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失戀的貓
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選擇知名品牌。生活中所有的電器都會產生輻射，電磁爐也不例外。雖然電磁爐本身輻射較少，但選擇高質量的電磁爐會更好地保障你的安全。
功率適當。為避免不必要的浪費，選擇符合你家庭使用的電磁爐。像一般的三口之家，購買800瓦的電磁爐就能滿足要求，如果人數較多，可選擇1000W－2000W的高功率電磁爐。
爐面外觀平整無損。購買時，要注意爐面的平整度。如爐面有凸、凹或某一側有傾斜，會影響熱效率的正常產生。
親手檢驗。購買時，可以把電磁爐翻過來晃動，看風扇的扇葉與軸、軸與軸承間是否存在間隙與松動；通電后，電動機應無明顯的噪聲或摩擦聲，扇葉的轉動應平穩、無搖擺旋轉等現。
電磁爐頂板的質地相當重要，磁力線穿透電磁爐頂板是否充分，直接體現在電磁爐對鍋具的加熱效果上。電磁爐行業權威人士一致認定，適合做電磁爐頂板的材質，“陶瓷”為最佳。陶瓷制成的電磁爐頂板，熱傳導效果好，磁力線穿透充分，節能、省錢。電磁爐的控制面板最好是平面設計并采用絕緣防水材料，非平面設計的電磁爐控制面板使用的是金屬按鍵，易造成機體進水，影響電磁爐的使用壽命，嚴重者導致使用者觸電，危及其生命安全。所以，我們購買電磁爐時，一定要注意電磁爐的頂板是否是陶瓷以及控制面板是否是PTC絕緣防水材料，另外，控制面板是不是平面設計的也至關重要。
希望可以幫助到你哦。
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阿耀_1092
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1、從造型上分析，半圓弧型炒鍋更能保證在炒菜時均勻加熱且利于煸炒，不至于導致一鍋炒出的菜口感不一 ，而電磁爐用的平底鍋加熱不均勻且不利于煸炒；
2、從材質上分析，生鐵的導熱性能最差，其次為鋁合金、鋼、不銹鋼，因此生鐵鍋更容易控制火候；
3、從營養角度上分析，在炒制過程中不可避免微量的金屬元素會溶入菜中，相對來說生鐵在冶煉時是不加入微量元素的，微量的鐵元素對人體有益而無害，而其他金屬在冶煉過程中或多或少都加入了其他微量元素。
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喔喔321
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電磁爐用什么鍋
電磁爐對鍋底的直徑大小也有要求，在選擇鍋具的時候我們就要充分的考慮到電磁爐需要多大直徑的鍋具，選擇鍋具的時候，鍋具鍋底的直徑不能太大也不能太小，太大的鍋具在使用電磁爐烹飪時受熱就會不均勻，太小的鍋具會使得電磁爐的爐面受壓過重，過于集中，這樣會對電磁爐爐面造成傷害。我們選擇鍋具是最好選擇鍋底直徑最小10公分，最大不超過26公分的鍋具。
陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪，這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時散發的輻射。同時這些材料制成的鍋具對人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經過高溫的加熱時會容易出現爆鍋的情況。同時一些鍋具的底部是凹陷的，它的凹陷高度大于2厘米時，電磁爐同樣會發出警告聲，提醒用戶放置的鍋具不適合使用電磁爐。
電磁爐用什么鍋
電磁爐在使用的過程中應當和電磁爐保持一定的距離，一般能夠放輻射的鍋用戶在使用的過程中靠的太近也會接收到輻射。使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上，這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時間過長需要配備一個不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進行遮蔽，這樣就能很好的減少電磁爐輻射對我們產生的危害。個人意見，僅供參考。
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電磁爐十大品牌：1，美的電磁爐2，蘇泊爾電磁爐3，九陽電磁爐4，格蘭仕電磁爐5，奔騰電磁爐6，格力電磁爐7，飛利浦電磁爐8，海爾電磁爐9，富士寶電磁爐10，三洋電磁爐上面十個品牌都很不錯，其實每個牌子有好產品，關鍵是要選
來自如何選購電磁爐2016-12-17 -
第一，看品牌。保質量，能長久使用不變質，壽命長。 第二，看熱效率。也就是將電能轉換為熱能的效率，越高代表越能用少量的電能煮熱食物，越省電。 第三，看功能。功能越齊全越方便，一般有的功能有火鍋、煲粥、煲湯、定時加熱、等
來自如何選購電磁爐2015-06-28 -
主要要選擇一個品牌，個人覺得品牌很重要，安全問題有保障，還有售后。
來自如何選購電磁爐2014-06-21 -
一般家用電磁爐功率最大在2200W,現在大都在1800-2100W,炒菜還可以.再大的電磁爐不好買家里的供電線路可能也負擔不起. 在選購的時候先要考慮電磁爐的面板，所用面板主要有3類：德國schott、日本NEG和被業
來自大型炒菜電磁爐該如何選購2016-12-17
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