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鹽水保鮮法。
如果沒有冰箱，可先將活魚或新鮮魚放人2%～2.5%的鹽水中，歷經10～15分鐘，這樣可以抑制細菌的生長，一般在30℃左右的氣溫下，保鮮時間可延長幾天，也不至于變質腐敗。
1.你得把鮮魚洗凈切塊,放進一個具有透濕性的尼龍樹脂袋中,在熱水或蒸汽中消毒殺菌再貯藏.這樣,在34攝氏度的室溫下放置5-10天,仍可保持原有鮮味.
2.魚去除內臟后,放在80-90攝氏度的熱水中燙兩秒鐘殺菌去毒,鮮魚的外表已經變白,撈起來放入冰箱里冷藏,可使魚的保鮮時間比原來長一倍.
3.鮮魚洗凈切塊后晾干,將魚塊摻鹽灑酒,放入一個盛器,再倒入一點芝麻油或菜油,最后密封好,存于陰涼干燥處,可保存一年以上.
4.將帶根白菜菜心挖出.將魚肉放入,并用菜葉和菜幫裹嚴,外面用繩捆好,吊掛或放置在房后陰涼處.冬季用此法貯存魚肉,可保鮮十幾天呢.
5.鮮魚不水洗.不刮鱗但要去除內臟.放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數日不變質.
6.將魚去除內臟洗凈后,在魚的表面和內腔涂適量的芥末面,或者可以在放魚的器皿周圍均勻地撒上芥末面,然后將魚置于封閉容器內,可保存3天不變質.
7.將買回的活魚直接放入冰箱或冰柜冷凍.食用時取出解凍,能保持肉質的新鮮.
先不要開箱最少能放2天才完全解凍 ，洗好 ，用料酒蔥姜 ，鹽， 腌制 1天 ，油炸 號存放 ，最少能放3天以上 ，3天以后做蒸碗， 放好料味 ，最少在放3天， 下來一共9天夠長了吧。
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水果的日常保存可分為以下四類： 1、不要放入冰箱，否則會凍傷。如：香蕉、楊桃、枇杷等。 2、可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。
來自哪位指教下水果怎么放冰箱保存2016-05-17 -
1、將電冰箱的電源插頭拔下來，然后把冰箱里所以的東西都統統的弄出來。把冰箱門打開等待霜的融化，除霜注意請不要利器，蒸發器是鋁制的容易綽漏。在用干凈的抹布把電冰箱從里到外擦干凈。一定不能有水呀。 2、冰箱不用時門封要用紙
來自誰來說說冰箱不用怎么保存最好2016-10-07 -
常見的保存方法有以下三種： 降剩下的檸檬用保鮮膜封住切面，直接放入冰箱，或者放入保鮮盒中再放入冰箱保存。 把剩下的檸檬切片放在蜂蜜中腌漬，也可以放在冰糖或白糖中腌漬，日后用來泡水。將檸檬切片，盡量懸掛，以避免接觸部分
來自有沒有誰知道沒有冰箱如何保存檸檬2016-07-18 -
電冰箱不使用時，一定要妥善保管好。注意事項如下：1.先把電源插頭拔下放好。2.要用軟干布把冰箱內膽、蒸發器以及附件上的水擦干凈。3.門封條與箱口接觸處最好用紙墊一下，防止膠條粘著。4.不要使用塑料布覆蓋或緊貼箱體。特別是
來自閑置冰箱如何保存2017-06-13 -
可以拿一個盆里面放上冷水，然后把食物放容器里，不要蓋蓋子，放在水盆里可以過一夜不壞，但是第二天盡量吃掉，不能保持太久的，要是怕老鼠蟑螂什么的，可以在水盆外面罩個網罩。
來自求解答沒有冰箱如何保存食物2016-07-19
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