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電磁爐的原理是電磁場的交變在金屬導體內部產生渦流從而發熱，因此非金屬制品放在上面是不會發熱的，所以陶瓷砂鍋也就不行了，放個鐵片效率肯定不高，熱都跑光了，還不如直接放煤氣灶上燒
希望我的回答對您有所幫助。
需要在砂鍋內放一塊鐵制品，電磁爐畢竟是靠電磁場加熱的，在電磁爐上煲出來的湯與在普通煤氣灶上煲出來的湯味道是一樣的，時間越長，湯味越正。濃。香！！一般超市都有得賣。 希望對您有用
1、電飯鍋是利用底部的發熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發熱原理，讓鐵質器皿在通電磁場中產生渦流進而產生熱量。
2、這一點和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發熱量，所以好變壓器的鐵心要用硅鋼片疊制。
3、而電磁爐由于要最大程度上產生渦流，所以必須用鋼鐵器皿，用陶瓷和鋁制器皿是無法在電磁爐上使用的。熱量傳遞過程是：鐵鍋由于渦流產生高熱，再傳遞給食物。
4、電飯鍋是利用發熱板，在鋁質鍋的底部煮飯。發熱板內藏電熱線，這電熱線是由自動開關控制。
希望我的回答能幫到您
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1、只有金屬做的東西放在電磁爐上才會發熱,；2、普通的砂鍋可以放在電磁爐上不會發熱，也就無所謂"燒"了；3、為了保護電磁爐，最好使用配套的鍋，否則容易造成電磁爐損壞。
來自電磁爐可以燒砂鍋嗎2016-01-19 -
你好，方法如下：用你的砂鍋放進那電磁爐鍋中并加入水，水位浸到砂鍋的的半中央就好，這樣就可使用砂鍋了，利用的熱傳遞原理，不過耗多一點電費而已，希望我的回答能夠幫助到你。
來自電磁爐加熱砂鍋如何使用？2015-10-09 -
據了解 電磁爐是無法用鐵鍋以外的鍋的 或許是光波爐，適用于任何材料的平底鍋 鹵素管發熱原理接通電源后，爐內的發熱組件，可在數秒內，產生高達500℃--600℃的高溫，（電磁爐最高溫度300℃）然后通過反光聚結在一起
來自請問電磁爐能用砂鍋么2016-06-06 -
電飯鍋是利用底部的發熱盤來給鍋加熱的，而電磁爐則完全不同，后者是利用了渦流發熱原理，讓鐵質器皿在通電磁場中產生渦流進而產生熱量。這一點和通常我們用的變壓器相反，變壓器要最小程度上限制渦流，減少發熱量，所以好變壓器的鐵心要
來自電磁爐瓷鍋具用的陶瓷是什么誰清楚?2016-06-11 -
格蘭仕主做微波爐，炊具作為其附屬產品依靠微波爐品牌肯定比同行業同等產品價位要高，這樣的三件套出廠價也只100多元左右，零售估計在220-280之間 價格來源網絡，僅供參考
來自電磁爐專用瓷鍋價格是多少?2016-11-21
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