你好,看你需求是不是燉老火湯。正常說20分鐘,如何想喝老火湯,一個小時吧。稍微多放點水,以免燒干。希望我的回答可以幫助你。
一、準備工作: 雞肉切適當的塊,入熱水中汆燙一下去血水,盛出備用。 香菇去根,表面用刀劃十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 蔥切段,姜切片,蒜撥好洗凈。 花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者
煲湯用電飯煲是可以的,不僅節省了時間和精力,同樣也可以有鮮美可口的湯飲,唯一缺憾就是在口味上要比沙鍋差點,這是由鍋的材質制約的,不過營養方面不會有太大差距。
把材料處理好 放入電飯鍋 先加熱到水開10分鐘 再轉到保溫1-2個小時 喝湯前再加熱到水開5分鐘就好了 煲排骨湯一次添足水,不要中途加水。如實在不行,要加開水,避免冷水。 2.煲的過程中盡量不要總是開蓋和翻動。
1、首先將排骨切成小段、洗凈;玉米洗好切段;香菇隨便切。 2、然后將排骨用滾水略煮一下,撈起,用水沖凈雜質。 3、最后將洗好的排骨、玉米放入電飯煲,加鹽、水和料酒,蓋上蓋子,按下煲湯功能,大約過半