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電烤箱具有速度快，成本低，操作簡單，，設計豪華，使用壽命長，開連鎖方便等特點。電烤箱烤一條魚的電費成本只有4毛錢，比碳烤更環保、成本更低、更易學，而且操作簡單，只需要設定好時間和溫度，幾分鐘就能烤好一條魚，烤一條魚的電費成本只有4毛錢，比碳烤更環保、成本更低、更易學，而且操作簡單，只需要設定好時間和溫度，幾分鐘就能烤好一條魚。電烤箱優于碳烤也是必然的，烤箱設有的自動定時、自動控溫系統都是因為科技是不斷進步的帶來的，人力勞動被操作簡單專業機器設備解放出來是社會發展的趨勢。希望可以幫到你！
傳統碳烤：
1、技術難度高：要想烤出美味的魚，對烤魚師的火候掌握需求很精準，如果稍一粗心或翻轉慢，魚就會變糊或者不熟。而且，一次烤數條魚時，對火候的把握更是難上加難。
2、人力成本高：大家都知道想要培訓好一個好的烤魚師，沒有數月的苦練是下不來的，而且等你培訓出來后，烤魚師也有可能撂挑子走人，這一點讓人頭疼不已。
3、環境污染：現如今，人們越來越重視食品的質量保障，安全食品、綠色食品占領的市場份額逐漸加大。傳統碳烤店對身體危害大，不僅慢慢被消費者避而遠之，選址時被各大商場和高端廣場拒之門外，還被環保部門時常光顧，在有的地方還被掃地出門、關門大吉，所有投入和心血毀于一旦。
電烤箱：
1、操作簡單：使用非常簡單，只要輕按兩個按鈕即可，一個普通的廚師就可以操作，極大程度上降低成本。
2、成本低：烤箱烤魚成本極低，只要4毛一條。人力成本也低。只要對一個普通的廚師，進行簡單的培訓(殺魚，底湯熬制)這樣就可以了，廣大想開連鎖店的老板可以算一下，一個普通廚師的工資和一個專業烤魚師的工資相差多少。
3、 綠色環保：沒有碳烤的致癌物質，也沒有碳烤的油煙擾民，讓人吃著放心，相對于碳烤來說，消費者還是比較喜歡去用電烤箱烤出來的魚。電烤箱是以加熱管做為發熱體，不再是傳統的以油來做為介質導體，烤制出的魚不油膩，符合現在消費者的生活習慣。
4、易清理：妙食坊烤箱人性化設計出接油盤，涮在魚身上的油，料粉都會掉落在接油盤上面，并通過排污口排到烤箱外面。讓你清理烤箱更加省時，省力。
差不多的產品，有區別的是一些工作原理。像有些電焗爐的加熱原理是熱風循環的，而一般的電烤箱是普通加熱烤制而已。像佳斯特熱風循環式噴霧電焗爐，就很多的連鎖店都在用。
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您好。價格:78元。 木碳燒烤箱操作方便，功能多樣。簡便快捷、省時省力、費用低，便于拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據需要任意移動。 以上價格均來自網絡，僅供參考。 希望我的回答可以幫助到您。
來自木碳燒烤箱價格怎樣？2016-11-17 -
其實烤箱大小是根據你的需求來說的，一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當然如果你喜歡烤全雞這樣的美食，要選擇大一點的才好。消費者在選擇時，最好選擇方正的烤箱，箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。 對
來自碳火烤箱多大最合適？2016-08-05 -
碳烤烤爐有很多型號的，前幾天去超市看過，什么價位的都有，在250元--500左右（分大小），里面還有燒烤叉。全密封式整體耐高溫材料保溫結構，保溫性能好，加熱時間短； 內置全自動控溫探頭，高效的烘烤發熱管，升溫時間快，
來自碳烤烤爐報價怎么樣？2016-10-28 -
烤箱烤梨方法：1選取新鮮梨一顆(我選的是金絲紅，大家可以選擇平常愛吃的)2把梨洗干凈，并切成兩半，并挖核。3把梨的中間放上糖塊(沒糖塊白糖半勺)4用牙簽把兩塊梨穿起來，放入微波爐烤箱。5烤15-20分鐘出箱，一個熱乎乎的
來自如何使用烤箱烤梨？2018-02-06 -
您好，烤箱烤蒜的做法：1.蒜子剝除頭、殼，留尾，抽除腸泥蒜魚切斜十字紋，魚切小塊，洋蔥切小片。2.鍋中燒熱水，放入所有蒜氽燙后立刻撈起，以冷水沖涼后濾乾水分。3.鍋內放入2大匙油燒熱，加入洋蔥炒香，再加入白飯拌炒均勻。4
來自如何使用烤箱烤蒜？2018-02-26
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