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一般將所用的蔬菜洗凈，切成自己想要的大小，比如做西紅柿圓白菜，西紅柿切小塊，圓白菜手撕成小片，鍋膽中第一層鋪上圓白菜，第二層西紅柿，第三層圓白菜，第四層西紅柿，鋪好后只在最上層撒上些許鹽粒，然后通電，根據蔬菜量的大小，3分鐘即可開鍋食用。因為西紅柿本身的酸味，所以不用加醋，蔬菜本身含有鹽分，并且也加入了少許鹽分，所以鹽分已夠?？梢愿鶕€人口味加入適量食用油、胡椒碎等。甚至懶的同志們，都可以不用裝盤，直接在鍋膽中夾著吃，想吃飽，可以多放幾種蔬菜，或者增加單種蔬菜的量。
下面介紹四種使用電飯煲做菜比較簡單的菜譜
臘腸飯：這是最直接簡單有效的電飯煲一道菜譜了，先把米洗好并加入適當的水，最后把臘腸洗干凈后直接放到米上(會跟米水一起浸泡)，開鍋后香味撲鼻。
可樂雞：把可樂、醬油和洗凈的雞翅全部放進去蓋上蓋子就好。可樂和醬油的配比是3：1 ，二者混合剛好把雞翅淹沒就行。
豉汁排骨：將排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少許醬油和油拌勻放進電飯煲蒸就好了。這個可以放在電飯煲的撐子里和米飯一起蒸，米飯也會變得香噴噴。
蒜香茄子：將茄子切成條狀裝盤，加入橄欖油(能吃辣的加些辣椒干味道會很棒)放進電飯煲蒸。待完全蒸熟(顏色變了)后出鍋，加入蒜茸和適量的鹽、醬油拌勻即可。為了確?？诟校馊缀歪u油一定要待茄子蒸熟后加。
注意事項：加熱、加水、火候
每個電飯煲菜譜做法不一樣，食材的先后順序以及配料都必須提前清楚
煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節
不要讓水進入插頭，讓油均勻鋪蓋鍋面，注意用后及時清洗
土豆燜牛肉：
1、馬鈴薯去皮，切成大塊，泡入水中以去除其中的淀粉。魔芋絲放入沸水中，煮約2分鐘撈出。
2、蜜豆撕去老筋，洗凈后放入沸水中煮約2分鐘撈出。胡蘿卜去皮后切成稍厚的圓片。洋蔥對半切兩刀，并將疊在一起的洋蔥片散開。
3、大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入牛肉片迅速翻炒至變色，再加入土豆塊、胡蘿卜片和洋蔥，待食材吸收足油分后加入高湯，燉煮8分鐘。
4、調入清酒、白砂糖和老抽，翻炒均勻后加入煮好的魔芋絲，蓋上蓋子，繼續燉煮15分鐘，至土豆面軟。此時再加入煮好的蜜豆，繼續煮1分鐘即可。
用電飯煲可以做菜蒸雙蛋 原料： 鮮雞蛋2個、熟咸鴨蛋一個、鹽、麻油、雞精、姜末、榨菜丁、蔥花。 做法： 1.把鮮雞蛋打入碗中，用筷子打勻待用； 2.將熟咸鴨蛋去殼用刀切成末，盡量碎一些。放入裝蛋液的碗中，加適量鹽、姜末、雞精攪拌均勻，最后加滿溫水(直接沖進去，不用攪拌)； 3.電飯鍋煮飯檔，上面架蒸鍋，下面煮飯，等飯好，蛋也蒸好了； 4.取出淋上少許麻油、榨菜丁、蔥花即可。 白蘿卜炒牛肉。 蘿卜和牛肉切成絲：牛肉要炒得好，一定要切得好！ 做菜 然后把白蘿卜絲一谷腦倒進去。悶~悶個三、五分鐘。 然后把蘿卜絲和湯水撈出來。倒干其余水份。 加溫，讓里面的水分蒸發掉。 然后加入油。一分鐘左右，電飯鍋跳閘，當然油的溫度也不會非常高，但是炒菜夠了。 倒入，姜，辣椒，蒜頭，等各類佐料。稍微翻炒幾下。 倒入牛肉絲，翻炒——可能比在煤氣上炒慢一點，但是也不慢很多。最后，牛肉絲顏色變了之后，把白蘿卜絲和蘿卜湯一起倒進去。
1、洗米，加水(冷水)，水和米的比例是1：2，或者1.2：2。由于不同的米吸水的能力不同，沒有絕對的標準。
2、蓋好，大火燒開；
3、待沸騰至泡沫快溢出把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了，保持中火或者小火，直到水燒干，就是只見米飯，見不到水了。這個過程并不長，大約5、6分鐘的樣子。
4、蓋上蓋子，小火燜一會，大概15到20分鐘，就可以功成關火了。有一個鑒別熟沒熟的方法就是聞氣味，聞道香味即可。
希望我的回答能幫到您
電飯煲燜米飯的時候，用排骨湯代替清水，全部用骨湯代替，如果骨湯不夠的話，再用清水補齊。這個辦法不僅可以消滅剩下的排骨湯、肉湯之類的，而且既省時又快捷，效果非常不錯，推薦！絕對省時美味又方便，再配一碗湯，真是美味呀！簡簡單單，一鍋搞定！簡單也永遠不怕會出錯……
電飯鍋菜飯的做法步驟
1. 將香菇切丁，青豆洗凈，將胡蘿卜切丁，廣式臘腸切丁，白米洗凈；
2. 按下煮飯鍵加少許香油，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘；
3. 然后放青豆，胡蘿卜丁，鹽、雞粉、炒勻
4. 再放入洗凈的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；
5. 加入清水。按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫后再燜約5分鐘。
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1、準備電飯煲、大米 2、把米洗干凈，一般情況洗兩次就好了。 3、洗好米后放入水準備煮飯，放水的量一般可用手背平放在米上測量，水超過手臂不到一厘米煮出的飯是不爛不硬。也可根據實際需要進行適當地調整。喜歡吃軟一點的飯時
來自用電飯煲飯方法是怎樣的2017-01-02 -
你好!很高興為你解答，煮湯 蒸飯都是簡單的。我平時都是用電飯鍋做好吃的。 1 煎蛋： 現在電飯鍋低涂一層香油或花生油，熱一分鐘，把打散并調好味的蛋鋪進去，蓋蓋。兩分鐘就好了。 2 烤雞。（
來自電飯煲能做的菜有哪些？2016-08-19 -
材料 米適量 水適量根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平。加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，在指尖抵在米飯表面后，水覆蓋指甲蓋，手浸入水中
來自哪位知電飯鍋煮飯做菜煲湯如何好吃2017-08-02 -
電飯鍋大致有兩種保溫方式；一種是電阻降壓（保溫片）實現保溫的，這種保溫是要消耗電的。另一種是溫控器（間歇開關）保溫的，當達到一定的溫度就會自動斷電，溫度低時自動接通電源，也是要耗電的（只是間歇的）。這兩種方式在保溫狀態下
來自電飯煲保溫用電多嗎？2016-06-16 -
電飯煲可以做燜雞翅，： 1、雞翅數根（根據電飯煲的底層的大小而定，雞翅平鋪在鍋底覆蓋即可） 2、將雞翅洗凈，用料酒、蔥白、醬油、面醬、雞精、鹽、姜、少許五香粉腌制20分鐘。 3、把電飯煲底刷適量的油，將油燒熱，把腌
來自誰曉得用電飯煲能做什么菜？2015-12-15
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