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哪位親曉得電飯煲可以煲什么湯

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提問者:祝絲娜| 南陽| 634次瀏覽
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已有3條回答

回答數:16490 | 被采納數:30

要看什么型號的,產品說明書上會標明,鍋體上也有褒湯/煮粥的檔位,前幾天我剛買了個,299塊。沒有問題啊,我一直都是用電飯煲煲湯的。只是說如果用瓦罐煲湯比較好,因為受熱比較均勻,而且不易導熱,所以煲湯的時間也比較長些,用電飯煲煲湯就是等湯沸了以后可以稍微把電源拔了,或者跳到保溫狀態,過后再開一下,這樣就不會導致湯一直處于沸騰狀態。 煲湯時間大約1個半小時,不要太久。否則營養容易流失。現在一般的電飯煲都有煲粥煲湯的功能了吧。無的話,就用普通功能,放多點水(量多少自己決定,我一般是三分二電飯煲水)。水滾后繼續讓它滾5分鐘左右就得了。


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生于晚燈
回答數:10217 | 被采納數:1

很多的,比如說冬瓜排骨湯,雞湯,另外現在是夏天,你可以做一些消暑的湯,比如說紅豆綠豆湯,銀耳紅棗蓮子湯,薏米綠豆湯等等。希望可以幫到你


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麥兜天空卟會黑
回答數:13741 | 被采納數:17

電飯煲可以煲小米粥。現在的電飯煲基本都煮粥的功能,只要注意水和米的比例就行,(看自己喜歡吃稠的還是稀的)其他的就不用管了。

方法如下:

1、浸泡:煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處:a、熬起粥來節省時間;b、攪動時會順著一個方向轉;c、熬出的粥酥、口感好。

2、開水下鍋:大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間。

3、火候:先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出!

希望我的回答對你有幫助。


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