1千克，放入冷水鍋中煮沸，除血水撈出洗
來自怎樣用電飯煲做粥知道的能告訴下嗎2017-01-09 -
您好 電飯煲煮粥的米水比例一般在1：8-12.即一杯米，放8-12杯水，個人稀稠愛好不同，可以在這個幅度內調整， 有的電飯煲內膽上面還有煮粥的水位刻度線，你也可以參照刻度線進行加水。 希望我的回答能夠幫到您
來自誰能夠說一說電飯煲做粥放多少水2016-07-27
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