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哈_1151
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可以，要電飯煲做隔水燉完全可以，但要確保放進電飯煲內膽里的瓦罐能放置平穩。
內膽可以放入蒸鍋，但不能整個電飯鍋都放進蒸鍋，否則會損壞內部元件。
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hkx1997
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可以在電飯煲內放陶瓷燉盅燉東西，但是需要在電飯煲內膽內放水，避免燒壞內膽。
電飯煲，又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉變為內能的炊具，使用方便，清潔衛生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
最初的電飯煲設計相當簡單，通過一個按鍵進行操作，鍋膽則是采用鋁材質。此后這種機械式電飯煲的外觀設計也有了很大改變，原本一白落地的電飯煲機身上開始增加了印花及卡通圖案。繼機械電飯煲之后，電腦電飯煲也隨之上市，它們不再僅僅只能煮飯，還提供了，定時、煮飯、保溫以及菜單選擇等多種功能，實現一鍋多用。內膽加涂了不沾材質，保證煮飯時更不易糊飯、沾鍋。電飯煲在鍋蓋的設計上也有了不少改變，更有效的保存食物中的水份及營養，不僅美味，而且營養更加豐富。
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21深藍_3296
回答數：59186 | 被采納數：12
各有各的好處，還得需要分辨一下原材料，哪些需要砂鍋那些需要隔水燉。打個比方排骨和春雞，排骨我覺得用砂鍋會好些，容易把骨頭離得營養成分給燉出來同時排骨肉不會老，反而是慢火細燉肉會更好吃。春雞當然同樣適用于砂鍋，但不如老母雞用砂鍋好，如果隔水燉呢反而把雞肉的營養成分給燉出來，同時還保留雞肉滑嫩的口感！這就是說都有不同的用處，就看你怎么去合理運用了。
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1、首先看下產品的說明書；檢查產品的配件、電路等是否完好。 2、第一次使用一定要將產品的外部與內鍋進行一次徹底的清潔。 3、準備好要煮的食材，建議把食材剁成小塊，節約時間，省電。 4、將食材放入內鍋，加入適量的清水。擦干
來自請問天際隔水燉電燉盅怎么用?2017-03-15 -
1、把蛋敲入碗中，打蛋時放少許鹽，攪拌均勻2、放入電飯鍋架子里，然后加入熱水，水稍矮于邊4、蓋上蓋子，蒸5、蒸好后，從架子上拿下來，放一勺醬油，小半勺豬油，在燉蛋表面抹勻一碗色香味俱全的燉蛋就完成了！
來自高手說說如何用電飯煲燉蛋?2016-12-29 -
答：您好，隔水燉與電燉鍋之間的區別有：1、電燉鍋是直接加熱，隔水燉是間接（隔水）加熱； 2、電燉鍋只能做家常使用，隔水燉既能做家常使用也可以做套餐使用（一機多用）； 3、加熱方式不同：電燉鍋是側邊加熱，隔水燉是底部加
來自咨詢下燉盅電燉盅隔水有什么功能上的區別？2017-07-29 -
隔水燉比電燉鍋好,隔水的是用水作為介質的，而水本身的沸點是100度，怎么燉都不會超過沸點的。所以內層鍋里的食物受熱均勻，里層也有水，100度之后必須接受熱量才能沸騰，而外面沸騰的那個水，溫度是100度，和內層沒有溫差，無
來自隔水燉盅和電燉鍋哪種好2016-12-04
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