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可以，
1、用制作桶取白糯米半桶(約450克9市兩)，不能多了，否則發酵時可能溢出。
2、加滿水浸泡6-8小時，然后淘洗幾遍。
3、用濾盆裝米(或紗布墊在蒸籠上)放入高壓鍋內蒸15-20分鐘，注意不能將米蒸爛，剛剛熟了就行。
4、時間一到就放氣開鍋，將濾盆取出，將米扒散一下，晾幾分鐘。
5、在濾盆中均勻淋入約300毫升涼開水降溫，將米進一步扒散，沒有成團就行。
6、待米進一步降溫到35-40度C時，撒入甜酒曲粉，拌均勻，然后裝入制作桶，邊裝邊稍壓緊一下，不能太緊。在濾盆中拌一層米和曲就裝入一層。
7、最后留一點曲粉撒最上面，可在米中間做個小孔也可不做。
8、然后將制作桶放入機器，設定24小時時間和甜酒功能。
9、28小時后，基本制作成功。
因酒曲不同，時間有差異。 甜酒曲對甜酒制作的影響： 裝修'>蘇州產蜜蜂牌甜酒藥：用30克一小袋包裝的，廠家說可做8市斤。實踐表明，按做8市斤的比例加曲，甜酒味道很淡；做3-5市斤為好，比例為1.2-1.5%最好，將30克分成5-6小包，1000內桶的酸奶機正好做5-6次。所做甜酒的特點是：米甜酒香，24小時出味，但沒多少水，28小時時較好，32-36小時時最好。 在24小時時，如加入溫開水，繼續1-2天，則成了米酒。 湖北宜昌產安琪甜酒曲：用8克一小袋包裝的，廠家說可做4-5市斤。實踐表明，按做4市斤的比例加曲，甜酒味道極淡；做2市斤為好。用1000內桶的酸奶機正好做2次。所做甜酒的特點是：米甜，24小時出水較多，但沒酒味，很淡，容易酸。
可以，
第一步先把糯米洗干凈(網上說必須用圓糯米，就是瞎扯，普通的就可以)，用涼水泡12小時(一定要泡夠)，然后用鍋蒸熟，一般要20分鐘，放涼備用；
第二步把放涼的熟糯米用涼水打松，倒入甜酒曲，攪拌均勻(這步很重要)，放到反應桶中(注意是直接放到反應桶中，不用墊什么東西)，然后將米飯中間挖個洞(這步非常重要)；
第三步蓋好蓋子，開始啟動酸奶機。設置定時48小時(因為米酒發酵時間比較久)，時間到了就可以享用美味的米酒了。
1.糯米浸泡3小時以上；
2.糯米放電飯鍋里蒸熟，大概花了半個小時，聞到糯米香味再蒸個十來分鐘就可以啦。
3.蒸好的糯米攪拌下放涼。 也有人在這一步拿涼開水洗下糯米，糯米不會那么粘，我這是第一次嘗試做，想保留糯米的原汁原味，怕被水洗淡了，就沒有用涼水過一遍。
4.甜酒曲，根據后面的說明，半斤給半塊酒曲就行。
5.將酒曲弄碎，放到糯米中拌勻，一定要均勻?？?，我的糯米蒸的干了，拌的時候，粘，下次用涼水過過，糯米就不那么粘了，好拌。
6.將拌好的糯米放到面碗里。
7.拌好的糯米稍稍壓一壓，中間搭窩，也是就挖個小洞。
8.再在表面薄薄的撒上酒曲粉末，上面的白色的就是酒曲粉末。
9.將拌勻的糯米裝入干凈酸奶機中，用進入發酵程序，36小時后即可食用。
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日創的吧,我買之前也詳細的調查了一番,看了一些網上資料,好像是酸奶機行業的權威,有挺多國內外的認證的。怎么說也是買一個小家電。我看說明書上講還能做米酒、納豆什么的,那個就要等周末了,平時上班沒那么多時間?？傊杏X它家的產
來自酸奶機可以做納豆嗎2014-08-29 -
酸奶當然是不甜的了，最好是做好再放。酸奶機主要是控制溫度讓乳酸菌更快發酵，先放糖也會被其他菌類分解，那樣就沒有甜味了。酸奶想要的甜的話，需要做好之后最后放糖。
來自酸奶機做的酸奶不甜是什么情況？2016-03-19 -
用酸奶機做酸奶時可以直接加入白糖。 1、準備好純奶及菌，200ML裝的純奶五包，菌一小包就夠了。 2、用開水將容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌。 3、將純牛奶倒入容器內，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。
來自求問酸奶機做酸奶加糖嗎2016-08-04 -
1.準備好材料。我用的是伊利的純牛奶。乳酸菌是隨酸奶機送的。如果沒有可以換成酸奶。2.把容器洗干凈，為了避免一下子加入開水會導入玻璃破裂，要先用溫水浸泡片刻。3.容器中加入開水，蓋上蓋子浸泡1分鐘左右。用來攪拌的筷子也放
來自怎么用酸奶機做酸奶，難嗎？2017-05-08 -
酸奶機做米酒的做法： 1、取適量的米，洗凈拿水泡一晚 2、瀝干水，放鍋里蒸熟，時間根據放入米的多少決定。 3、拿涼開水過一過，等米飯不燙手了，撒點酒曲拌均，放在做酸奶的碗里，中間挖個小洞 4、酸奶機開機后里面的溫
來自酸奶機做酒釀的方法是怎樣的？2016-08-18
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