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面包桶從面包機中取出，把攪拌刀安裝好
倒入水之類的液體，要溫熱一些
加入色拉油
在面包桶的一角倒入鹽，在另外一角倒入糖
倒入一個雞蛋
加入面粉，面粉要覆蓋住水面
在面粉上按出一個小洞，里面倒入酵母
把面包桶安裝到面包機上，插上電源
選擇程序
按下啟動鍵
面包機開始揉面
蓋上面包機蓋子，接下來就是等著面包機自己完成任務了
面包機揉面的方法
先在面包桶里倒入液體
加入調味料，鹽、糖等
倒入面粉，覆蓋住水面
在面粉上按一小洞，倒入酵母粉
把面包桶安裝到面包機上，插上電源
選擇程序(發面團程序)
按下啟動鍵
面包機開始揉面。面包機攪拌一段時間后會自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘，結束此程序。否則面團會開始發酵的。
加入軟化的黃油
再次重復使用“發面團”程序，直到面團達到擴展狀態。
面團便已經揉好了。接下來就是面團的發酵了，不用把面團取出，留在面包機里就可以，蓋上蓋子，發酵至原來的兩倍大，用手指沾面粉，在面團上戳一個洞，洞口不會回縮就說明已發酵完成。
大容量的面包機，一般是不適合做小個子面包的。因為他的攪拌和烘烤時間在那里。至于你說的，里面水水的，外面正常，看樣子是水加多了或者火候不對(有可能是火大了，時間短了)。我如果做900g面包，用的水是1杯+2大勺；面粉是3杯。如果是要做200g的，只能按照比例減少了。但是，減少之后用的時間不好掌握。因為是底下加熱的，恐怕會烤的火大了。還有就是，我一般用小火，烤出來的顏色剛剛好。如果用大火，就會有糊了的感覺。
希望可以幫到您。謝謝。
你好，東菱智能面包機使用方法：
1.先倒入一點食用油蓋住桶底，再加快10克左右的黃油(沒有黃油也行，味道超微差一點)，可以再加一個雞蛋和一點糖、鹽、煉乳或奶粉；
2.用配的杯子倒入200ML水或牛奶；
3.用配的杯子倒入3杯高筋面粉(其實面包成功與否關鍵在面粉)
4.選用安琪耐高糖面包專用酵母冬天用一大勺、夏天用一小勺在面粉四角放入；
5.放高筋粉300g,量要控制好,用秤稱精確了再放入,一定是用高筋粉,否則做不出象樣的面包. ??推薦香港金像牌A級高筋粉,網上3.5元/500g可以買到了,金像B級3元/500g就可以買到,做出來的面包口感和質感都與A級粉相比差一點.
6.放耐糖酵母3~6g,小頭勺中半勺至一勺,根據天氣冷熱調節用量,夏天天熱少放一些,半勺即可,天冷可多放些.酵母一定是要有活性的,千萬不能用過期酵母,我用的是安琪的耐高糖酵母.用預約功能時酵母放在面粉上不要碰到水.-- ??我們這里目前白天氣溫20度左右，我放了大半勺酵母，發的很好，差不多3~4倍大。
7.奶粉15~30g,大頭勺1~2勺,我比較喜歡奶的味道,所以每次都放2勺,就是用了牛奶做水也要放2勺奶粉,只要全脂奶粉就可以了.
8.黃油30g。記得買動物黃油,象安佳,多美鮮,國產光明等都可以,有鹽無鹽均可,我沒發現有什么區別.也可以放一些黃油放一些色拉油,如喜歡奶味重一點的就多放些黃油,我最多一次放到60g黃油.不過成本也高啊,到網上去買黃油價格要比超市里買省下不少. ??-- ??黃油平時都是冷藏的，做之前室溫放軟就可以，不用融化
9，插上插頭,這時機器顯示的是默認的1P模式,直接按下開始紅鍵就可以了,等3個小時后你就可以吃到香噴噴的DIY面包了.要是不想把皮烤得那么黃就提前10分鐘拔掉插頭.
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第一步：放入黃油，啟動烘烤至黃油溶化，加入面粉雞蛋等 第二步：將面粉、雞蛋、鹽、牛奶、糖、酵母均勻混合后放入面包機。 第三步：啟動面包機上的“普通面包”鍵并選擇“烤色中”，重量選擇750g。進行攪面半個小時，到點時會
來自想請問下大家如何面包機做面包2016-08-02 -
1、準備食材：用面包機的量杯、量勺量取以前和面用的液體，然后用電子稱稱取今次和面的面粉； 2、按照液體、固體、最后酵母的順序放進面包機中，如果是普通食用油則作為液體類一起加入，如果是黃油則后加； 3、如果面包機有單獨
來自請問如何使用面包機和面2017-03-08 -
說明書上的確寫的是斷電在15分內可以繼續原操作。我也遇到過和你一樣的情況，10分鐘斷電，再插入就重新操作了，所以我現在都是斷電8分鐘左右，然后反復操作，雖然麻煩些，但是不會重新開始。
來自aca面包機斷電記憶如何使用？2018-01-02 -
1.把所有干性材料混合均勻。 2.倒入色拉油和水。 3.啟動面包機開始和面。 4.和面30分鐘后開始發酵。 5.發酵至2倍大。 6.取出面團重新揉勻。 7.重新整形后放入面包機開始2次發酵。 8.
來自全麥面包機如何使用？2017-09-20 -
你好，1、放雞蛋一枚，如果是冰箱拿出來的，要室溫放一會兒，否則影響發面效果。 2、放水或牛奶150ml，用買機器時配給的量杯準確度量后放入，水量的控制很重要，不可隨意多放或少放，如果制作果汁面包時也要將果汁的量計入15
來自威力面包機如何使用？2017-01-04
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