已有3條回答
1. 打奶要打出旋渦, 噴嘴深度有要求, 以聲音辨認, 一直打泡, 泡多了就要升高.
2. 最後的奶溫要在65度C左右, 溫度高了就粗
3. 上面的粗....沒問題, 用匙刮走就好, 留下幼泡
4. 很奶, 就是沒有打到泡, 又或一出泡就沒調噴嘴深度, 后部就只加熱沒打泡
希望我的回答對你有幫助。
將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃后熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下后，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細致的奶泡備用。
意式咖啡機打奶泡技巧
1、先不要將蒸汽管伸進牛奶中，因為蒸氣管中可能有一些凝結的水汽，所以在準備打奶泡之前，需要先放一放，以排出管中多余的水分。
2、初學者可以將溫度計插入容器中，然后將蒸汽管斜插入牛奶里，再打開蒸汽開關。
3、慢慢地把蒸汽噴嘴的位置調整到距離牛奶表面一點點的地方，但是千萬不要高于液面，否則牛奶會濺得到處都是。當位置正確的時候會聽到一種平穩的“嘶嘶”聲，牛奶液面也會開始旋轉，如果蒸汽管縮放的位置不對，就會很大聲或是幾乎沒有聲音，而牛奶液面有可能出現大泡不斷的情況。
4、當奶泡已經持續綿密之后，在將蒸汽管埋深一點，讓蒸汽繼續替牛奶加溫。蒸汽管埋的角度最好是剛好可以使牛奶旋轉。
5、溫度達到60度~65度，手感覺到微燙的時候，就可以關掉蒸汽開關了。
6、用濕抹布將附著在蒸汽管上的牛奶擦干凈，同時再放一放蒸汽，將蒸汽管中殘留的牛奶隨蒸汽一起噴出，以免牛奶干了之后堵塞蒸汽管。
-
1. ??打奶要打出旋渦, ??噴嘴深度有要求, ??以聲音辨認, ??一直打泡, ??泡多了就要升高. 2. ??最後的奶溫要在65度C左右, ??溫度高了就粗 3. ??上面的粗沒問題, ??用匙刮走就好,
來自誰知道燦坤咖啡機1817怎樣打奶泡？2016-04-20 -
咖啡機上面有個蒸汽按鈕，你先按下蒸汽按鈕，咖啡機會自行準備蒸汽，然后你旋轉蒸汽旋鈕，自然就出蒸汽了，當蒸汽足夠的時候，你將用拉花杯裝的牛奶放在蒸汽管下面，蒸汽管放入牛奶的位置是淹沒管口一點就好，這時候你就會看到蒸汽打出的
來自請給說下咖啡機怎樣打奶泡2017-04-16 -
你好，咖啡機上面有個蒸汽按鈕，你先按下蒸汽按鈕，咖啡機會自行準備蒸汽，然后你旋轉蒸汽旋鈕，自然就出蒸汽了，當蒸汽足夠的時候，你將用拉花杯裝的牛奶放在蒸汽管下面，蒸汽管放入牛奶的位置是淹沒管口一點就好，這時候你就會看到蒸汽
來自蒸汽咖啡機打奶泡該怎么弄？2017-06-30 -
咖啡機上面有個蒸汽按鈕，你先按下蒸汽按鈕，咖啡機會自行準備蒸汽，然后你旋轉蒸汽旋鈕，自然就出蒸汽了，當蒸汽足夠的時候，你將用拉花杯裝的牛奶放在蒸汽管下面，蒸汽管放入牛奶的位置是淹沒管口一點就好，這時候你就會看到蒸汽打
來自德龍咖啡機打不出奶泡怎么辦？2016-06-30 -
美式咖啡機通常分為上下兩層，使用時將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷制的咖啡壺，把冷水倒進另一個分隔的間隔。啟動時，將冷水加熱到攝氏90度左右并漸漸地導入漏斗狀容器內，使熱
來自意式咖啡機和美式咖啡機的區別？2017-04-26
微信公眾號
土巴兔APP