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誰曉得電烤箱有什么作用

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提問者:明慶生| 長治| 690次瀏覽
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已有3條回答

mifengfei
回答數:20968 | 被采納數:9

您好,電烤箱的具體用途是燒烤食物,加熱食物,例如:食物保溫、面團發酵、各類酥餅、曲奇餅、蛋撻、酥角、蛋糕、面包、煎餃、花生、烙餅、各類扒、叉燒、燒肉、魚、烤鴨。
電烤箱又稱烘箱、焗爐,是指用熱空氣烹調食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。
利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。按所用電熱元件分為普通型和遠紅外型;按有無自凈功能(能自動將箱內湯汁污垢變為可以方便拭去的輕灰的功能)分為自凈型和非自凈型。 常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電表的安培值安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
合理使用電烤箱的方法:
烤箱一般都不能自動調節溫度,烤箱的溫度調節器就是一自動開關,達到它的設定溫度就停止工作,低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度,只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。
希望我的回答對您有所幫助。


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左岸_3895
回答數:8599 | 被采納數:10

電烤箱的用途:
電烤箱用途一:烤肉;烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲。專家推薦用麥德龍買的意大利香料,可以輕松飄出肯德基的香味哦。
電烤箱用途二:常規的烘焙家庭制作;烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇餅干和泡芙之類的烤制甜點,小孩子們都愛吃。
電烤箱用途三:發酵;放一小杯水在烤箱,用最低溫度檔,可以當作醒發箱用(做面包、比薩或饅頭、包子時,不用再大鍋蒸水發酵面團了)。有些廠家的烤箱已經特設了醒發功能的話,就更簡單了。電烤箱用途四:做巧克力;做巧克力作品時,用最低溫度檔或“解凍”檔,可以很輕松當作巧克力熔爐用,很方便快捷。
電烤箱用途五:去潮;家里的堅果類食品(瓜子、杏仁、核桃、板栗)受潮不脆了,用烤箱翻熱除濕,冷卻后就很脆了,效果非常好。電烤箱的其他烹飪方式:雖然電烤箱的主要功能是烘烤食物,但是電烤箱還能用于其他許多的烹飪方式,可謂是一機多用啊。


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對稱的天秤丶
回答數:4350 | 被采納數:1

電烤箱的用途一、干燥食物
大家都知道,瓜子、餅干等食物在家中放置一段時間之后就會變潮濕,不但影響味覺,而且嚴重影響食物的存儲時間,而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物,重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。

電烤箱的用途二、零食加工diy
每個人都熱愛美食,特別是孩子,對于吃零食特別的敏感。如果家中購買有家用電烤箱,那么孩子可以在其中烤面包、烤餅干等方式,享受零食的美味。同時一些面包房里面出品的新的餐點,也可以在網上搜索制作方法,在家里自己制作,不僅健康衛生而且還非常的有趣。


電烤箱的用途三、烤肉

電烤箱在家中的用途絕不僅僅是制作糕點那么簡單哦!如果突然想要吃烤肉了,電烤箱同樣可以幫你實現這一口福,只要在家中自己準備好原料,抹上自己喜歡的口味,放進烤箱里,不一會兒,就能聞見香氣四溢的烤肉味了!


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