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1.中粉過篩，雞蛋打散，黃油室溫軟化待用。
2.黃油中加入糖打至沒有糖粒，加入雞蛋混合后加入中粉揉成面團，蓋上保鮮膜靜置30分鐘
3.把面團搟成面皮，要薄厚均勻
4.用餅干模壓出一個個圖案，再用牙簽扎出幾排小洞((最好將面團冷藏一會，不然感覺面團太粘不太好壓型)。
5.烤盤放錫紙，預(yù)熱180度15分鐘出爐。快好時最好看著點，喜歡著色深的可以把烤盤移到上層,最后的幾分鐘只用上火，這樣上色更快
1、預(yù)熱爐溫180攝氏度
2、面粉曬勻(基本上不結(jié)塊的面粉都不存在這個必要)
3、黃油加糖打法至乳白色奶油狀(用電動打蛋機，否則手斷了都打不發(fā)appear不負責)
4、雞蛋加入黃油中略打(手動打蛋機)
5、300g面粉分兩次加入黃油，先用手動打蛋機拌勻，后搓勻成粉團
6、將粉團切成兩份，一份加入可可粉，一份加入面粉，分別搓勻
7、每份取1/4搟成1/4cm厚的長方形，剩下的搟成3/4cm厚的長方形，放入冰箱冷凍室略
微冷卻，大約30分鐘
8、將3/4厘米厚的面塊切成3/4*3/4見方的長方形條
9、將1/4厘米厚的面皮放在底，然后放兩色相隔的餅干條，涂上少許奶，放上顏色相反
的餅干條，涂奶在放上剩余的，成一個3*3的截面。用面皮卷起呈正方形，放入冷藏
10、將餅團切成1/2厘米的薄片，排在涂黃油灑面粉的烤盆里面
11、以180度烤18分鐘。
可以的，在面粉中加入酵母，糖，用溫水和成面團，放到溫暖處發(fā)酵，發(fā)酵好的面團放到案板上揉勻，用搟面杖搟成長方形，涂上食用油，撒上少許鹽，.折疊，.搟開，再次折疊，搟成方形，放在烤盤上，醒10分鐘，.雞蛋打到碗中打散，醒好的面刷上蛋液，撒上芝麻，放入烤箱，180度，烤10分鐘，烤好后切塊即可食用。
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用烤箱烤餅不硬的方法： 1. 把面粉倒入容器里，加入一個雞蛋，橄欖油，糖，鹽。 2. 用溫水把發(fā)酵粉和開慢慢地倒入面粉里，一邊倒一邊攪動，然后把面揉成光滑的面團，根據(jù)自己家面粉的吸水性，水可以適當增減。 3
來自怎樣用烤箱烤餅不硬知道的能告訴下嗎2017-01-11 -
烤餅子的烤箱使用方法： 1、注重預(yù)熱，在烘烤食物前，必須先將烤箱預(yù)期熱，讓烤箱內(nèi)部的溫度先達到烘烤需要的熱度，預(yù)熱的目的在于保持溫度，事先預(yù)熱，可以使烤箱內(nèi)部的溫度一致，就能使食物表面受熱均勻，以但一開始放進
來自烤餅子的烤箱怎么使用？2016-04-15 -
原料：低筋面粉100克，黃油65克，白糖25克，糖粉25克，雞蛋28克 做法： 黃油打發(fā)；分3次加入雞蛋液打發(fā)均勻，不要出現(xiàn)油水分離 面粉過篩，倒入打發(fā)好的黃油雞蛋糊中，翻拌均勻放入擠花袋中 擠出形狀，可以直擠，
來自烤箱做曲奇餅干誰知道如何實現(xiàn)？2015-12-09 -
烤箱做餅干的家庭做法： 1.將玉米淀粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩 ?? 2.黃油隔熱融化 ?? 3.融化后的黃油加入兩個蛋黃，攪打均勻后加入白糖，再攪打均勻 ?? 4.將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻 ??
來自烤箱做餅干的家庭做法是怎樣的？2016-08-22 -
制作過程很簡單 ，黃油融化后， 加入面粉，?糖， 雞蛋 ，小蘇打 ，揉成面團， 放在冰箱里冰一下 ，然后搟成薄片 ，用模子壓成餅干坯，放進微波爐用100度溫度烤25分鐘左右 ，要上下火， 就可以了，?如果沒有餅干模 ，可
來自不用烤箱做曲奇餅干方法誰知道？2016-09-23
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