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1.新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細空隙，防止滲水。
2.用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
3.從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
4.不要用砂鍋熬制粘稠的膏制食品。
砂鍋使用三不宜：
第一，沙鍋不宜炒菜和熬制鐵粘稠的食物。
第二，每次使用以前，須先揩干砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干。
第三，如果您的砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開后，最后用文火燒熟。燒好的菜肴也不必盛出來，可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌，或者放在干燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂。
新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼，防止滲水，延長使用壽命的。
1.新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細空隙，防止滲水。
2.用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
3.從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
4.不要用砂鍋熬制粘稠的膏制食品。
砂鍋使用三不宜：
第一，沙鍋不宜炒菜和熬制鐵粘稠的食物。
第二，每次使用以前，須先揩干砂鍋外面的水。煮的時候如果發現水少了，應及時加點溫水。鍋內的湯汁千萬不要溢出或者燒干。
第三，如果您的砂鍋放在燃煤的爐子，要注意不能使煤頂住砂鍋底。此外，使用砂鍋的火候與使用其他類型鍋的火候不一樣。一般用鐵鍋燒菜的火候是武火——文火——武火，而砂鍋燒菜則是先用文火，再用旺火，待湯燒開后，最后用文火燒熟。燒好的菜肴也不必盛出來，可連鍋帶菜放在瓷盤上直接上桌，或者放在干燥的木板或草墊上，千萬不要放在瓷磚或水泥地上，否則砂鍋驟然受冷會破裂。
新砂鍋使用前，最好用淘米水煮一下，這樣可以堵塞住沙鍋細微得孔眼，防止滲水，延長使用壽命。
希望我的回答可以幫助你
砂鍋買到家，現用自來水或者溫水(不要高于體溫，這天自來水很合適)泡，、一般都是先用水刷一下，泡4/5個小時就可以的。泡水的目的為的是讓砂鍋充分吸收水分。
然后如果當天作米飯最好，淘米水留下，倒入砂鍋，前一天最好多做點米飯出來，留一點點省米飯養鍋。淘米水+剩米飯，小小火煮粥，這個粥是不能吃的哈，所以小小火，慢煲細熬。熬到米都融化到水里全部都漿了。
加熱水再煲。每次都至少煲3個小時以上。這個的目的有兩個，一個是米吸收味道，可以把砂鍋的“土腥”味道吸收去(可能品牌的鍋這點好一些，因為大都是加高溫處理的)另外一個便是讓米漿滲透入砂鍋內使得砂鍋結實。
關火后不要離開火位，等砂鍋冷透在把“粥倒掉”用冷水沖一便即可。
如果是炒菜的砂鍋在用肥肉抹幾遍鍋體然后小火烘烘就可以了。
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挑選砂鍋時聽聲很重要。好的沒有裂縫的砂鍋，用手指彈一下，聲音清脆且有顫音（有點像醫生檢查聽力那個玩意發出的聲）。沉悶的聲音不好。 煎藥的砂鍋一般質量不是很好的，是那種傳統方法制作的，在熱的時候千萬不可以接觸冷水，否則肯定
來自有誰清楚怎樣挑砂鍋2016-05-05 -
產品不僅整體漂亮，而且細節方面，做的很到位，例如，鍋的邊沿，和蓋的邊沿，做得非常圓潤，沒有絲毫的錯位和變形。最難能可貴的是店家的真心實意，講良心。
來自求解康舒砂鍋怎樣2016-12-15 -
你好； 砂鍋很容易損壞。因此，在使用砂鍋時，須注意以下四點： 1、新買來的砂鍋，需要用硬一些的刷子刷；鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然后洗凈擦干待用。但要注意，浸泡時間不宜過長。砂鍋放在
來自誰知道砂鍋第一次怎樣使用2016-11-29 -
1.新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮淘米水，以堵塞砂鍋的微細空隙，防止滲水。2.用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。3.從火上端下砂鍋時，要放在干燥的木板或草
來自想了解下新砂鍋使用方法是怎樣的2017-11-03 -
1、放入內膽。 把要煮的食物放入內膽后，請注意清理內膽外面周圍有否粘上雜物，抹干殘留水滴，小心放進煲體，蓋好煲蓋。 2、接通電源。 須把插頭插進有安全接地裝置的電源插座。 3、把旋鈕開關制旋轉至所需的檔位，此時紅
來自各位給點意見如何正確使用電砂鍋2017-12-13
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