請(qǐng)同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有3條回答
電餅鐺燒餅的做法：
1、面粉用酵母加少許白糖、牛奶發(fā)好，醒制一個(gè)小時(shí)(夏天)。
2、面團(tuán)發(fā)至原來兩倍大，表示已發(fā)好。
3、將面團(tuán)用手揉一會(huì)，做成長(zhǎng)條壯，然后切成均勻大小，搟成圓形，醒十分鐘。
4、電餅鐺預(yù)熱后倒入少量油，把面餅兩面都粘勻油后，蓋上蓋，切到面餅檔，3-4分鐘后，兩面金黃，出鍋。
原料：雞蛋二只，面粉三條匙。
調(diào)料：鹽，味精，蔥花,火腿(喜歡吃火腿加),調(diào)料。
準(zhǔn)備：火腿腸切成小碎塊，雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子打散，加入面粉調(diào)開，再加入適量水，加入蔥花調(diào)料,用筷子順著一個(gè)方向打，直至調(diào)成稀面糊.
做法：把電餅鐺預(yù)熱，倒入食用油,加入二湯匙面粉糊攤勻，蓋好電餅鐺蓋子. 烤制十分鐘即可。
希望我的回答對(duì)你有所幫助
主料
面粉(400克)清水(300ml)
調(diào)料
香蔥末(適量)蔥油(適量)精鹽(適量)
廚具
平底鍋、電餅鐺
1 面粉中放適量蔥油，大約400克面粉放20-25克蔥油即可.
2 然后用溫水和成較軟的面團(tuán)，和好后蓋上濕毛巾餳10分鐘。
3 餳好后取出面團(tuán)在案板上稍揉幾下揉勻即可，但不要大力揉面，否則面上勁口感就不好了。
4 把揉好的面團(tuán)用搟面杖交叉搟開呈長(zhǎng)方形的大片，面片大約厚度在5毫米左右即可。
5 搟好后涂抹蔥油。
6 然后均勻的撒上少許鹽和蔥花。
7 撒好后以7-8厘米的寬度從一端把面片疊卷起來。
8 卷好后把面卷從中間切為兩段。
9 把面卷均勻的分為兩段后，再從面卷的中間部位順刀切開。
10 然后刀口朝上用手邊捋邊抻。
11 使之寬窄在2厘米時(shí)把面盤起，卷成大的面團(tuán)并把末端面尾按扁疊壓在面團(tuán)下面，這樣在搟的時(shí)候不會(huì)散開。
12 面卷好后用搟面杖搟成圓餅。
13 把搟好的餅坯放入預(yù)熱好的電餅鐺里。
14 蓋上蓋子烙至1分鐘把餅翻面涂抹蔥油。
15 待兩面涂抹好醬料把餅烙至金黃便可出鍋。
16 食用時(shí)用刀分割為四塊即可，還可以趁熱用手把餅的四周快速往中間拍幾下，使餅松散開。
-
1、第一次使用時(shí)，先用濕布將烤盤擦拭干凈，上下加熱盤擦上少量食用油。 2、插上電源插頭，打開開關(guān)，加溫指示燈亮，餅鐺開始預(yù)熱，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)，加溫指示燈熄滅，表示預(yù)熱過程完成。預(yù)熱過程完成才能進(jìn)行正常工作，
來自電餅鐺的用法？2014-05-20 -
電餅鐺價(jià)格我只知道利仁的： 利仁 LR-330A花開富貴 電餅鐺 價(jià)格:￥179.0 利仁 LR-300HB 電餅鐺 價(jià)格:￥179.0 利仁 LR-310C 電餅鐺 價(jià)格:￥219.0 利仁 LR-326B 電
來自電餅鐺價(jià)格2015-09-24 -
個(gè)人建議你購買美的JHN30F電餅鐺的，賣的價(jià)格是99元的，比較實(shí)惠，性能還不錯(cuò)，其采用蜂窩烤盤，可180°開啟，瞬間變?yōu)殡p煎烤盤；烤盤為懸浮式，可根據(jù)餅的厚度自動(dòng)調(diào)整高度；防粘涂層，不糊底；防燙材料，更安全。值得購買！
來自燒氣的電餅鐺哪個(gè)好?2017-01-04 -
原料：雞蛋二只，面粉三條匙。 調(diào)料：鹽，味精，蔥花,火腿(喜歡吃火腿加),調(diào)料。 準(zhǔn)備：火腿腸切成小碎塊，雞蛋打入碗內(nèi)，用筷子打散，加入面粉調(diào)開，再加入適量水，加入蔥花調(diào)料,用筷子順著一個(gè)方向打，直至調(diào)成稀面糊.
來自蔥油餅電餅鐺的做法誰能教我？2016-06-30 -
土豆去皮。 用插板刨絲，并浸泡在水里。 面粉中加水，和成稀面。 依次加入土豆，鹽，雞精，蔥花。 攪拌均勻。 電餅鐺預(yù)熱，并在上下鍋面上抹油。 將攪拌好的面糊倒在電餅鐺里面。 蓋上上蓋。 2分鐘左右后打開上
來自電餅鐺土豆餅的做法有誰會(huì)？2016-08-16
微信公眾號(hào)
土巴兔APP