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據了解：目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料制成的，但合格的竹菜板應是天然植物制成，材質較為結實且不容易開裂或掉渣，污垢不易被塞在縫隙里，比較干凈，清潔起來也更方便。因竹菜板容易風干，不容易發霉，有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由于厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。
以上希望對你有幫助。
最好的材質是柳木，柳木的纖維比較長，韌性也就足，長時間切菜也不容易剁壞；也有選擇棗木的，不過棗木的菜板確實很耐用，就是因為的木質夠硬，很容易把刀剁壞，還是不選的好。現在市場上常見的是竹子壓縮木，感覺也可以。
希望對你有幫助！
前段時間見朋友家買了塊很有創意的菜板。反正我在市面上沒見過，那菜板有四個腳，特意關注了一下，好像是能防水防滑的作用，切菜的手感挺好的。菜板上的標志我特意留意了一下叫原森太。這兩天我也預備去買塊用一下。建議朋友你也可以去網上搜索一下，希望能幫助到你。
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1，一桌放心可口的菜肴，總離不開一塊稱心安全的菜板。塑料菜板、木菜板、竹菜板你會選擇哪一種？北京環保餐具聯合組織秘書長、環保專家董金獅在分析了各種材質的菜板后表示，雖然不同菜板各有利弊，但使用竹制菜板更安全，這是因為竹子
來自木頭做菜板什么樣的比較好？2015-07-29 -
一般家庭用水曲柳做的就行，比較硬，而且木頭本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板一般都用膠把竹子壓成型的，還是有害處地。 ??比較富裕的家庭嘛，話說，用鐵木啊什么的，真的造價太高，沒啥意思。真有錢，隔2年換個新
來自家庭菜板用什么樣的比較好？2016-11-24 -
最好是整塊木制的,不要用那種粘合的.有粘合劑.還有不能挑選太白的木菜板,因為可能是硫磺熏蒸漂白.最好選用白果木、皂角木、樺木、竹木或柳木等木料制成的菜板，這些菜板木質堅硬、結構緊密、韌性強、不掉渣、不開裂、耐腐蝕，而且比
來自菜板箍用什么東西做比較好？2016-09-03 -
一般家庭用水曲柳做的就行，比較硬，而且木頭本身是有抗病菌的作用地，比塑料的好，竹子做的菜板一般都用膠把竹子壓成型的，還是有害處地。 ??比較富裕的家庭嘛，話說，用鐵木啊什么的，真的造價太高，沒啥意思。真有錢，隔2年換個新
來自家庭用菜板什么材質的比較好？2016-11-24 -
你好，推薦竹子做的。竹子做的菜板容易風干，不容易發霉，沒有異味，相對來說是是好的選擇，竹制菜板不僅實現了大家純天然材質的健康環保的目的，一樣也實現了大多數消費者想要經濟實惠的愿望。竹材具有自然的香氣，并且具有天然的殺菌功
來自哪位知道切菜板砧板什么材質的比較好？2016-08-05
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