雞塊,適量,(小白不喜歡吃雞胸肉,雞脖子,雞爪子.平時(shí)買(mǎi)了整雞我都把這些留著來(lái)煲湯),豬瘦肉,1小塊,紅棗,3,顆,(我喜歡加一顆蜜栆),香菇,5,個(gè)..." />
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芋頭燉排骨 原料:芋頭、排骨、花椒、鹽、陳皮、胡椒粉。 準(zhǔn)備工作:把剁好的排骨清洗一下,將芋頭去皮洗凈切成塊兒,姜切成塊兒,蔥切段兒。 步驟: 1、將排骨放入電飯鍋里,加水至剛把骨頭淹沒(méi)即可,將花
整雞或者請(qǐng)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)師傅給切塊,先在開(kāi)水里過(guò)一下,目的是去血和腥味。雞撈出,換水,水里放蔥段和生姜三-四片。水開(kāi),投入雞,當(dāng)然,想吃更有營(yíng)養(yǎng)的可以在雞肚子里放入花生、糯米、蓮子……。大火煮開(kāi)(放在煮飯的檔位上)三十分鐘,轉(zhuǎn)入
電飯煲又稱(chēng)作電鍋、電飯鍋,是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具,使用方便,清潔衛(wèi)生,還具有對(duì)食品進(jìn)行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能,想用電飯煲來(lái)煲湯,其實(shí)并不復(fù)雜,把所有材料放進(jìn)電飯煲以后,直接點(diǎn)煲湯功能就行了。
一、準(zhǔn)備工作: 雞肉切適當(dāng)?shù)膲K,入熱水中汆燙一下去血水,盛出備用。 香菇去根,表面用刀劃十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 蔥切段,姜切片,蒜撥好洗凈。 花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者
一、準(zhǔn)備工作: 雞肉切適當(dāng)?shù)膲K,入熱水中汆燙一下去血水,盛出備用。 香菇去根,表面用刀劃十字方便入味。 冬瓜切稍厚的片。 蔥切段,姜切片,蒜撥好洗凈。 花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好,或者