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你好，電蒸箱是不能替代微波爐的，因為兩者的功能不一樣。一般整體廚房里面都是有六件套的，其中就包括電蒸箱和微波爐，兩者的作用還是不一樣的。不過如果您喜歡吃蒸菜，比較注意營養(yǎng)的話，建議您可以兩者都購買。
你好，這是不可以的，他們這兩種還是有區(qū)別的，
區(qū)別主要存在于加熱方式不同，一個是通過蒸汽烹飪，另一個通過微波能加熱，進行烹飪。具體來說；
電蒸箱的工作原理：
電蒸箱的基本工作原理是在一個密閉的腔體內(nèi)，利用脈沖式小水量與發(fā)熱盤間歇性的突然接觸，使腔體瞬間產(chǎn)生大量高溫蒸汽，達到烹飪食物的原理。完全以高溫蒸汽直接進行360度全方位密封微壓烹飪的方式，不依靠任何第二能量。
主要特點：
烹飪食物味道鮮美，保持原有的營養(yǎng)成份、清脆如鮮；
采用高溫微壓原理使烹飪速度加快；
節(jié)能環(huán)保、無輻射、對人體無傷害；
多重保護使其安全系數(shù)極高；
臺式設(shè)計不受安裝地點限制。
微波爐的工作原理：
微波爐的磁控管將電能轉(zhuǎn)化為微波能，當(dāng)磁控管以2450 MHz的頻率發(fā)射出微波能時，置于微波爐爐腔內(nèi)的水分子以每秒鐘24.5億次的變化頻率進行振蕩運行，產(chǎn)生高頻率電磁場的核心元件磁控管、食物分子在高頻率場中發(fā)生震動，分子間相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能，結(jié)果導(dǎo)致食物被加熱。
希望能幫到你，望采納。
可以。
家用電蒸箱能熱菜，電蒸箱是蒸汽加熱，更加健康，營養(yǎng)也不會流失。
電蒸箱現(xiàn)代烹飪設(shè)備，用動態(tài)蒸汽平衡技術(shù)，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。
電蒸箱外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大，具有溫度顯示、壓力顯示、蒸制時間設(shè)定、語音提示、自動進、排汽、蒸汽穩(wěn)壓器等智能化控制系統(tǒng)，同時和先進的饅頭加工工藝相配套的食品設(shè)備。家用電蒸箱能熱菜，電蒸箱是蒸汽加熱，更加健康，營養(yǎng)也不會流失。
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不可以，微波爐溫度沒有蒸箱高哦，達不到那種效果的。還是去買個小小的蒸箱吧， ??可以烤餅干或者曲奇一類的，焦糖布丁呢還是蒸箱效果好，但是效果沒有蒸箱來的好，因為在蒸箱中分上中下三層，上下火力可以不一樣！你可以試試看，但我
來自蒸箱可以替代微波爐嗎2016-04-20 -
微波爐雖然有燒烤的功能，但是始終不是專業(yè)的烤箱。 微波爐雖然有燒烤的功能，但是始終不是專業(yè)的烤箱，它達不到燒烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已，沒有焦香味;要不就是過火了，焦成了炭，還有就是不能把錫紙放進去微
來自求問微波爐可以代替烤箱么?2015-12-27 -
不能，烤箱是利用加熱管從外面給食物加熱，是先熟食物的表面，后熟食物的里面；微波爐是利用微波給食物加熱，是從食物的里面給食物加熱，是里面先熟，而后熟食物表面。烤箱與微波爐的加熱速度不同，微波爐的加熱速度是烤箱的1.5倍左右
來自問問大家烤箱可以代替微波爐么2018-02-05 -
不能 加熱饅頭 ??微波爐就能通過補充水分的方式模擬蒸的效果, ??打死烤箱也辦不到 烤紅薯大家都可以 ??但烤箱慢很多 ??微波爐用濕潤的紙包一下 ??很快烤好 微波爐熱冷凍的米飯 ??口感可以像新鮮的一樣 ??
來自烤箱能代替微波爐嗎2015-11-17 -
電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，決定了食物烹飪效果質(zhì)的區(qū)別。微波爐是通過微波使物質(zhì)分子之間相互碰撞、磨擦振動而產(chǎn)生熱量。分子運動越快。溫度越高。通俗的說。也就是自己給自己加熱。而電烤箱是電阻絲在電流作用下發(fā)熱。通過熱傳
來自烤箱代替微波爐有啥好處？知道嗎？2017-08-14
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