已有3條回答
你好，這樣子的話你可以試試看下面的方法介紹
菜刀主要是家庭主婦用來切肉類和蔬菜，但有些不法之人會用其傷人。我們要和平利用菜刀，不可當做武器做非法之事。
不銹鋼刀與鐵刀是有區別的：不銹鋼刀干凈、美觀，但不很鋒利；鐵刀表面不好看，但長期使用會補鐵，適合貧血患者使用。
菜刀有非常多的種類，除了依據各種目的設計的菜刀之外，也可分為中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切斷食材后砧板可防止刀刃受損。而洋式菜刀則是大部份可直接在調理臺上使用。
剁刀：砍、剁肉類，也可將骨頭剁成小塊。刀片較厚，重量也較重。
片刀：切肉絲、將瓜果類切成片、切蔬菜皆宜。
水果刀：切水果與較小型的食物。
鋸齒刀：適合切較多水分的水果。
中式菜刀：一般人家就備一把中式菜刀應付所有事情。一把面面俱到的刀，注定是把平庸的刀。老外對中式菜刀的評價是“轉移食物很方便”
三德刀：主要是為了平衡日式平頭刀和西式廚刀的習慣，重量比較輕，也以切割為主，輕巧靈便。
中式菜刀：做中餐，基本你只能用這個玩意兒，砍啊~斬啊~都得它，拍個黃瓜也得它，就是樣子比較可怕一些，小姑娘可能比較難掌握。
日式三德刀：除了中式刀，別的刀一般就是割，就是前后劃拉，三德小砍一下可以，別的中餐切菜需要用到的切割方式都可以完成，而且輕便。
-
不銹鋼的比較好，一是不銹鋼菜刀的外型美觀，而且使用起來非常方便;二是在使用的過程中，不會出現生銹、變形等現象;三是其刀柄設計非常人性化，拿握舒服;四是不銹鋼菜刀的刀柄有防滑設計，在使用的過程中不會出現脫手的現象。另外，它
來自三合鋼菜刀好還是不銹鋼的好?2016-08-31 -
你好，第一、我們在選擇合適的菜刀的時候，要注意的是菜刀本身的質量怎么樣，一把質量好的菜刀大家要刀的兩個面，整體來說菜刀必須是平整光潔的表面，無鍛壓凹痕，刀刃整體沒有破損。 第二、我們用菜刀的時候可以感覺到，如果菜刀的重
來自誰清楚如何選菜刀2017-12-17 -
日本的菜刀隨著所要料理的材料也分為很多種。比起中國菜刀，日本菜刀較細長。至于種類約分有鰻魚刀、生魚片刀，菜刀、壽司刀、蕎麥刀、西瓜刀等等。 每天的烹調中主要用到的刀有： 1、薄刃包丁： 主要用來處理蔬菜，因為刀刃薄
來自日式菜刀種類有哪些？2018-03-05 -
刀的保養： （一）磨刀 1 準備工作：磨刀前先要把刀上面的油污擦干凈，再把磨刀石安放平穩，以前面略底 后面略高為宜，磨刀石旁邊放一盆清水。 2磨刀的動作：磨刀時，兩腳自然分開或一前一后的站穩，胸略向前傾斜，右手持刀，左手
來自來講講咋磨菜刀2017-07-29 -
現在市面上一般都是在5-10元左右的，質量好一點的，價格相對會比較貴一點的，性價比不同價格也是相對比較不同的，還有牌子也是相對比較重要的，主要還是看自己的選擇 玩具也可以是自然物體，即是沙、石、泥、樹枝等等的非人工
來自玩具菜刀的價格是多少？2015-07-01
微信公眾號
土巴兔APP