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可以,但是沒(méi)有煲鍋的效果.電飯鍋的“煮飯”燈差不多等于煤氣灶的大火，“保溫”不是煤氣灶的小火,電飯鍋的，“保溫”不會(huì)燒開(kāi)只能保持一定的溫度,煤氣灶的小火會(huì)燒開(kāi),
電飯煲可以煲湯。
電飯煲體積雖小，但在我們的廚房中卻有著相當(dāng)重要的位置。隨著科技的發(fā)展，電飯煲的功能也不僅僅局限于煮飯，還向更多方面延伸，譬如煲湯、做蛋糕、米糊等等，這些功能的出現(xiàn)讓我們的生活更加的便利，可以自己DIY各種美食，暢想現(xiàn)代科技帶來(lái)的廚房快感。
電飯煲能煲湯，但是不是強(qiáng)項(xiàng)：
材料
雞塊，適量，豬瘦肉，1小塊，紅棗，3，顆，香菇，5，個(gè)，姜片，1片，水適量
做法
1.雞塊，瘦肉洗凈瀝干水，香菇用水泡發(fā)半小時(shí)，紅棗洗凈剪開(kāi).
2.電飯鍋里放2杯水的量.
3.把雞塊，瘦肉，香菇，紅棗，姜片，(蜜棗)放入不銹鋼盆里，放入水.最后放入電鍋里，蓋上蓋(不然水蒸氣進(jìn)了，雞湯就不好喝了)
4.按下電鍋的煮飯檔，煮至跳到保溫檔，即內(nèi)膽的水煮干了，就可取出放入鹽，味精調(diào)味.
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材料和煲湯方法我就不詳細(xì)說(shuō)明了。 我來(lái)和你說(shuō)下電飯煲要注意什么。 1、要注意在未沸騰之前蓋子要蓋上，因?yàn)檫@樣會(huì)比較快的加熱，省電。 2、在沸騰之后要把蒸汽閥給拆下來(lái)，因?yàn)榉序v之后會(huì)有泡泡冒出來(lái)，拆下蒸汽閥泡泡就不會(huì)
來(lái)自求問(wèn)怎么用電飯煲做湯？2016-08-19 -
這個(gè)要看你是包什么湯了，排骨湯那就多煲些火候吧，兩個(gè)小時(shí)。也可以包個(gè)吧小時(shí)……
來(lái)自電飯煲煲湯要多久2013-05-22 -
電飯鍋煲雞湯骨頭湯還可以，一般煲肉湯要2個(gè)小時(shí)才會(huì)燉爛。
來(lái)自電飯煲煲湯要多久？2014-04-17 -
電飯鍋大致有兩種保溫方式；一種是電阻降壓（保溫片）實(shí)現(xiàn)保溫的，這種保溫是要消耗電的。另一種是溫控器（間歇開(kāi)關(guān)）保溫的，當(dāng)達(dá)到一定的溫度就會(huì)自動(dòng)斷電，溫度低時(shí)自動(dòng)接通電源，也是要耗電的（只是間歇的）。這兩種方式在保溫狀態(tài)下
來(lái)自電飯煲保溫用電多嗎？2016-06-16 -
只說(shuō)兩個(gè)小點(diǎn)（我經(jīng)常會(huì)犯），希望你能注意： 1.煲排骨湯一次添足水，不要中途加水。如實(shí)在不行，要加開(kāi)水，避免冷水。 2.煲的過(guò)程中盡量不要總是開(kāi)蓋和翻動(dòng)。 至于你想給出制作方法，需要看你需要煲什么湯了。 希
來(lái)自想請(qǐng)問(wèn)下大家用電飯煲怎么煲湯2016-08-02
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